イベント等
【Vietnam】ライチの名産地・ハイズオン省タインハー郡フィンラップ村応援しようプロジェクト！
その他の国
その他の国 【ホーチミン】今年もこの店はMy セレンディピティ！何度食べても美味しい＆自分史上で最高のオペラ！ ~ Lua Saigon
もう多分ご存知の方もお多いはず。こちらのお店、ずーっと話しには聞いてたんだけど、やっと行くことが叶いました。そして（私にとって）素敵な出来事が。Tamago会で狙ったお店から流れ流れて2023年2月本当は別のお店に行くために集まったのですが...
その他の国 【Ho Chi Minh・Capichi】また別のホットドッグ屋さん、ソーセージぱっきゅぱきゅ！ ~ Lil Bread
ホットドッグが好きなんです。というわけで、トライしたことないお店を見つけたら、もちろん食べてみるー！Capichi内にあるホットドッグ先日、というお店を見つけましたが、注意を向けると他にも見つかるものですね。やだわ、全然知らなかった。いつの...
その他の国 【Ho Chi Minh・Capichi】バーガーよりライトに楽しめるホットドッグ🌭＆チキンリング？？？ ~ Hot Dog Day
Grand Hog Day〜！！と思わず脳内変換してしまいたくなる店名ですが（そうか？）ホットドッグ、いいですよね！サイドに面白いものも見つけましたよ！ホットドッグ！ホットドッグ、好きなんです。特にあのホットドッグよのバンズあるじゃないです...
@千葉 【日本・千葉 – 鴨川市】ドライブ中に立ち寄った小洒落施設 ~ Kamogawa Seaside Base
鴨川ドライブ。多分近隣の方もドライブがてらに行くようなところかな？と言う施設があったので寄ってみました♪鴨川海沿い旦那さんとドライブ中。ごくごく普通の…T字路に近くシンプルな交差点。あ？どこがどうスクランブルなのか、ご説明をいただきたい。T...
その他の国 【Ho Chi Minh・Capichi】ホーチミンのケバブは意外といけるんですよ！ ~ Jumpo Kebab
ケバブは、ホーチミンでも根強い人気のファーストフード！Capichiさんに新しく登録されてるお店があったので試してみましたよ！Jumpo Kebab私がホーチミンに来た頃だから、もう12年ほど前からずっと、市内にはどこかしらにケバブのお店が...
フランス料理 【Ho Chi Minh】ガチのチーズ好きさんにはグイッと押したい特別なHide Away！ Hypocras って貴重なものだった？~ Au Repaire Saigon
お酒好き？チーズ、好き？コールドカッツは？あ、お好きだったらここ行こう！他のお店にはない魅力が満載！読者さんから教えていただきました！2023年9月こちら、読者様から教えていただいたのです。とても良いお店だからぜひ行ってみてほしいと。なんだ...
その他の国 【Ho Chi Minh】話題の人気店の朝食がハイパーカロリーだがハイパー美味い！ ~ WKND
有名ですよね、こちら。やっと行ってきました！ネットの写真じゃちょっとおしゃれすぎる感じかなーと思ったけどそんなことなかった！WKND2024年4月これなんて読むんだろうね？😅Weekend？よくわかってないまま「あのWKTKみあちなとこ行こ...
その他の国 【閉店】こんなに美味しいボンゴレが市内にあったなんて！金曜日だけのAioli セット！ ~ La Poissonnerie
※こちらは2024年10月現在閉業されたようです１区のお店はレポしてましたが、２区のお店は以前は食材販売だけだと思っててスルーしてたら、最近とても綺麗なイートインスペースができたと聞いて行ってきましたよ！シーフード食材店兼イートインサービス...
その他の国 【閉店】希少なラクレットを楽しめるお店は大人数でいくのが吉だった！ここ宴会チョイスに絶対入れるべき！＠inago会 ~ Le Chalet
※2024年9月現在・こちらは閉業されたようですさてさて先日募った inago 会。総勢12人での初回開催は、今や食べられるところが少なくなったラクレットの会！うん！自分が食べたかっただけで選んだチョイスだ！（笑）でもこれが大当たりだったの...
その他の国 【Ho Chi Minh】こんな逸品があったとは！とろけるブリスケ・タコスの誘惑！ピザは街１番のヤンチャかも！ ~ The Jackaroo Bar & Grill
あーびっくりした！まーだこんなに美味いものがあったとは！！あんまり美味しくて、食べたその日の夜にデリバリーもしちゃったよ！ベンタン市場のすぐそばに2024年6月9日知らなかったわ〜。ベンタン市場の西側、Halal な料理店が並ぶ通り、Ngu...
@東京 【日本・東京】東京にお住まいの方はこの店があって幸いですね・ぐっさんの新しいお店に行ってきたよ！~ Burger Occi
今回の帰国で楽しみにしていたレストラン。帰国後いの一番に行ってきましたよ！東京に行ったら必ず行きたいあのお店いやほんとに冗談じゃなく、夫婦して、東京に行ったら必ず行くお店があります。↓前回はバーガーも販売されてて、これがめちゃくちゃ美味しか...
その他の国 【Da Nang】アップルクランブルに恋をして、朝食には萌え断サンドを！＆お土産も！ ~ Jeremy’s Kitchen
長いよ。最初に言うとく。ご紹介するのに心浮き立つお店、と言うのが正直あって、このブログに書くお店の数々には多少なりとも波がある。今日のは思いっきり力を入れて書きたいやつ！だから長いよ！w夜分の出会い2024年8月ディナーを食べに行ったのです...
その他の国 【Hoi An】旅の食事にちょっと疲れたらここがあるよ！ホイアンで絶対知っときたいお店！~ cobb Restaurant
ベトナム料理は美味しいが、旅先の、しかも観光客向けの食事となると、数日もいればちょっと疲れてきたりもする。そんな時には、ホイアンだったらこの選択肢。間違いない！溢れるオーラ以前から、読者さんに「ホイアンに行くことがあったらぜひ！」と勧めてい...
その他の国 【Hoi An】去る間際の飛び込み情報に乗っかってみたらめっちゃ美味しいケバブサラダ！ ~ Oulala Doner Kebab Hoi An
人生に（大きく出たな？）ある流れには、無理がない限り乗っかってみると楽しいことが起こる可能性が高いなあ、と思うこの頃。今回も乗っかって正解でした！ホイアンの終わりにリアルタイムの投稿はあまりしない方なのですが、今回のホイアンは一人だったし、...
その他の国 【Ho Chi Minh】おもてなしに使いたい発酵をテーマにしたお店がグレードアップ⤴️ Kamereo さんによるシェフインタビュー動画もあるよ！~ Oryz Saigon
おもてなしのためのお店群ってあると思うんですが、ここはまだ入っていない、という方も多いのでは？お味だけでなく色んな面から、ここ、リストに入れておいて損はないかと思います！程よくレア感のある立地2024年3月まずね、場所もいいんです。何を持っ...
@Phu Quoc 【Phu Quoc 西側・Grab Food】チキンバーガーがお手頃でいいぞ？！ ~ Sandwich – Fried Chicken – Beef
バーガーつったらビーフでしょ！というタイプなのですが（MOSの照り焼きチキンは別格）ここのチキンバーガー、美味しかった！！Phu Quocでデリバリーフーコックにいても書き物の神様が降りてきたら結構こもりっきりになることもあるので、デリバリ...
@Phu Quoc 【Phu Quoc】オープンスペースだけどいい頃合いに美味しいお店！ウェスタン＆一部ロシアン？！ ~ Lavasa Eatery
涼しいお店が好きなのでオープンスペースのお店はスルーしてたんですが、なんとなく気が向いて行ってみたら…？何度となく通った場所何事もそうですが、その人にとってのタイミング、ってありますよね。ここも、何度となく店の前を通ってたのですが、スルーし...
@Phu Quoc 【Phu Quoc西側】 この島にこんな味が？と驚いてから随分様相変わりました！ ~ Saigonese Eatery
このお店を知ってから4年。当初にお伝えした感じからはずいぶん変わってきたようだったので追記。若いベトナム人ご夫妻がやっておられるというお店2020年12月ちょっと話が前後します。今回の６日間の滞在で、中二日だけ南に行って、最初と最後は西側に...
その他の国 【Da Nang】個性的なロシアン料理に再訪！お目当てがなくて残念だったけど…？ ~ Vinegrette
ダナンは本当に面白いお店が多い。今回のお店は狙ってたわけじゃなくて、偶然に導かれての偶発的と言って良い出会いだったのに、次回も再訪決定なお店だと判明しましたよ！小道の奥に2024年4月エリアとしては各国料理が並ぶ賑やかなところなのですが、こ...
その他の国 【Da Nang】繁華街の真ん中にダナンで人気になりそうなお店が新規オープン！ ~ Papi’s Pizza
ダナン、美味しいお店がいっぱいありますが、8月の頭にまた新しい人気店になりそうなお店がオープンしました！繁華街の賑やかなところに我が家がよく生息しているエリアは、海からも程近くて旅行者さんも多く、賑やかなところでお店もたくさんあるのですが。...
その他の国 【ホーチミン】ベトナムで作ってる日本酒、ある意味ここは観光スポット？ ~ Mua Craft Sake
確か去年オープンされた、クラフトSAKEのお店。他に類似のお店もあまりみないため、オープン当初はかなり話題に。ただその後、周りにも行ったことがあるという方が少なく、私も何と無く行きそびれてましたが…？今回もinago会で行ってきましたよー！...
@Phu Quoc 【Phu Quoc 西側】写真映えスポットだけが売りじゃない！やっぱりレシピが興味深いぞ😋 ~ Chuon Chuon cafe
いつも驚きをもたらすフーコックの飲食シーン。今回も素敵なアイデアのレシピ、見つけましたよ！絶対車で行くこと推奨！2024年3月地図上ではかなり細い道上にあるので、車、入れるのかな？と心配になるケースがあるかもですが、入れます。というか。。。...
@Phu Quoc 【Phu Quoc 西側】お部屋で遠慮なく食べたいバーガーとキーライムパイに釣られました！ ~ Winston’s Burgers and Beer
止まってる近所に美味しそうなとこないかなーと思ってみてたら、なんとキーライムパイを置いてるとこがあるー！という理由で、突撃！宿の近くで検索まあそんなにすごく推し！ってわけじゃなかったこちらのお宿。推しじゃないけど、価格帯が合う時なんかは泊ま...
ステーキ・焼肉・BBQ 【Ho Chi Minh・Grarb Food】ステーキ丼が美味なあのお店のデリバリー！ガッカリさせないチキンがマジがっかりしない！ ~ Primal Grill
大変です、ステーキ丼でご紹介したこちらのお店、他の料理えらく美味しい、えらく安い！ナニモノ？！105kのステーキ丼のお店2024年7月20日先日ご紹介して「そうそうあそこ美味しいよね！」とか「常連でーす」とか「今頼んでみました！」などなどの...
その他の国 【Da Nang・Grab】野菜を食べたいぞー！という欲求に見事に応えてくれるお店！ ~ Juice & Salad HEYLIFE
旅行中、野菜を食べたくなる時ありませんか？今回のダナンは特にパンを多くトライしてしまったので胃腸が疲れてしまい、野菜を酷く欲する夜がありました。で、kちら！野菜が食べたい！Salad っていうキーワードで探しました。そして、野菜を欲した夜に...
その他の国 【Ho Chi Minh・Capichi】バーガーでもバンミーでもなく、安旨ホットドッグ！！ ~ LitEatin Hoang Sa
サンドイッチ系の料理って、バンミーがあるこの国では苦戦しがち。でもたまには気分を変えられるもの、知っておくといいよね！分が悪すぎる？ホットドッグ！2024年2月ベトナムには、Banh Miという最強サンドイッチがある。かつてはホーチミンにも...
その他の国 【Da Nang】ダナンの至宝💎この世の楽園かと思う様な小さなお店で至福の Mediterranean ~ Bladi Restaurant
ダナンのレストランの素晴らしさには興奮しっぱなしですが、ここまでの中で極めつき。多分に私の好みは入ってるが、素晴らしくギークな地中海料理！Cau RongからほどないところでHan川を東に渡った、Cau Rong＝ドラゴン橋からほどない位置...
ベトナム料理：バインミー 【Ho Chi Minh・Capichi】サブウェイチックなサンドイッチは高いけどたまに食べたくなる？ ~ Central Parc Banh Mi
Banh Mi、美味しいですよね。しかしBanh Miを名乗りながらサブウェイみたいなサンドイッチがあったのでトライしてみた！価格もサブウェイなみ？いや流石にそれよりは安いか？なんかバンミーらしからぬバンミーを見つけたのでトライしてみました...
その他の国 【Ho Chi Minh】大鶏排には及びませんが、それっぽい気軽な唐揚げ🍗 ~ Hot Spice Chicken
東南アジアはフライドチキンが大好きですが、ホーチミンにもたくさんありますね。今回は、大鶏排がモチーフ？のフライドチキン🍗ローカルのフライドチキンチキンって、東南アジアの主要宗教圏において、割とワイルドカード的な食材。豚がだめ、牛がダメ、とい...
その他の国 【Ho Chi Minh＋ちぇりの独り言】ホーチミンにもあったデトロイトピザ！ですが ~ DETROIT PIZZA – PHAN VAN TRI
ダナンで経験した、デトロイトピザ！ホーチミンで見たことないなあと呟いたら、「ありますよ！」の声をもらったので早速！デトロイトピザ色々と細々した定義があるのかもしれませんが、「四角い」というのが大きな定義の一つのようです。その上に、ダナンのは...