一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!

中華料理

ちぇりピク(ピープル)

【Ho Chi Minh】24年10月がお得な北京ダックレポと大事なお知らせ追加…の更にその後情報! ~ Dragon Palace

何度も店の前を通ってたのに、なんとなく機会を逸して行けてなかったこちら。今更、こんな一目置くべき点心があるなんて! やっと行けた 2024年10月1日 点心のお店。 もう、 ↑があれば点心はいいや、という怠惰な気持ちがどこかにあったかもしれ...
@東京

【日本・東京 – 大森】1滞在で2回食べに行った町中華! ~ 王府家宴(おうふかえん)

一時帰国中は魚を中心とした和食を目指しがちですが、続くと辛い!そんな時には町中華! 大森駅から歩いて5分 大森駅から歩いて5分。昔ながらの商店街の入り口から伸びる、これま昭和な小道がありまして、そこに入るとすぐにあります。 入り口のドアには...
@東京

【日本・東京 – 銀座】三笠会館の銀座ビルにて揚州料理体験 ~ 泰准春(シンワイシュン)

洋食のお店で、とても楽しい食体験をさせてもらった三笠会館さん。銀座のビルにはいろんなタイプのレストランがあるというので、今回は中華料理を食べてみました!  三笠会館 先日記事でご紹介した三笠会館。 私が紹介するまでもなく、担当の方にはお馴染...
中華料理

【Ho Chi Minh】平日昼までがお得な飲茶をさらに深掘り・料理あれこれ&ぜひ試して欲しいデザート発見! ~ Jade Palace Saigon

前から気になってはいたのですが、もうお気に入りの飲茶屋さんがあるし…と延ばし延ばしにしてたんですが、これが、穴場! 追い込み漁のように 2024年5月 ちょっと離れたところで、2件、宛にしていたものが食べられないということがあり、少し離れて...
中華料理

【Ho Chi Minh】ローカル麺屋さんだけどファッショナブル?! ~ Khai Phat Mi Gia 凱發麺屋 

ホーチミンには中華料理の色を濃く落としたレシピが、まるでベトナム料理かのように存在しているケースがあります。中華系の屋台麺もその一つ! Yersinの一角に Yersinというのは、観光で有名なベンタン市場よりも少し南西にあるエリアで、いわ...
中華料理

【Ho Chi Minh】高島屋5階にお引越し!相変わらず美味しいよ&午後茶のススメ ~ Dim Tu Tac Takashimaya

ホーチミンは飲茶へのアクセスがとても良い街。そんな中、しっってるはずのあのお店の別支店の小籠包が大評判だったので試しに行ってみた! ホーチミンの人気店 Dim Tu Tacといえば、市内でも人気のお店。 当初は4区の船着場にあって、そこにあ...
中華料理

【Ho Chi Minh】街のど真ん中にガチ中華系の牛骨鍋?!7区の店舗を紹介してくれていた記事があったので追記! ~ Wang He Niu

とにかく新しいお店がどんどんできてるホーチミン。にしても、まさかこんなお店が近くにできてくれるとは?! この立地には異色なお店 2023年9月17日 どこにあるって、Ton That Thiepなんですよ。Saigon Center の P...
中華料理

【Binh Duong】ニトリ目当てでビンズンに行くなら、近くにあのお店の2号店ができてた! ~ Thit Nuong Nam Nho 2

ビンズン、そんなに頻繁に行くわけじゃないだろうけど、最近はニトリさん目当てでぐっと身近になりましたよね!もし行くならこんなお店も美味しいですよ! ビンズン新都市周り ニトリさんを目的に、ビンズンがぐっと身近に感じられるようになってきた、とい...
@Phu Quoc

【Phu Quoc 西側中部北側】最近できたらしい餃子屋さんがめっちゃ美味しい!でもこのメニューは…? ~ Thuong Lac sui cao

ここしばらく、このエリアは全くスルー気味でしたが、今回通りかかった時に目が離せなくなったお店が!しかして結果は…? 夜市近くの道沿いに 2024年2月17日 夜市前の通りを東に100mちょっとのところにこんなお店が。 うお気になる。 ってこ...
中華料理

【Ho Chi Minh・Capichi】中華だけど手頃なポーション手頃な価格!これは使える! ~ A Min Quan – Phu Nhuan

中華料理のデリバリー、ポーションが大きくて一人じゃ頼みづらいこともありますが、ここくらい手軽で個別ポーションだとちょいちょい頼めるわね!店舗もたくさんあるみたい(^・^) お手軽価格! Capichiさんで3店舗、登録されてるのかな? 目に...
中華料理

【Ho Chi Minh】今更ながらの飲茶の名店は昼過ぎまでの営業?確かな技術とオリジナリティで納得の美味しさ! ~ Tien Phat

え?まだ記事にしてなかったの?と言われそうですが、そうなんです。ここ、昼過ぎまでで行くタイミングを逃してて😅 一度味を知ったら、頑張って朝から行こうって気にもなりますけどね! 朝6時から! こちらのお店、なんと朝の6時から!(笑) や、そん...
中華料理

【Ho Chi Minh・Ha Noi ・Grab Food】これは美味しい焼き小籠包!! ~ SUSUBAO

今までありそうでなかったもの。焼き小籠包!!しかも美味しい! さらには、ハノイにもお店があるようですよ( ・`ω・´)b 探してなかったのに見つかった♪ 焼き小籠包。 好きだけど特に探してたわけじゃなかったのです。なんなら他のデリバリーサイ...
中華料理

【Ho Chi Minh】鶏もいいけど羊もね!(羊受難)ここのランチは穴場かも!? ~ Burning Lamb

店名ぇ(笑)。もうその名の通り羊が売りのお店らしいので、兎にも角にも行ってみた! Thu Thiem の羊 小説みたいなタイトルつけんじゃねぇって感じですが。。。 全く名前を聞いたことがなかった羊串を食べさせてくれるお店があるというので行っ...
中華料理

【Ho Chi Minh・Capihi】家で中国BBQが気軽に楽しめるのは嬉しいぞ! ~ Hi Panda Chinese BBQ

チャイニーズBBQ。広い国なので色々スタイルはあるかもですが、小ぶりに切ったお肉を串に刺してスパイス豊かに焼くあれ!!小さいポーションで食べれるお店がありましたよ! チャイニーズBBQは美味しいけれど 似たようなスタイルの焼き物は韓国料理店...
中華料理

【Ho Chi Minh】ホーチミンでこのシャキッとした旨辛さは貴重!そりゃあ流行るわ! ~ Shoryu Noodle & Dimsum Bar

最近あちこちで聞くこちらのお店に行ってみたら、こーりゃ流行るわ!というお味でしたよ!!ここは、いい!! Truong Quiynという小道 ここ以前は、あんまりお店もなくて、あってもかなりローカルで、そんなに魅力的んは感じなかったの。あると...
中華料理

【Ho Chi Minh】近くにあったらちょいちょい行きたい普段着中華!羽付餃子が絶妙食感! ~ Tiem My Hoa Ky

久しぶりに一緒に飲んだ方に教えてもらった町中華。ホーチミンでもちょっと久しぶりなタイプのお店で、いろんな意味でグッときたわよ! 久しぶりの5区! 5区はまだまだ肌感が掴めなくて、あまり自分的な開拓が進んでいない5区。とある飲み会で五位一緒さ...
中華料理

【Ho Chi Minh・Capichi】なんといつの間にかCapichiさんに入ってたデリバリーだから多用したい店! ~ Chokotto

以前お店に行って大好きになったこちらのお店、いつの間にかCapichiさんに入ってたー! 頼りになる街の中華屋さん! 以前こちらのブログでもご紹介した、お気に入りの中華屋さん。特に冷やし中華は、私が市内でも最も好きなお店として、あっちこっち...
中華料理

【Ho Chi Minh】▼ホーチミンで飲茶食べる有力候補だったのですが…残念ながら訂正案件 ~ Dim Tu Tac

長らくこちらの店舗を推してきたのですが、コロナ前よりブレ幅が大きく、そして他店舗が実に優秀になったことを鑑み、再度確認しに行ったところ、こちらの店舗は現在お勧めしない、というステイタスになったのでお知らせします。 記事末部分にある、2023...
中華料理

【Ho Chi Minh】日本にも多数あるらしい台湾発祥・小籠包で有名なお店が高島屋さんにできたらしいが…? ~ Jin Din Rou

ホーチミンの高島屋さんは今、中華ラッシュ。先日も新しい小籠包が有名なお店ができたようですが…? ※ソフトオープニング中のレポです まだソフトオープニング中 ホーチミンでは、商用施設が、6割・7割の完成状態、テナントの入り状態でもオープンしち...
中華料理

【Ho Chi Minh】5区の飲茶宿題店を消化しようと久しぶりに出向きましたよ🥟 ~ Baoz Dimsum

米粉使いの技術とと手先の器用さを持ち合わせるベトナムの食文化では、飲茶もとてもポピュラーなんです♪ 5区の宿題店 最近なかなか出向いてなかったのですが、中華圏の文化が色こく息づく5区エリアには、飲茶のお店がたくさん! で、行ってみたいお店も...
中華料理

【Ho Chi Minh】久しぶりの火鍋!ちょっとお高めだったけど、新店探索レポ! ~ Happy Lamb Hotpot Vietnam

久しぶりの火鍋ー!気になるお店ができてたので行ってみましたよ! 幸せな羊さん!という店名 Tran Hung Dao。 ちょーっと中心街から外れてるので、そんなに行かないという方もおられるかと思いますが、ここには… 多くのファンがいるソンベ...
中華料理

【Ho Chi Minh】本物中の本物中華、でも午前中だけ?!な謎の高級品を誰が食べるのと思ったら?! ~ Hao phong mi Gia restaurant

中華麺。ホーチミンでは、ほぼベトナム料理の中に入れても良いくらいにポピュラーですよね。ワンタン麺とか。でもここほどのガチもんは私も知りませんでしたよ! 超高級に思える中華麺 こんなのがあるの知ってる? と、教えてもらったこちら。 詳しくメニ...
中華料理

【Binh Dugon】アヒルの丸焼きは珍しくないが食堂でこの極上レベルはなかなかないぞ?!タレ自取健在! ~ Nam Nho Berbecue 伍記焼腊

この読者の多くの皆さんはビンズンが身近でないだろうから、こんなネタ続けててもいいいのかなー、でもせめてとびきり美味しかったところだけでも…と絞り込んでるのに終わらないビンズンレポ。今日はアヒル! ぐるぐる回るロースター 2022年2月 この...
中華料理

【Ho Chi Minh】サイゴン川を眺めながらいいですか?個室でゆっくりがいいですか?接待にも使える品良い中華。これは知っとこう! ~ KABIN in Renaissance Riverside Hotel Saigon

このお店のことは以前お伝えしたことがあるが、新生です。生まれ変わってます。前も良かったけどさらにグレードアップしてる! 便利で長めも良いロケーション 以前ご紹介した時はこちら。 うわー。 もう8年前… ( ꒪⌓꒪)  8年も経てば様子も変わ...
ベトナム料理:ローカル

【Ho Chi Minh】生まれ変わった Street Food Market。今度はちょっといい感じ?

以前はベンタン市場近くにあって、味はイマイチだったけど、いろんなベトナム料理が楽しめるってことで、たまのレジャーにって感じでしたが、新生Street Food Marketは、ちょっと違うぞ! Nam Ky Khoi Nghia に移転! ...
アジアン料理

【Ho Chi Minh】速報!ちぇりの過去焼豚歴をぶっちぎったまさかのお店は最近ハマってるあのお店…! ~ Soup Station

今この記事、食べた直後にカフェに駆け込んで書いてる。これは、すごいぞ…っ! 最近ハマってるあのお店 最近私がゴリゴリハマってるあのお店。 連日食べてるおかげで野菜摂取量が爆上がり。美味ししくそれができるのだから、はまらない方がおかしい。 店...
中華料理

【Ho Chi Minh】中華料理の老舗&24時間営業の名物店が拡張してたので改めて行って見た! ~ Tan Hai Van

Tan Hai Vanといえば、24時間空いてて、バックパッカー街やベンタン市場からもさほど離れていないってことで有名&人気のお店。そちらが拡張してたので行ってみた! フェイクかと思ったら拡張! みなさんもこちらの通り、通ったことがあるかも...
中華料理

【Ho Chi Minh 】庶民のための飲茶が美味しいお店でなんと焼きBanh Canhってものを食べたよ! ~ Banh Canh Vua

愛するBanh Canhにはスープの種類が色々ある、というところまでの認識はあったが、まさかの焼きBanh Canhがあるなんて?! 中心街からは結構遠い inago会で呼びかけたら、タイミングが良くなかったことと遠すぎることもあって全く人...
中華料理

【ホーチミン】見逃していたあのお店の飲茶、あなたはビュッフェ価格と勝負できるか?! なんならお得に楽しむTipも書いときますね!~ Shang Palace

ホーチミンでは数々の飲茶のお店を紹介してきましたが、ここ、見逃してた。先日、夜の部はご紹介したのですが、こちらの’飲茶、ビュッフェだけどもちょっと待ったー! 広東系のさっぱり中華 先日レポしたShang Palace。 10年前ならたしかに...
中華料理

【ホーチミン】盲点すぎた!老舗、且つ良い店なのに行けてなかった接待にも使いたい中華! ~ Shang Palace

老舗も老舗なお店なのに、なぜかワタクシ、これまで行ったことがなかった…こちら、めっちゃ使えると思います( ・`ω・´)b 名前のお間違えのないように 2023年3月21日 ええ、私が間違えかけただけなんですが、市内には、Shang Gard...
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