フランス料理
【Ho Chi Minh】新年ランチが悶絶美味しかったの♪ ~ Secret Wine shop and lounge
ちぇり info（生活情報）
ちぇり info（生活情報） 海外（日本国外）で、まさかタマゴ🥚洗ったら安全とか思ってないよね？！
玉子を生で食べられる状態で販売してるのは日本くらいのものってことは知られていると思いますが、だからと言って、洗って使ってたりしませんよね？！卵の生食文化卵の生食文化って、ほぼ日本くらいのものではないかと、その昔は言われてました。今は日本食の...
カフェ 【Ho Chi Minh】アジアでも有数の「高い位置にある」カフェ＆バーはどうなのよ？ ~ blank Sky Lounge
ホーチミン市内どころか、東南アジアでも有数の高い位置にあるカフェ。観光スポットとして最近特に問い合わせが多いので、特に今まで書いていなかった理由も兼ねて！Landmark 81の展望を楽しむ2025年5月言わずと知れた、市内で一番高いビル。...
イベント等 【Ho Chi Minh】Web版もできた！Vetterさんとのコラボ企画！NON Japaneseなお店特集！
Vetterさんと、コラボー！今日リリースの折り込み企画、よかったら手に取ってみてくださいませ♪折り込みコラボ企画2025年9月Vetterさん、一般生活者にも役立つ情報満載ですが、企業さん情報なんかもたくさんあって、いろんな場面で助かりま...
ちぇり info（生活情報） 【再掲】ホーチミンに限らず、雨期で水浸しになることがある地域にお住まい・ご旅行に行かれる方に気をつけてほしいこと
さてそろそろ雨期に向けて、気をつけてほしいことのリマインド。何度も言います。とても大事なことなので。(この記事は2021年にリリースされたものですが、雨季には何度もリマインドも兼ねて再掲しています）大雨のシーズン到来まだ雨季本番、ということ...
ちぇり info（生活情報） 【Vietnam】ベトナムの Copi Luwak 考・あくまで個人の見解ですが（リライト）
ベトナムにも Copi Luwak がある？と言う前提でお求めになりたいと言う方のお問合せをよくいただきます。これに関しては簡単に勧められないと思っているので、その辺の個人的考察をば。※こちらはちぇりまっぷにて限定公開していた記事のリライト...
ちぇり info（生活情報） 【ちぇりの独り言】味方になってくれるお店は作っておくものだと言う話 ~ ありがとう IL CORDA
大事なゲストがホーチミンにがっかりしてしまうかもしれない。そんな目にあった際には、なんとか挽回したいもの。そんな時には、味方になってくれるレストランを知っておきたいものですね、と言う話。お仕事でベトナムに来られる皆さんホーチミンに限らず、仕...
ちぇり info（生活情報） 【Ho Chi Minh】ちぇりさんがころんだっ！ので、Viet Gia Clinicにお世話になったよ（湿潤療法）
日本ではキズパワーパッド、なんていう商品があって、程度の浅い切り傷や擦り傷に使われてますよね。ベトナムにもありました！ちぇーりーさんがー、こーっろんだっダナン旅行中に、見事に転んだ(・∀・）何があったわけじゃないのですが、ちょっと普段履き慣...
ちぇり info（生活情報） 【Ho Chi Minh】ワークパーミット、一般の個人・会社の集団健康診断、軽微な症状に気軽で安心に使える日越共同クリニック！ ~ VietGia Clinic
病気や怪我の時はもちろんですが、お仕事する際にも必要なのが、病院またはクリニック。健康診断が必要な時に、こちらのような選択肢はいかがでしょう？はじめに最初に、私はみなさんご存知のように、医療のスペシャリストではありません。なので、自分の体験...
ちぇり info（生活情報） 【Capichi＆ちぇりの独り言】毎月10日はお得Day！って、響きが日本っぽくていいわーw
毎月10日はお得Day！って、なんか懐かしい響きだわーw日本のスーパーによくあるよね！Capichi の毎月お得Day！うおおおっ、日本のスーパーでよく聞いてた「毎月○日はお得Day！」とか、「○のつく日はお買い得！」みたいなフレーズ。ホー...
ちぇり info（生活情報） 【Ho Chi Minh】バイクで夜の美味しいホーチミンを大冒険！ ~ MI TRAVEL
ホーチミンはバイク天国！ですが、ちょーっとハードル高い？いえいえ、お任せできるプロがいました！バイクツアー日本のバラエティ番組でも放映されてたように、ホーチミンはバイク天国。在住者だと、ご自身で乗られるケース、またバイクタクシーを利用してた...
ちぇり info（生活情報） 【Ho Chi Minh ・Capichi】KOREAN FOOD FEST が熱いぞ美味いぞお得だぞ！
リアルもデリバリーも最近韓国料理店の躍進が目覚ましい？！ってことで、Capichiさんでも、韓国フェスト、やってるようです！8月いっぱいの韓国料理FEST！Capichi さん、色々と常にキャンペーンをやってるんだけど、一際目を引くこちらの...
ちぇり info（生活情報） 【ちぇりの独り言】リライト◆ホーチミン名物？バイクの風景
ベトナムはバイクの街。数が多いだけでなく、その使い方も外国の人から見ると冗談みたいに荷物積んだり、ありえない！と思うものを運んでいたり？！今日は閑話休題的に、そんなバイクの写真集！※2025年現在、交通法の規制により、バイクに詰める荷物の重...
ちぇり info（生活情報） 【VIETNAM 限定】日本じゃ手に入らない？！Capichi×『名探偵コナン 隻眼の残像』コラボ企画で缶バッジ、コンプリートしたよ！
大人気のコナン君。映画の、『名探偵コナン 隻眼の残像』が、ベトナムでもこの夏に公開予定！ってことで、Capichiさんがスペシャルコラボをするそうですよ！国を問わない大人気2025年7月17日あまり詳しくない私が口を挟むのもどうかと思われる...
ちぇりピク（ピープル） 【Ho Chi Minh】ベトナム入国準備・新生活オンラインセミナー 2025
VETTER主催のベトナム生活情報！はーい、ベトナムにこれから住むご予定の方、住み始めて間もない方、そこそこいるけどまだまだ知らないこと多いなーという方、VETTERさんが新生活のためのオンラインセミナーを開いてくれるそうです！やーっ、こう...
ちぇり info（生活情報） 【ちぇりの独り言】2025年6月末の東京銀座は人が少ない？？夏休みの宿は早めの予約がお得かも？
一時帰国で短期間だけ東京に。でもこの時期なんか聞いてたんと違う？？？人のいない銀座最近の日本、オーバーツーリズムが話題で、ティピカルrな観光地には、周到な用意をしてから望む、または寄りつかない、が定席となってるような気がしてました。実際、一...
ちぇり info（生活情報） 【ちぇりの独り言】日本の予約サイトで、えれぇ目に遭った話
ベトナムで予約語ごとをすることが多いワタクシ。先日日本の予約システムを使ってみてビックリしたよ。あー疲れた😅日本のお店の予約一時帰国に際して、知り合いが一緒に食事をしてくれることとなり、私がお店を予約することにしたんです。ベトナムでも、よく...
ちぇり info（生活情報） 【Ho Chi Minh – Mui Ne】8月末までめっちゃお得！🚌気軽にムイネー！ ~ MexBus
週末することないなー、って時。のんびりするのもいいのですが、バスでちょっとだけ遠出して、気分転換しに行きません？！中長距離バスはハードル高い？飛行機を使ってどこかに行こうと思ったら、結構「よいしょっ」って感じになりますよね。気持ち的にもお財...
イベント等 【Da Nang】今年も見に行ったよダナンの花火・ファイナルの7月12日までまだまだチャンスありますね！
ダナンの花火は見応え十分！去年に引き続き今年も見に行ってきたよ！7月12日まで毎週開催！ダナンの花火！ですが、雨で予定が…？ダナンでは、毎年この時期にトーナメント制の花火大会が、１ヶ月以上にわたって開催されています。今年の日程はこんな感じ。...
ちぇり info（生活情報） 【Ho Chi Minh】施術者さんが変わってます！LEDを使ったまつ毛エクステ？！ ~ neu/
LEDマツエク、2歩でも広まってるようですが、ホーチミンではもしかして初？？？LEDマツエクとはなんぞや？と思ったワタクシ。LEDって聞いたらライトくらいしか思いつかなかったのですが、よく考えたら、Gel ネイルでお世話になってた(・∀・）...
ちぇり info（生活情報） 【ちぇりまっぷ有料限定記事】とあるお店を訪れて所変われば品変わる・哲学なんかも変わっちゃうのかなと思った話（LIFE-045）
日系続々進出の昨今いやあ、嬉しいことですよね。最近日系の大きな飲食チェーンさんが続々です。しかしここはベトナム。日本と全く同じように、お食事を提供するというわけにはいきません。それは、わかってる。なんだったら、現地に対応してくれることで、日...
スイーツ 【Vietnam】Marouの「あのチョコ」が栄誉ある賞を受賞！
我らが MAROU さんが今年は素晴らしい賞を受賞されたようですよ！こんなニュースが飛び込んできました！ポステさんからのお知らせで知りました。なんだか、我らが愛する MAROU さんが、素敵な賞を受賞したようです！エピキュール賞フランスには...
イベント等 【イベント報告】第一回ワインテイスティング会・フランス白ワインの会
開催しました、ワインテイスティング会・フランス白ワインの会！いや、楽しかった楽しかった♪総勢10名！実は今回総勢10名の会だったのですが、ご応募は25名ありまして、申し訳ないこお断りした方が多数。なにぶんにも初めての試みだったので、あまり大...
イベント等 【VIETNAM】Tatlerというライフスタイルメディアで、ロビンと矢澤さんが受賞！
大きな賞などに選ばれたら、イコールそこが自分に合う美味しさを持つお店、とは限りませんが、大好きなお店やレストランがそういうものに選ばれると嬉しいもの。今回は大好きなお店２つが選ばれてたようですよ！Tatler不勉強で恐縮ですが、ワタクシ、全...
イベント等 【ワイン・白】白好きさんに超絶おすすめ！ブラインドで飲んで思わず声出たよ！
ワインプロジェクトが色々始動♪ しそう（^・^）ワイン探検会・ブラインドテイスティグさてー。来週に迫ってきている↓のイベント。ワインのことがよく分からない方にこそきてほしい。ってか私もそうなんだけど、主催の NHO NHO さんが、そもそも...
ちぇり info（生活情報） 【Ho Chi Minh】タンソンニャットのイミグレで長蛇の列回避案のファストトラック、新システムが導入されて状況変化？
重宝されてるファストトラックですが、イミグレの入国システム自体が新しく導入されてかなり快適に放ってる様子。それでも確実ではないので、ファストトラックを使うかどうかはご自分次第？！申し込みは2日前まで？2025年1月今年は2回、日本に帰国して...
食品 【Vietnam】2025年4月に製造工場開設！暑い季節に携帯しとくと安心ですよ！ ~ 個包装粉末 POCARI SWEAT
まだまだ暑い日が続きますが、安全のためにこんなものの携帯、いかがですか？主に自分のためにの勧め2023年8月熱中症、という言葉が夏の気をつけるべきワードとしてすっかり定着した感がありますが、言葉が定着したとしても、対策が完璧になっているかは...
ちぇり info（生活情報） 【ちぇりの独り言】酷暑のこの時期、塩・舐めなきゃいかんがナメたらあかん、を体感した出来事など
ホーチミンは一年でも一番暑い時期到来で、連日なかなかの気温ですが、日本もこれから暑いですよね。もうみなさん知ってると思うけど、塩分摂取の重要性を身近に感じたので記録。大イベント前のホーチミン昨日、2025年4月30日に無事に終わりましたが、...
ちぇり info（生活情報） 【Ho Chi Minh】大規模交通規制のお知らせ・2025年4月下旬にホーチミンにご滞在予定の方に、急遽の変更があってるようです＆自分も前泊が必要になりそう😅
大規模な交通規制があります在住者の皆さんはすでにご存知＆影響を受けてしまった方もいるかもしれませんが、今月30日に、南部開放50周年という大変大きな祝賀イベントが控えています。その準備として、頻繁なリハーサルなどが行われており、会場周辺（統...
ちぇり info（生活情報） 【 Ho Chi Minh】🍺 Happy Hour and More in Ho Chi Minh CIty 🍺
はじめになんとなく目にはするけど、忘れちゃってて利用しないままのお得情報、結構ありません？ってことで、巷に、ちょいちょいお得な情報あるから、随時集めててみようと思います。最初はまだ数少ないけど、お得情報見つけ次第追加しますね♪各情報には適用...
ちぇり info（生活情報） 【Ho Chi Minh】水素トリートメントというのを試してみた結果！ ~ 9nie hair salonn
必死ぶりに浮気しました、美容室をwそこで受けたトリートメントがめっちゃ良かったのでお知らせ！水素トリートメント正直に言います。最初聞いた時は（なんかまた怪しげな…？）と思ってしまいました、ごめんなさいごめんなさいごめんなさい。ただ調べてみる...