お買い物

時々目にすることがあるゴールデンベリーって何者？ ゴールデンベリーとは 単刀直入味、鬼灯（ほおずき）のこと。 ホオズキ。 私も日本では遭遇したことすら少なかったです。そしてホオズキ、と聞くと、ホオズキ笛くらいしか思い浮かびいません。 やった...

海ぶどう。海藻の一種で、日本では沖縄で見られますが、日常的ではありませんよね。それがベトナムでは…？ スーパーで買える海ぶどう ベトナムの日本食屋さんに行くと、お刺身のツマ代わりに提供されることが多い、海ぶどう。これ、おうちでも気軽に楽しめ...

寿司の天ぷら、焼き寿司など、日本人的には「？？？」となるお寿司があるのも、海外住みのお楽しみの一つですわね！ 冷凍日本食 コンビニやスーパーでかなりな数の商品を見かけるこちらのパッケージシリーズのMeiwaさんの冷凍食品。 あまり頻繁に活用...

フリーズドライのスープ 以前にもご紹介したことがある、フリーズドドライのスープ。 これは別メーカーでしたが、シリーズ中にSup Cua＝カニのスープはなかったような。 でもこんなものを見つけまして。 場所はemart、50kちょっとくらいだ...

日本のお菓子もだいぶベトナムで買えるようになっってきましたが、これは…日本のプロダクトでは、ない…？ まさかのハイチュウ コープマートのレジに並んでると、こんなものが目に入った。そして我が目を疑った。 私はベトナム語に疎いままだが、数字くら...

ホーチミンに住み始めると魚が買いにくくてお魚不足にー、という方がの声をよく聞きますが、冷凍魚も悪くない。今回はその中でもとびきりお手軽なものを！ 冷凍魚でも使いにくい？ ホーチミンではお魚が買いにくいと、よく聞きます。 買えたとしても… そ...

今まで調味料にしか使ってこなかったタマリンドですが、なんとそのまま食べても美味しいものがある？！10年間知らなかったよ！ タマリンド アフリカ原産で、東南アジアや南米など、亜熱帯地方でよく採れるマメ科の植物で、ホーチミンでもよく見かける食材...