食品

わーっ、甘栗屋さんだ！ベトナムにもあるンだー！とか思ったけどアレだ。どっちかと言うと中国文化圏に近いのは日本よりもベトナムの方だわ（笑）　何となく日本のものっぽい気もしてたけど、甘栗＝天津甘栗ってくくらいだから、やっぱり中国が本場っぽい気が...

注意！！2020年８月訪問時に気づいたので注意ものすごく久しぶりにこちらのナッツのお店に行ったのですが…カシューナッツが。カシューナッツミルクのためにお友達が買ったんですが、これが…なんか、漂白剤くさい…？？我が家の豆乳マシンで作ったので、...

市内に数店舗あるRed Apron さん。中でも、レタントンにあるスカイガーデン近く、Chu Manh Thinh通りにある店舗さんに先日行ったら、あらビックリ。スタッフさん達が皆さんものすごく流暢な英語を話される方ばかりになってる？！正直...

うちの旦那さん、毎週日曜日に Vung Tauにサーフィンしに行ってるんです。バス乗り継いで。運動不足の解消とか気分転換とか諸々兼ねて。（平日ちぇりを押さえ難い方、日曜日の昼、狙い目でっせ） で、帰り道のバスが休憩に寄る所で、いつも牛乳買っ...

＊＊＊＊＊　2016 Oct.　＊＊＊＊＊ タンディン市場にはよく行ってるんだけど、こちらのお店には久しぶりに行った！うん、あいかわらず美味しい(^・^)  今日は蝦麺。蝦いっぱーいヾ(＠⌒▽⌒＠)ノスープはアッサリで、シャクシャクレタスを...

さて後半戦です。１棟見て回るだけでも結構大変だったのですが、お魚棟も見ておかないとなにしにきたのかわからない。Round 2, Go !( ･`ω･´)b   うおーーーー。。。こっちも広いわぁ。。。そして床、わかります？つるっつるでキッレ...

こちらに移転しました。＊＊＊＊＊　2016 Oct. ＊＊＊＊＊お友達にモリンガを分けてもらって行こう、しばーーーーらくしてから来店する機会を得まして行ってきました。木村屋さん。って、実はお買い物が叶うまでに１回ミスを致しまして。。。という...

我らが、さんからの一品です。まぁ、こちらのお店に限りませんが、ナッツが買えたり乾物を置いてあるお店に良く見かけるドライドソーセージや干し肉類。こないだ「ダック」バージョンを初めて見たので買ってみました♪    これの下の方のヤツ。上のは何の...

調理にあると便利なもの、フライドオニオン♪これがあると簡単に料理の旨味をグッと増す事ができるし、同じ料理でも目先を変えれてとても便利。   まぁ玉ねぎをじっくり炒めるなり薄く薄く切ってじっくり揚げるなりすればいいのですが、都度作るのは現実的...

お気に入りのお魚屋さんの、いつも用にお買い物をしてましたら。。。おや、入り口に炭火が炊いてある。何焼いてるんだろー、と近づいてくと、横のタライになにやらがタレに漬け込まれて置いている。見て見るとこの水玉は。。。。うつぼっ？！もしかしてうつぼ...