とてもとても目立つお店なので今更かもだけど、やっと行けたので！
Pasteur 通りのひと際目立つお店！
Pasteur通りて結構長いけど、大きなレジデンスがあったり、百円じゃない百円ショップのTOKUTOKUYAさんがあったりするので、多分見かけたことがある人も多いと思うこちらのお店。
敷地の広さもだけど、螺旋の階段がとても印象的。
そしてもしここを夜、通りが狩ることがあったら見て見て。ライティングがすっごく素敵だから。
お店の外にもテラス、と言うか、かなりなスペースに規則正しく長机的なものが並んでて、相席必須って感じだけど、素敵な空間。
敷地のところまで着けば見える位置にある入り口なんだけど、大きくてゆるやかな巨曲線がゴージャスにデザインに取り入れられてるからか、特に距離があるエントランスでもないのに、ちょっとドラマティックに感じるの、すごい。
そして暖かみのある色とデザインのところに、電子メニュー。
、お店に入ると、これまた曲線が美しいロングテーブルが印象的。視覚的な効果か、屋内なのに開放感があるように見えます。実際以上の広さを感じる。
奥の方から見ると更に素敵で…
実はテーブルの曲線、入り口から見ただけじゃ床に並行な高さでの左右にしか着けられていないのだけども、奥に行くと、高低にも緩やかなカーブが。
入り口から見た開放感は、奥の方でこうしてテーブルの高さが落ちてたこともあるのかも。止まってるものなんだけど、動きも感じるし艶も感じる。面白い。このカフェデザイナーさん、どっか他にも何かデザインしてるのかな。見て見たいわー。
ちなみに実際に使われているものだとは思うのですが、店内のかなり目立つ位置にロースターも。これは結構大胆な位置。
この日は11時くらいに行ったのだけども、ローカルの方で７割方、埋まってたかな。ちなみにロングテーブルの下には所々にコンセントがあって、作業も快適。←私にはここ大事
メニューは結構絞り込んでる？
こちらのお店は、入り口左手にあるカウンターでまず、オーダーと支払いをしてから席に着くスタイル。
ロースタリーってくらいだからコーヒー飲んで見るのが良かったんだろうけど、この日は直前にコーヒー飲んじゃってたので、この日はお茶にしようと思ったら…
コールドブルーのお茶シリーズがあったのでそこから一品。
お料理もちょいちょいあったのですが、品数こそ多くないものの、パスタが結構な種類、あった。意外とサラダとかはあまりなかった、かな？まあ生野菜、こう言うお店だとロス多くなりそうだしね。
なんだかちょっとおつまみ的なものもあるのね。ドリンクにお酒あったかな？まあ別にスナックはコーヒーといただいてもいいわけだけど。
ちなみにこちらのお店は朝7時から営業開始。で、朝食メニューもちらほらと。ブランチメニューでもあるようだから、時間制限はそんなに厳密にはない、のかな？
割としっかりめそうに見える量のものが多いけど、それにしてはお値段が気持ち、抑えめ。
ローカルでいろんな朝食食べるよりは高いけど、こう言う、新しくてちょっとゴージャスめなカフェにしては、アリかな？って感じの価格。ふむ。
さてお味は？
グレープフルーツレモンティ
ドリンクは、柑橘系２種とアイスティを混ぜたもの。
でしたが、あら、ちょっとしたモクテルの様相。かすかにスパイスも使われてるような風味で、モクテル的なものでした♪ これはリッチ。
グガガガガ！と飲んじゃうってより、楽しみながら少しずつ飲みたくなるリッチさで、わたしはこれ、 お気に入りだったわ。
や、コーヒー飲んで見なかったのはやっぱりちょっと心残りだったけど（笑）
ペストパスタ頼んで見た！
朝食べていなかったので朝昼を兼ねてパスタを頼んで見たのでした。
うん、ペスト自体は悪くないし、パスタもほどほど。そんな茹ですぎって感じでもない。アーモンドダイスが混ざってたのはちょっと斬新だったけど、これは食感、味ともにマッチしない感じ（笑）
ペストにはだいたいナッツや松の実を使うものだから、ナッツ自体が合わないってわけじゃないけど…形状やサイズがまっちしなかったかなあ。ただ、そんなもん合わないと思えばパスタと一緒に食べなきゃいいだけなので、難癖レベルの感想ですw
すごーーーーく美味しかったわけじゃないけど、たまたま近くにあったカフェがここで、他のお店に移動する時間はないけど軽く何かお腹に入れたい、って時にはアリかな？って感じです。
まとめ
多分夜で何度か通りかかった際に見た感じでは、夜は、混みます。日中でも時間帯によっては結構混むのかも。
でもスペーシングはゆったりしてるし、店員さんもチャーミング。あ、メニューには掲げられていなかったけど、オーダーカウンターのところにパンも各種ありました。
朝食に、コーヒーとクロワッサンだけのフレンチブレックファースト的なことをしても楽しいかも。
自分の現在地の近く、と言う条件で地図上でカフェを探した時、行ったことがないお店だったら、コーヒーはともかく内装が全く好みじゃなかった、とかおもとてたのと違った、ってことがままありますが…
こちらなら、かなりの人が自然に楽しめるじゃないかなーという様相。私にとっては場所も便利なところなので、これからもちょいちょい使うかもです(^・^)
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ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
Anh Coffee Roastery
200 Pasteur Q3
Time : 07:00 – 22:00
Spent : 250,000vnd / person
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