一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!

【Ha Noi】ちょっと急ですが!ちぇり in Ha Noi 第二弾です。卵の会でいろんな卵試食することにしました!

イベント等

えー、大変なショートノーティスで恐縮ですが、来週、ハノイにいきます!所用あって行くのですが、もしご用とお急いでない方がいらっしゃったら、ご一緒できればなと(^・^)

スケジュールとざっくりな内容!

もう大急ぎでやってるのでざっくりな内容でごめんなさいよー!
以下のような感じで予定してます!

①2023/5/19(金) am 牛乳とバターのお話
②2023/5/19(金) am お買い物会(Winmart)
③2023/5/21(日) am 卵のお話し
④2023/5/21(日) pm 野菜についてのあれこれ
⑤2023/5/21(日) pm ちゃちゃっとできる一人暮らし総菜
⑥2023/5/22(月) am 豆乳メーカーとマジックブレンダーの活用方法
⑦2023/5/22(月) am お買い物会(リンラン市場)
⑧2023/5/23(火) am 野菜についてのあれこれ
⑨2023/5/23(火) am

お買い物会(Winmart)

急な話なので、参加者が少なそうな会(最低催行人数4人)は、取り消される可能性があるので、ご容赦くださいませ。

もちょっと詳しく

①牛乳とバターのお話

ベトナムに来ると勝手が違う食品の一つが牛乳ですが、日本の牛乳環境の方が世界的に見ると、ちょっと特殊だったりします。

日本の感覚で見ると違和感を感じるベトナムの牛乳ですが、先入観ではなく、状況を正しく知って、便利に活用していっていただけたら!

②⑦⑨お買い物会

場所を変えてのお買い物会。
前回も、スーパーを一緒に巡ったのですが、人間、知らないものは目に入らない!

特にベトナム語で商品名が書かれたりしてると、さらに見逃しがち。

前回も「これ、ベトナムにもあったんですか!」とか、私が日常的に使っててお勧めしているものが全く使われていなかったりと、私自身も消費者における新たな発見があって楽しかったです。

南と北は多少買ってが違うので、お訪ねいただくものの中には、私が知らないものもあるかもしれませんが、普段からスーパーの案内をすると1〜2時間は喋り続けることができる程度にはあれこれ試しているので、何かしら、お役に立てるかと。

ベトナム食材、本当に面白いので、ぜひぜひ日常で活用していただきたく!

③卵のお話 ⬅︎NEW!追加情報!

卵、多くの方にとって、日常の食卓に欠かせない食材ですよね。
生食できないものが基本であることはみなさんご存知のことと思いますが、身近な食材だけに、誤解や、目的に合っていない摂取の仕方をしているケースが散見されます。

多少、食材についての知識がある方ならご存知なことも多いと思うので、基本的な知識だと思ってください。ただ、意外とこれが誤解されてることも多いようで😇

頻度高く摂取するものだからこそ、きちんと把握しておきたいですね!

せっかくなので、いろんな卵を買い集めて、茹で卵などのシンプルな食べ方で、御試食もしちゃいたいなという流れに!企画段階でやっとけよという話ですが(笑)、思いついたので軌道修正。同じ茹で卵でも、もしかしたら他に好きな卵があるかも?

簡単に摂取できる有料タンパク源の卵について、せっかくチョイスのある土地に住んでいるのだから、いろいろ試してみましょう!

 
 

 

④⑧お野菜についてのあれこれ

ベトナムのお野菜は味が濃くて美味しい!
けど、安全性が心配!

一般家庭で科学的な検証をしつつ調理に使うのは、ぶっちゃけ無理です。現実的でもありません。

個人的には、どういう風に向き合うか、が大事だと思ってるのですが、それには現状把握が大事。

安心させてあげられる内容ばかりではないかもしれませんが、お野菜に関するあれこれ+質疑応答など、普段疑問に思われてることなどを一緒にお話しできたら!

⑤ちゃっちゃとできる一人暮らし惣菜

会場にはキッチンがあるので、お話ししながら簡単に作り置きができるお料理を実際に作りながら解説&おしゃべり。

作り器もできるお野菜惣菜や、簡単にできる一品などを中心に、作った後は試食も一緒にできれば嬉しく♪

⑥豆乳メーカーとマジックブレットの活用法

私が使ってる二台キッチン家電。
これが便利!

実際どんな風に使えるかというのを、実演しつつ一緒に楽しめたら!

特にお野菜を効率的にたくさん取りたい方などには有用。キッチンのことは毎日のことなので、できるだけ楽しく簡単に、がいいですよね!

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