キンパにチゲ。韓国料理、もっともっと日常に取り入れたいのですが、ポーションでかいし単価高いし…ってことで慎重になってたんですが…?
突然の情報
私、キンパを最近、よく食べたくなるんです。ただあのルックスから、ついつい日本人的には酢飯が使われてることを無意識に期待しがちなのと、キンパってけっこう生野菜を使ってることが多いから、少し物足りなかったりするんですよね。
コチュジャンや、それを使ったソースなどをつけて食べるのが前提だから、巻き寿司のようにそのままを食べようとするのがそもそも間違いって話もあるのですが…
それですらもまた食べたくなるので、基本、自分はキンパが好きなんだろうなと思う。ただ、韓国料理は単価が大きいことが多いから(ポーションが大きいので高いというわけではない)ちょっとためらうことが多いんですが…
やす!!
— ちぇり (@CheriTheGlutton) September 23, 2022
まさかのチゲが49k?!
私的には、100k前後なら「安めだな!」と感じていたので(たっぷりの量で200kオーバーのところも多いので)さらにその半額以下とあっては、驚愕のお値段!
スンドゥブ(豆腐チゲ)大好きだけど、200k超える汁物を度々オーダーする器量はないので、たまーの楽しみにしていたのですが、49k、だと…?
価格帯マジ料理したくないがための罪悪感なし、夕飯外注的に良いですよw(味は自分で作れるとか考えない方がいいです。価格魅力で!w) pic.twitter.com/8IuUdXbShI
— Mio Urushibara (@FattyCat_Mio) September 23, 2022
反応したら即座に教えてもらえまして、メニュー全体を見てみると…?
驚愕のメニュー価格
Kimbap City。
この音からいうと日本語的にはキムバップと言うべきなのか。でもなんとなく音だけ拾ってキンパキンパと最近言ってる。
ってかそんなことはどうでもい。
なんだこの価格は。
チゲ45k、目玉焼きまで乗ったビビンバでも55k。
ソフトドリンクがついたコンボでも57.6kってか、もうそこまで厳密な金額つけなくていいから、もう58kとかなんなら60kでもいいよ…。
でもつまりはこの店、ギリギリを攻めた金額設定にしてると言うことだな。
しかしちょっと攻めすぎな気もする。
トッポギ35kって。。。。なんだその道路ぎわのお店のような価格設定は。
ジャージャー麺なんて45kだぞ。。まぢか。。。もちろん食べて見ないと、美味しいものかどうかはわからないけど、ものがどうあれ驚く価格だ。
これらはまだ全体の一部。
見ていただけたら、まだまだ驚愕の価格設定、楽しめます(いやメニュー見て楽しむんじゃなく頼め)
頼んで見た
初回は3品オーダー
と言うわけで、3品。
チゲとビビンバ、そして一品。
実は安いからもっと頼みたかったんだけど、初回で頼みすぎるとハズす、と言うジンクスが自分にはあるので、ぐっと我慢(๑•̀‧̫•́๑)
Sup Dau Hu
まずは教えてもらった豆腐のスープ。
どんぶり容器に入ってるんだけど、到着した時はさらにプラ袋に入っていて漏れる心配なし。
この絵面に最初は日本の方は驚く方もいるんだけど、実に機能的である。
どんぶりに移してみると、どっちかというと澄んだ系のスープ、に、具だくさーん!
たまごが!!卵が入ってるぅ!!
うふふ。たまごって料理に入ってると幸せになるのはなんでだろうね(^・^)
各種野菜にあさりも入ってて、韓国系のスープというと赤くて辛くてゴッテリ濃い、みたいなイメージがあるけど、こちらは出汁重視のお味噌汁って感じで美味しい…。
もちろん多少の香辛料は入ってるし、そーんな絶品だとか「うわあ!」と叫ぶような味じゃないんだが、どんぶり一杯をぺろりの飲み干せる優しい塩気、飽きない旨味。
そもそも49kだ。
なんの文句があろうものか。
Com Tron bo Han Quoc
ビビンバです。
たーーまーーーごーーーーヾ(@⌒▽⌒@)ノ←安上がりな人
にしても…流石にちょっとメニュー写真とは違うか。もっと色んな種類の野菜が乗ってたような…?と思ったら…?
もやしのナムル、ゴーッソリ隠れてた。
ズッキーニとかしいたけとかも、てんこ盛り。全具材が平面的に並べられるものと思ってたら、肉卵の下にナムルッやその他ものものがレイヤーとしてごっそりと入っており、なんだこれは、ご飯少なめヘルシーご飯ではないか!
いや、ご飯が少ないわけじゃない。相対的にご飯が少なく感じるだけで、具材の種類も量も多いんだ。
まぢか、なんだこの美味しいどんぶり。しかもヘルシー。しかもしかも食べ飽きない。
お値段こちら、49k。豆腐スープと同じか。値段的に、かつてのほか弁のり弁当的位置付けを担えるのではないかと思ったけど、こっちの方が断然賑やかだった。これは、買いだっ。
Thit Chan Gio Hap
豚肉の野菜巻き巻き。すまぬ、正式名称がわからない(笑)
しっかしこれ、みるからに美味しそうじゃない?!皮付きの煮豚…的なものかな。それをエゴマやレタスに、キュウリやニンジンと一緒に巻いて、コチュジャンで食べる!
しかし値段が値段だったので、そんなに期待してなかったのですよ。だってこれが75k。いやいやいや。400円くらいでこんなの、ある?!
果たして食べてみるとこれが美味しい。まぢか。これ小サイズだから、大サイズ買えば、ちょっとしたお招きの時とかにもテーブル華やかになりそうよね?!
大満足がすぎる韓国料理
大満足、というかむしろ大丈夫か?と心配になるくらいなのですが、お店が決めて出しているもの、これは数を上げることに注力すべし。
今回のこの3種類、トータルで173kでした。
下手したらよそのお店の1品分の価格です。
で、量的には、裕に2食分はありまして。
今回は配達料が27kでGrabからの割引が35kあったので、トータル165k。
ありがたい。ひれ伏したくなるくらいにありがたい。
他にも色々種類があって、それらがどうかはまだ食べてないからわからないけど、今回ご紹介した3品に関しての味は、アリです。
さらにそこに価格のことを勘案すると、ひれ伏します(-人-)
えーーーーっ、私韓国料理に関しては諦めてたわ。ある程度の金額がしても仕方がないものって。ローカルの方がやってるお店なのかもですが、すごすぎる。
そして日本人が日常ご飯のチョイスに入れて、ちょいちょい頼みたくなる味だなーって印象も(出汁的な味わいや、米と調和させる具材の味付けなど)あったので、これは知っておいて損はないお店じゃないでしょうかっ。
教えてくれたMioさん、ありがとう!
お手柄がすぎるぅーヾ(@⌒▽⌒@)ノ
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ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
Kimbap City
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