私のココナツジュース嫌いを一気にココナツ好きにした小玉ココナツを知ったのはもう4年以上も前のことでした。
ココナツジュースが苦手でした
15少年漂流記に憧れて、ココナツジュースは長らく私の憧れでしたが、マレーシアで、道端で売ってる生ぬるーい、ポカリに塩とかしたボヤッとした味のものを口にした時…
予期せぬ味に、その場で「うばーーーーー」と口から漏らすほどの衝撃。（美味しく感じなかった）
そもそもポカリもそんなに飲んでなれてなかった頃だったと言うのはあるにしても、長年の夢が一瞬にして崩れ去った瞬間であった…。
そこからときは流れてココナツがある東南アジアのベトナムに来たはいいけど、当時のトラウマからココナツには見向きもせず。
だがしかし。
なんかの拍子でこの小さなココナツに出会ってからは世界が変わった！（大げさな）
今ではコンビニにすら売ってるこの小さなココナツですが、発見当時はまだそんなにポピュラーじゃなく、オーガニックショップで細々と売られてる感じだった。
だから毎週のように、なれない２区まで足を運んで買い込んでいたのでした。まるで興味なく過ごして来た時間を取り戻すように毎日飲んでたなー（笑）
まだ試したことがなかったものがありました
徐々に大きなタイプのココナツも飲むようになって嫌いではなくなったけど、この小さいココナツには味において遠く及ばず。
ってことで、もっぱら小さいココナツばかり飲んでたんですが…今になって、新発見。って、私が見つけたわけじゃなく、例によってTuさんなのですが。
名前をDừa dứa。
ごめん、声調が入ってるのは、Tuさんからテキストでもらったやつのコピペ（笑）
アルファベットだと同じ言葉が二つ続くことになるんだけど、実際には別の単語が連なってます。
Dừa: coconut
Dứa: pandan leaf
パンダンリーフってのはあれだ。東南アジアの素朴な餅菓子みたいなので、よくグリーンに色付けされてるのあるじゃないですか。あの色付けに使われる葉っぱ。
それ自体をお茶として楽しんだりもするバニラのような沈んだ甘さが香る植物。このココナツは飲むと、その葉の香りがするんだとか。
えーーーーー本当に？
とはいえ、Tuさんのオススメなら美味しいに違いないってことで買ってみた。
小玉より気持ち大きめ？
飲んでみた！
大きさ的には小玉よりも若干大きめ。そして見ての通り、漂白剤は使わないのが彼女の流儀。あとフレッシュだから、飲み口を開けやすいように薄く削ってくれてる部分が少しまだしっとりしてる。
ひとまず私は冷やした方が好きなので（ぬるいとどんなに美味しくても、最初の「うばーーーーー」となった時の記憶が蘇るのでw）冷蔵庫で冷やしたのちにストローを…
さそうと思っても流石に刺さらないので、一番薄いところにちょっと包丁の手前の角を当ててグリグリ。
本当はキリみたいなものがあるといいと思います。決して包丁の先をガツっと立てたりしないように。下手したら刃が痛んだり、チップして破片が飛んで来て危なかったりしますから。
すぐに開くように薄くしてくれてるので、フォークなんかでもなんとかなるかも。あとこのときはストローがなかったので、Tuさんには「つけてー」ってお願いしておきました（笑）
まあ最悪なかったら、穴からドバドバコップに移して飲むだけなんですけどね（笑）
こんな感じでちょっと白いのが見えたら大丈夫。
今回は下の階にいるお友達に譲ってもらったストローにて(-人-)
で、飲んでみたら…わーっ、あまーい！！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
それに味が濃い、というか、ただ甘いだけじゃなく、ココナツが持つ旨味みたいなのが、これまで飲んだものの中で一番濃い！美味しい！！
パンダンリーフの香りにいついては、思ったほどそうは感じなかったのですが、飲み口の最後にふわっとくる。
そしておそらく強い風味の部分は、この旨味に溶け込んでて、生のパン段リーフの風味に強く馴染んでいない自分が識別できないだけかな？と思ったり。
少なくともこれまでのココナツとは味の層が違うので、そこらへんがパンダンっぽいと言われる所以なのかなと。
そして大きさがちょっとあるので、小玉のみたいに「飲み足りない感」がないwww といって、大きいのほど有り余る感じでもなく、いいぞ、これは？
まとめて５つほど買っておいてよかった。これから毎日1個ずつ飲むー(^・^)
後日談
開けるのにええもんがあった。
これ(・∀・)
これならガンガン突っ込んでいけるので包丁使うより危なくないし包丁を傷める危険も減るかと！
思いつかんかったー！
ちょっとだけ注意！
さて、Tuさんとこの果物なので、防腐剤は使ってません。ココナツって中に外気が入らない限り結構長持ちするので、外皮部分が腐らないよう、防腐剤に浸すことがあるんですって。
もしくは真っ白になってるやつ。それは一目瞭然で漂白剤につけてあるやつ。こちらのものにそれらはない…のはいいのですが、その分、問題もあるのです。
漂白剤でも防腐剤でも使われてればカビなどが生えにくいのですが、これはそれらを使っておらず、かつ新鮮でまだ切り口に水分があるため、1日放置しているとカビ的なものが発生します🙀
幸い先日ご注意したようなパンのように内部にまで入り込むと言うことはないと思いますが、よろしくない。ので、
買ったらすぐに冷蔵庫
が鉄則かと思います。
あと、全く別の話になりますが、南国の果物には体を冷やすものが多いです。ココナツもその一つ。
その味から連想されるようにポカリ的な感じで体への浸透もよく、良いことづくめのように聞こえますが、飲み過ぎはお腹を冷やします。
私のお腹は頑健なので平気でしたが、当初美味しくてゴクゴク夫婦で飲んでいたら、お腹があまり強くなかった段何さんはすぐにグルグルなるように🙄
なので、特にまだ飲みなれていない方は、飲み過ぎに注意されてくださいね。モデルさんが飲んでたとかで一時期ものすごくブームになったようですが…
いくら体や美容に良くても、過ぎたるは及ばざるが如し、ですぞ？
とはいえ、よろしかったらこれお試しアレ。まーぢ私のココナツ歴の中でもダントツ美味しい。おすすめ！
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