ハイアットホテルから少し川側に進んだところ、Hai Ba Turn 沿いにあるので
観光で入らしてる方とかにも使いやすくて良いですね♪ ただ、あまりに街中に
ある為に、どんなもんやろな？との思いがあって、なかなか踏み込めなかったん
ですよね(・∀・;
やたらにキャッチーな感じも警戒ポイント（笑）
いや、そんな事は軽々と裏切る素敵なお店が多いのがホーチミン、って分かっては
いるんだけど、どうなんかなー、となかなか懸念が払拭できずにいたお店。
店内はこざっぱり。
いかにも観光客ウケを狙った演出。いやそれが悪いと言うわけではないんだけど、
ここまでキャッチーだと、うーん、味が気になる（心配になる）ぞwww
ちなみに二階席も広々とあるので、多人数のときも大丈夫。
で、メニューも観光客達が分かりやす様に写真がイッッパイヽ(・∀・)ﾉ
割に最近で来たお店というのは、こういうところが在住者にも有難いね♪
庶民的な食堂メニューから、ベトナム式居酒屋っぽいメニューまで、
かなり幅広く取り揃えている様子。
これだけ写真がたっぷりだったら、指サシだけでも行けそうですね♪
巻物だけでもこんなに種類が。
すぐ近くにRap and Rollさんがあるのに、なかなかのケンカ腰w
観光できている方から、生春巻きを食べたいと言うリクエストを受けた際に、
それをメインにしてるお店ってのはあまりないし、Rap & Rollさんのような
チェーン的な所に連れて行くのもどうなんかなーというのがあるので、
こういうお店を押さえておくと便利かもですね。
いや、普通のベトナム料理のお店に行けばあるんだけれども、お客さん自体が
写真で選びやすく、こんなに色んな種類の巻物があるんだ、ということを
楽しんでもらえると言うメリットもあり、且つ、その他の料理も足して食卓を
寂しくないようにできますし。
しかし。。。それもこれも美味しければのお話。（え、今それ言う？）
この日は麺の気分だったので、ブンチャーを頼んでみましたよ。
おおっ、色々乗せにしたら、本当に色々乗って来た（笑）
日本の冷やし中華的なキュウリの細切り、人参の千切りが乗ってる所、最近
チョイチョイ遭遇するなぁ。味、食感共に好きだしブンチャーに合うと思うので
大歓迎なんだけど。
付いてくるタレを部下ケテ混ぜ混ぜ。
ただこの日ここのテーブルには、追加できる調味料が置いてなかったんだよなー。
残念だけど、このタレだけではちょっと足りなかった。。。
チリだけは置いてあったから、ガツンと辛くして食べたけど。
で、タレが少し不足気味で、具材達も程々美味しいって感じで、
そんなに特筆する事無いかなーと思ったんだけど。。。
麺がさ。すっごい生き生きしてたの！
ブンチャーの麺って、もうまとめて湯で置きしてるのとか多いじゃないですか。
それをちぎるように取り分けて客に出す、みたいな。特にコシを要求される料理
でもないから、全くそれでも不満はなかったのですが…
こちらのお店のいかにも湯でたてでございます！というツルリン加減とか、
麺の生き生き加減を体感すると、あーやっぱりブンも湯でたてが美味しいなー、
と実感。いや、当たり前っちゃ当たり前の事なんだけど（笑）
となると、いよいよ味が足りんことがもったいなかった。
まぁ言えば追加してくれたのかもしれませんけど、この店はこれで良しとしてる
のでしょうから、この日はその味を体感してジャッジ。
麺が茹でたてだったと言うのも、たまたまのことかもしれませんから、
何ともお勧めするのは微妙なとこなんですが、この一品で「アカン」と決め
つけるには惜しい諸条件に満ちてましたし、これはもちょっと他のメニューも
食べに来ねばいかんなーというところ。
他にも麺料理が沢山あったし、１人でフラリと入っても気にならない雰囲気＋
便利な場所にありますんで、もしも機会がありまして、ご感想など頂ける様なら
参考にさせて頂きます。今度は何人かで行って、麺じゃない他の料理を見て
どんなもんか見てみたいなー♪
Ganh
91 Hai Ba Trung Q１
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AUTHOR: ちぇり
TITLE: 【閉店、というか壊滅】MIN Coffee 〜 Non Coffeeってなんぞ？？？
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PRIMARY CATEGORY: Cafe / Sweets/Bar
CATEGORY: Cafe / Sweets/Bar
DATE: 03/06/2017 18:00:00
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＊＊＊＊＊ 2017 Mar.＊＊＊＊＊
こちらのカフェだけでなく、こちらのカフェの後ろにあった
体育館もろとも取り壊しになっておりまして、閉店、というか、
壊滅状態(´Д` )
ボルダリングとかテニスコートとかもあったかなり広い土地。
なにができるんだろうなー。MINカフェさん、私が２週間台湾に
行ってる間にないなってた。最後に見た時はまだまだお客さんも入って
お元気そうだったのに…(ノ_・｡) （なんか表現違うw）
この敷地だとショッピングセンターとかかなぁ。
レジデンスやホテルは過密状態のこのエリア。でもそれでも１区から
移って来てる人が多いと聞くから、まだ居住用ビルの可能性もあるなー。
なんにしても、またMINカフェさんが不カッツしてくれる事を願いつつ。
＊＊＊＊＊ 2016 Nov.＊＊＊＊＊
チェーン…っぽいメニューの造りなんだけど、あんまり他で見た事ないなー、
でもコージーそうだなー、と思い入ってみました。
場所柄か、結構おっちゃんとかも入ってて、のんびりするひとアリ、
パソコンパチパチお仕事してる人もあり。
いいわー。このゆるっと加減。
PC開いてもなんも言われんどころか電源まで提供してくれるし、店員さん
親切やし、空間ノビノビやし。ベトナムはほんっと、カフェにゆとりが
あって良いね。一部、人気チェーンを覗いての話だけど（笑）
システムとしては、入り口のレジの所で先にオーダーしてから席につくタイプ。
番号札を貰ってて、混んでなければ店員さんが持って来てくれるし、混んでれば
呼ばれるんで適当に取りに行くみたい。まーず自分で取りに行った事無いけど（笑）
ところで、前からあったのはあったんだけど、最近富みにこの手のタイル使ってる
お店、ふえてる気がしますね♪
お洒落な奥さんやったら、こんなタイル使ってなんかセンスのええ事されるん
やろなぁ。え？私？無理無理無理無理。だってタイル、食べれんし。
でな？
ちょっと見てくれる、このメニュー。
この日暑くて、ここにくるまでに結構歩いてたから冷たいのがいいなーと思って
見てたら。。。
なに。
Coffee & Non Coffee って。
見ると下にフレーバードシロップの種類が書いてあるから、それを混ぜたもの
なんだろうなーとは分かったけど、なに。Non Cooffeeって。
しかもCoffee ＆ Non Coffeeって。
とりあえず、指差して「これ」って言ってみたら「どっちになさいますかー(^^)」
との質問。どっちってシロップの事？と聞いたら「いえ、Coffee か Non Coffeeか」。
そじゃったらCoffee or Non Coffee、ちゃうんけщ(ﾟДﾟщ)
ってか、じゃぁNon Coffeeってなによ。
水でも酒でもみっくちゅじゅーちゅでもNon Coffeeやでっ。
何出してくんのん？！
という疑問に駆られておもしろそうだったので頼んでみた。
結果。。。
まっちろ(￣ー￣)
※容器は透明です
これ…ミルクやんけ！（笑）
んなら、ミルクて書けやー！（笑）
いや、別ににゅうにゅう嫌いやないからええけどもやな。
にゅうにゅうにヘーゼルナッツのフレーバードシロップって、甘やかやでー(・∀・;
しかもなに。こうなると知ってたら乗せてくれるなと言っておいたのに、
生クリームがてんこ盛り。。。にゅうにゅうに、生クリームて。。。
いや、不味い訳や無いんですよ。
でもわたし、この時メッチャ喉乾いてたんです（笑）
結構な距離を歩いて来てて、汗だくだったんです。早く速やかにさっぱりとした
水分補給をしたかったんです。そこに、甘いにゅうにゅうに甘いクリーム。。。
速やかにブラックコーヒーをチェイサーに( ･`ω･´)b
真っ白の飲んだら真っ黒の飲んでバランスとったらええねんという理論。
お腹の中でカフェスダー。
まぁなんやかやで、この日４〜５時間ここに居座ってたので、２杯くらい頼んでも
タリんくらいなんですけどね(^^; 音楽もこの日は選曲が良くて、PC仕事が着々捗り
ついつい長居を。
ちょこっとならフードメニューもあった様なので、今度また長居をすることが
あったら、ご飯も食べてみよーかなー。Non coffeeはもう要らんけどもw
（サラリとしたバニラシェイクの様でお好きな方は好きだと思う）
店員さんもお店の雰囲気も程よい感じで居心地良かったし、
作業スペースとしてはリストに加えたいカフェでしたー♪
Min Coffee
8 Vo Van Tan Q3
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