カントーのホテル併設のレストランは大人気！朝食メニューを食べてみたよ！
観光地ど真ん中のレストラン
朝食メニュー
泊まってみてとても相性が良かったレストラン。
朝食はつけてなかったのだけど（というか、朝食付きの部屋予約メニューがなかった？）、帰りのバスに乗るまでにちょっと時間があったのでお食事。
時間帯的に、まだ朝食メニューしかなかったんだけど。。。
ふんふん、一応ウェスタンもあるけど、ベトナミーズがメインらしい。
Google Map見てたら、結構パスタとかも美味しそうで興味あったんだけど、それは昼以降しか出してないらしい。
クロックムッシューとかもあるのかー。
うーむ、悩ましい。
あ、クレープ！！
クレープ食べたい！
安いな。
ドリンクはローカルのカフェ並み。
ホテル併設で、しかも観光地ど真ん中なのに良心的だな。
チョコレートドリンクやモクテルもある♪
お酒はタイガーの生があります。
ダラットシードルもある♪
カクテルやウイスキーもいろいろありますな。
夕方に軽く一杯、って使い方も良さそう。
グランドメニュー
お酒のお供になるようなプラッターもあれば、チリガーリック・シーフード鉄板って、やばいな。もうその名前だけで食べたいw
ビスクとかあるのはちょっとチャレンジング。
ちょっと食べてみたい。
ほかにもパスタとか、ウェスタン系の料理がいろいろあったんだけど、今回は食べられる時間にいられないのでまた今度。
ひとまず、朝食（^・^）
爽やかドリンク
これ、モクテル。
Can Tho Sunrise、というオリジナルモクテルらしいもの頼んだらまーっ、きれいな彩りのグラス！
オレンジ、ライム、パイナップル、そしてざくろで構成されてるようです。見た目も綺麗だけど、味もとてもおいしかった！
ベトナムコーヒーもおいしかったし、
旦那さんとピナコラーダもなかなかでした。
ここ、夕涼みにいっぱいやりに来るにも良さそうだな。
ドリンクにも満足満足。
Vietnamese Breakfast
というわけで、今回はベトナム料理中止のの朝食メニュー。
まずはBO NE。こんな感じ。
牛さんの鉄板じゃないのがちょっと残念。
私は、Bo Kho。
ベトナム風のビーフシチュー。これがなかなかおいしかったのです！
かなりあっさりめだったから、外国人向けに調整してるのかもしれませんが、食べやすかった。
パンを浸してしみしみで食べるのがおいしかったです！
これは旦那さんが頼んだエッグベネディクト。
ん？ちょっとパンが変わってるって？
これで食パンをトーストして丸くくりぬいてるみたい（笑）
これはアイデア賞w
多分、くりぬいてから焼いたほうがきれいに焼け見えるかもだけどね（笑）
なるほどなあ。
亜流すぎる気もするけれど、お味的にはソースもしっかり頑張っていて、とてもおいしかったのです。むしろ、自家製でへたくそなイングリッシュマフィンを目指したものよりずっと良かった印象。
賛否はあろうが、美味しいか美味しくないかで言うと美味しかったです！
バナナクレープ！
ちょっと最近クレープで残念な思いをしたので、願いを込めて頼んでみたら、これがちゃんと美味しかった！
午後にはワゴンを外に出して、そこでクレープを焼いていたので、生地は常時ちゃんと寝かせたものを常備しているんだと思われる。
とても薄く焼けているけど、もっちりとした良いクレープに特有のしっとりさもあり、ソースやトッピングは自分で追加してアレンジすることもできるし、ちょっとお茶に立ち寄って、甘いものを食べたい時にもとても良いかもしれません。
お料理も期待できそう♪
少しおぼこいところもありながら、基本をしっかり押さえているし、味のセンスはどれもよかったので、グランドメニューにあるお料理たちも、きっとおいしいんじゃないかと予想。
ある程度、欧米人などの旅行者を意識したアレンジも感じられる、ベトナム料理だったとしても食べやすいことが多いのではないかなぁと思いました。
観光地のど真ん中にあるのに、誠実な姿勢を感じるお料理達と、気持ちの良いサービス。英語ができるスタッフさんも起きて、意思疎通もスムーズでした。
良いお店だと、思います😊
ちなみに
こちらはホテル併設のレストラン。
ホテルのお部屋の様子はこちら。
ご連絡は以下のLINE＠に登録してメッセージで！
お店情報
The Lighthhouse
120 Hai Ba Trung, Tan An, Ninh Kieu, Can Tho
TIme: 06:00 – 23:00
Spent: 200,000vnd / person
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