開始前日に、「ランチ始めるよー！」ってお知らせもらった上に、ちょうどその日、お店の近くに行く予定が。これは神の啓示と受け取って早速行ってみたよ！
待望のランチ開始！
我らが、Secret Wineさんです。
https://cheritheglutton.com/secret-wine-shope-and-lounge/
週末ブランチの筆頭株。
ホーチミン市内で週末ブランチのTOP３を挙げるなら、間違いなくこちらは入るでしょう。（個人的断定）
もちろん平日夜も営業していて、美味しい料理とワインを楽しみたいなら、ここは鉄板のお店なのですが。。。
昼間、やってない…orz
夜、出かけられない方もいますよね。
週末も、ご家族と過ごすって方だと、なかなかお酒メインのところ、またはお酒に寄せた料理のお店にはならないことが多い。
結果、なかなかチャンスがないって方。
朗報ですよ。これからは昼も食べられます！
メニュー
セットランチ的なものはまだありません。
グランドメニューほどの種類もないが。。。
ああああっ、これ酒飲めメニューや。
ランチといっても、プラッターとかあんた、もうこれワインなかったら拷問なやつやん。
フラムクーヘンもあるううう♪
文字メニューはこんな感じ。
あ、スープあるの嬉しい。
やー、ランチタイムの営業をみんな待ち望んでたんですね。
顔見知ったフランスの方たちばっかりで席埋まってて、一通り挨拶して回るのにかなり時間かかったわw
ということで、この日は１階の小さなお席をいただきました。
トマトとスイカのガスパチョー♪
私ガスパチョ大好きなんですよね。というか、ホーチミンのフレンチレストランで美味しいの出してくれるところがたくさんあるから好きになった。
実際この気候だと、さっぱりしたガスパチョは本当に良いスターター。こちらのはちょっとコクありだったので、さっぱり一辺ではなかったので、やっぱりお酒が飲みたくなるなw
そして今回はタルティーヌを衣選びました。
スモークサーモンとアヴォカド、そしてゴーとチーズという豪華版。
嗚呼…私どんなお花畑よりもこれがいい。
美しい。
自家製のサワードゥにふんだんなアヴォカドペーストとゴーとチーズ。たっぷり＆厚めのスモークサーモン。
もうね、トッピングがリッチすぎる。
口の中でとろけながら渾然一体。チーズやアヴォカドペーストだから、まったりとなるのですが、そこに小気味よく焼けたサワードゥのザクザク。
ほんの小さなひとカケでもとてもリッチな食べ心地。
酒が飲めないのが辛すぎるw
美味しい。
これね、単品価格が220kだから、「オープンサンドで220kって？！」と思われるかもしれませんが、料理だから。これ、ただのオープンサンドじゃなくて、素晴らしい料理の一品だから。
ランチにしてはお高め金額だったのは同意する。
でも私、全く惜しいと感じなかった。まぢでうまい。
なんかもう量を求めない年齢になってきたから、こういうとびきり美味しいものを昼から食べられる場所があってくれるってことだけでありがたい。
ちなみに
ちなみにこの日訪れてたフランスの方達はステーキとか食べてて、これ頼んだ人があまりいなかったみたいで、
「え、どんなのどんなの？」
って見にきてたw
そしてみなさんデザートを食べられてた。デザート、この店のレシピを楽しむにしてはお手頃価格だったしな。
私は残念ながら時間がなかったので今回は食べられなかったけど、次回は行こう。
安さを求める人には向きません。
が、いーから美味いもん食わせろ勢には朗報でしかない。
Thao Dienのランチに迷ったら、お試しくだされ♪
お店情報
Secret Wine shop and Lounge
47/1/15 Quoc Huong Thao Dien, Thu Duc（旧２区）
※Google Mapの住所表記と違っていますが、どちらも同じところを指しています
Time: 11:30 – 14:00 / 16:30 – 23:00（火〜金）
11:30 – 23:00（土）
11:30 – 16:00 （日）※月曜定休
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