一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!

【Ho Chi Minh】いつの間にこんな日常使い勝手のいいパン屋さんができてたのー! ~ ROCH

食品

パン屋さん。ローカルから菓子パンが美味しいところなどなどあるけど、日常遣いのローフが美味しいところ、となると結構少ない!とか思ってたらいつの間にこんなお店が!

いつの間に!

先日こちらのお店の近くに行って、なんか見慣れぬパン屋さんがある、とGoogle Mapで見つけたから行ってみることに。

そしたらあなた。
いつの間にAnnamさんできてたの。

このAnnamさんを左手に見ながら建物に沿って歩いていくと、あるのがこちら。

聞いたことがないパン屋さんだ。

こぎれいそうだし、フレンチベーカリーってあるから、またちょっと高いところかなあ?と思いつつ入店。

必要よりもちょっと種類が豊富にある品揃え

小さいパンは、クロワッサン、パン・オ・ショコラ、ブリオッシュなどが定番としてあり、そこにりんごタルトやドーナツなど。

加えて棚一面に、おー!
バゲットにカンパーニュ、それもライ麦だとかレーズンだとかバリエーション色々。そして、美味しそうじゃないか!

重厚感みたいなものはないけど、クープは綺麗だしエッジはしっかり立っている。

そしてお値段ですが…おや!そんなに高くない?でっかいカンパーニュも60kとか70kとか。

となると。。。
お味が心配になったが、あの様子からとんでもなく美味しくないとは思えない。

加えて翌日、人に会う予定があったので、よかったらもらえってもらおう!ってことでローフ2つにバケット1使っちゃったw

ケーキもあれこれ

ケーキも結構種類があって、デコレーションタイプじゃなくタルトとかブラウニーとかマドレーヌなんかの焼き菓子が多かったんだけど、こちらも割にリーズナブル。

ホールのレモンケーキもあるー!
小さいのもあるな。食べてみたい。

 

そのほかにもグラサージュで飾った、でもシンプルムース系のケーキも。気になる気になる。パン屋さんで置いてるケーキにしては実直そうだったんだよな。

さて(^・^)

5種類買ってみた!

大量買い

つい勢いづいて、大量に買ってしまった。。。
スライスはお願いしたらしてもらえます。お任せしちゃったけど、多分指定したら厚みもリクエストできるんじゃないかな。

とりあえずパンの様子を見たかったのでえ今回ケーキは無し。

ライ麦パン

これがねー、チャンっと塩が効いてて味わい深い!
でもテクスチャーはそんなにヘヴィじゃないです。むしろもっとヘヴィあれ、という味わいですが、そこまで重たくない。

チーズやワカモレなんかのディップもいいし、ベリー系のジャムなんかも合いそう。これは当たりだ。

レーズンカンパーニュ

こいつがねー、カンパーニュというには絶妙なる水分含有量。
買って帰ったばかりの時は、すごくキメ細かくしっとりしてて(生地のキメではなく、湿度のキメ)白い。

そしてレーズン密度が、高い。
これを軽く炙って食べると、ある種菓子パンと思って良いくらいのレーズンが入ってる。美味しい。

ブリオッシュ

小さいのと大きいのがあったけど、これは小さいの。
そこまでバタリーではないけど、ほんのり甘く、カプチーノに浸して食べると幸せそう(*´꒳`*)

すっごい特徴的というわけじゃないけど、食べやすくて程よく美味しい。よき。

パン・オ・ショコラ

こちらはデニッシュでもしっとり系・且つ、あまりオイリーすぎない感じ。

パリパリサクサクのバターたっぷりタイプは期待できませんが、なんというか…あれだ。日本のスーパーのパン売り場に置いてあるデニッシュ。あんな雰囲気(笑)

言葉はよくないけど、あの気安い美味しさがあっていいかも。
カットした場所が悪くてチョコレートが写ってませんが、食べ始めるとそこそこのショコラ、入ってましたので誤解のなきようw

イートインもある!

ちなみにこちら、簡素だけどイートインスペースもある。

ここでパンをいただくために、ドリンクもオーダーできる。

カフェタイムを楽しみに行く、というほどオシャレな感じではないけれど、ちょっと小腹満たしに夜にはいいし、朝の時間なんて、むしろこの簡素な感じの中で、サクッとクロワッサンとコーヒー、とか、オシャレかもしれん。

お買い得品!

えへへ。いいもん見つけた。
入ってすぐにカウンター圏ディスプレイスペースが続くのですが、その奥の方。

えへへ。前日の見切り品。
お買い得品がありました( *´艸`)

パンのお味、基本的には焼きたてが美味しいし、鮮度も高い方が良いのはわかっているけれど、こと大きなローフなどに関しては、全てを買った日に食べ尽くすわけじゃない。

自分で買って帰ったものを翌日、翌々日に食べるなんてのはザラ。

もちろんなるべく早いタイミングで冷凍しておくのが、焼き戻したときに美味しいのですが、まあ前日のパンくらいええやろ、という方はこれ、お得かも。

ドーナツに関しては油を使ってるので、それは流石に翌日になると辛いかな?と思いますが、お値打ち品。いろんなようせ集めのものもあったしローフもあったし、相当お買い得でしたよ(^・^)

今回買って帰ったものは、全体にその味に「気やすさ」みたいなのを感じたのよね。日常遣いで、近くに行ったらしょっちゅう使えます、みたいな。

高級パンで美味しいところはあるけれど、そーんな日々のために我が家では使えない。というか、使おうと思えば使えないことはないけど、正確には使う気が起こらないw

でもここは、いいな?
価格もお味も普段使い、だけど、ちょっと美味しいやつ。

見たら、Grab Food にもありました。
まあこの手のお店だと品切れもあってやり取りが面倒になることはあるかもしれませんがあ、定番商品ならきっとあるかと。

あと、An Phuの方にももう1店舗あった(^・^)
よろしかったら♪


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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/

お店情報

ROCH French Bakrey
192 Nguyen Van huonog, Thu Duc(旧2区)
Time:06:00 – 20:00

ROCH Freench Bakerey
45 Vo Truong Toan, Thu Duc(旧2区)
Time: 07:30 – 21:30

 

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