ちょっと下打合せ先の方から聞いて行ってみました♪
なんと、愛する
のすぐ近く♪
周りにはあまり分かり易い飲食店がないので、
ちょーっと地味に見えますが、逆に、
ジェラートショップとか他にないから
見つけ易いかな？
ちょーっと地味に見えますが、逆に、
ジェラートショップとか他にないから
見つけ易いかな？
店内に入ると、すぐ左手にジェラート群っ。
バニラ、ショコラ、ラムレーズンなど、
フルーツ以外のモチーフも色々。パッション
フルーツやココナツはあったけど、意外と、
フルーツ以外のモチーフも色々。パッション
フルーツやココナツはあったけど、意外と、
南国のフルーツは少なめだったかな？
価格は１スクープ、40kドン。200円。
もうちょっとするかなーと思ったけど、
割とリーズナブル？
割とリーズナブル？
※その後、コメント欄にて読者さまから価格
改定があったことを教えていただきました。
ご利用の際はご留意ください。
情報ありがとうございます！
いや、物価上は安くないと思うけど
（ヘタしたら麺料理２杯食べれるw）
（ヘタしたら麺料理２杯食べれるw）
専門店としてはアリな価格かも(・∀・）
２階席もあった様ですが、１階はこじんまり
としたスペース。いかにもちょっとした
イートインといった程度ですが、お花や
絵が飾られてておもてなしの心は感じます♪
としたスペース。いかにもちょっとした
イートインといった程度ですが、お花や
絵が飾られてておもてなしの心は感じます♪
今回は食後と言うこともあって、
シンプルなスクープだけを頂きました。
シンプルなスクープだけを頂きました。
ストロベリーとラムレーズン！
ストロベリーはかなりリアルなイチゴ味。
酸味が強くて、イチゴの風味が鮮やかで、
クリーム類が多く含まれるアイスクリーム
にはないリアル感がジェラートの本懐。
うまし。
酸味が強くて、イチゴの風味が鮮やかで、
クリーム類が多く含まれるアイスクリーム
にはないリアル感がジェラートの本懐。
うまし。
一方ラムレーズンはラムレーズンとして
全うしていましたが、結構クリーミーだった
ので、これはアイスクリームで食べても
良かったかな？w
全うしていましたが、結構クリーミーだった
ので、これはアイスクリームで食べても
良かったかな？w
蓮茶がついてくる所がベトナムよねー♪
これがまたさっぱりしてて良いんだわ。
あのお値段でお茶付きとなると、
ますますお得。
ますますお得。
また添えられてるイタリアンウェハース
がゴマ風味なの(^・^)
がゴマ風味なの(^・^)
ゴマ風味がどういう効果をもたらすかと言うと、
クリーミーなタイプのジェラートとは脂の
部分で共通するし、さっぱりなフルーツ系の
ジェラートには、途中で温度の舌休めとして
だけじゃなく、舌にコクをもたらす事で
「飽きる」ことを防いでくれるんですね。
クリーミーなタイプのジェラートとは脂の
部分で共通するし、さっぱりなフルーツ系の
ジェラートには、途中で温度の舌休めとして
だけじゃなく、舌にコクをもたらす事で
「飽きる」ことを防いでくれるんですね。
あっさりしたウェハースであるだけでも、
随分と気分転換にはなると思うのですが、
そこに一工夫してある所がこだわりですなー。
随分と気分転換にはなると思うのですが、
そこに一工夫してある所がこだわりですなー。
今回の２品だけではこちらの真髄を語る
ことはできませんが、２品の味から真摯な
感じは受け取りました。
ことはできませんが、２品の味から真摯な
感じは受け取りました。
ってか…
よく見てなかったんですが、パフェ類が
豊富！バナナスプリットとか、小腹空い
てるとき絶対食べたいやんなぁ(・∀・）
豊富！バナナスプリットとか、小腹空い
てるとき絶対食べたいやんなぁ(・∀・）
チョコレートサンデーとか、フルーツの
ジェラートと合わせてくれたら美味しいかも。
フルーツの味をダイレクト＆ヴィヴィッドに
出してきてるから、きっと合うんじゃないか
と思う。
ジェラートと合わせてくれたら美味しいかも。
フルーツの味をダイレクト＆ヴィヴィッドに
出してきてるから、きっと合うんじゃないか
と思う。
あと飲み物類も充実なのねー。
ソフトドリンク類20kドンって、安い(^^;
モクテルのモヒートとかもあるんで、これ、
フルーツジェラートと合わせると美味しそう
だな。できれば酒が入っててほしいけどw
フルーツジェラートと合わせると美味しそう
だな。できれば酒が入っててほしいけどw
酒入りカクテルの方はチョイスは少なかった
けど、大好物のコーヒー＋ベイリーズの
やつがあった♪ショコラジェラートと合わせて
みてはいかがでしょうかっ( ･`ω･´)b
けど、大好物のコーヒー＋ベイリーズの
やつがあった♪ショコラジェラートと合わせて
みてはいかがでしょうかっ( ･`ω･´)b
ゴージャスな店内とかじゃないので、
リラクゼーションを求めて行く感じでは
ありませんが、ジェラート。言われてみれば
専門店って、そんなにたくさん聞かない
気がする。あと、この周辺って個人的に
未開拓なので、リストには加えておきたい
お店ではありました。
リラクゼーションを求めて行く感じでは
ありませんが、ジェラート。言われてみれば
専門店って、そんなにたくさん聞かない
気がする。あと、この周辺って個人的に
未開拓なので、リストには加えておきたい
お店ではありました。
どですか。
これからの暑くなって行く季節にサッパリ
ジェラート。お楽しみあれ♪
ジェラート。お楽しみあれ♪
Ralf’s Artisan Gelato
にほんブログ村
↑ ↑ ↑ ↑
イイね！の代わりにポチしてくれると、
参加してるランキングが上がって喜びますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
☆★☆*…*…*…* 無料メルマガ登録・解除はこちらから *…*…*…*★☆★
＜予約請け負い、応じかねます＞
更新！（バックナンバーでご覧頂けます）
【ホーチミンの美味いもん〜ちぇりのココだけの話】
☆★☆*…*…*…*…**…*…*…*…**…*…*…*…**…*…*…*…*…*…*…*★☆★
コメント
スクープは50Kに、パフェは40-80K値上がりしてました。
蓮茶→お冷に格下げされてましたが、ジェラートは美味しかった。
世界中のジェラート店で1割しかいない純粋なジェラート作りしてるだけあって、美味しかったです。
ただ結構無理有る味も作ってますね、マクナム味、Pho味とか。
＞owang bangkokさん
おおっ、新情報、ありがとうございます！文中にも価格改定の情報提供があったことを記させrていただきました！ 私、ちょっとしばらく行けてなかったので助かりますー。Pho味とかは最近できたんでしょうか、私が見逃してたかな。日本にもうどんのソフトクリームとかできてて話題になってましたが、Pho…どんなだろ(・∀・; マクナム…？ヌクマム…？？ お魚風味のジェラート…？いや、まさか…？(・∀・;