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【Ho Chi Minh】新時代?日本で作った冷凍食品をベトナムに輸入して販売?! ~ PIZZA 7 LOAI PHO MAI by SG FOOD / MARUHA NICHIRO – NHAT BAN

食品

時代は変わる。それを感じる場面はいろんなところにありますが、そうか。そう来たか。という一品!

いろんな変化

2025年1月16日

干支がひと周りするくらい同じところに住んでると、いろんな変化がありますよね。

時代の変化、的なものを感じるポイント、色々あるんですが、コロナ前に、ローカルのマッサージ屋さんに日本の方が何人も従業員として働かれてるのを見た際には、珍しいなって思いました。

そして今回。
ん?

んんんっ!?

Made in Japan!!!
日本の工場で製造!!

それを、ベトナムに輸入して売ってる、ですって…?
そっ、そんなことになってるのかー!

こちら45kでした

おまけにこちら、Coop Martで45k!
え、輸入とかしたら割高になるんじゃないの?え???

とりあえず、Coop Mart – Nguyen Dinh Chieu 店では、このピザ、たった1箱、売られてました(・∀・;

他のピザ商品は色々あったからこれがよく売れてるんだろうなあ。
ってことで、早速買ってみましたー。

作り方を見たら、「7分焼いてね」とのことでしたが、インストラクションの一番最初にエアフライヤーが出てきてるあたりも時代よねー。

そして思った。
本体は日本の商品っぽいけど、箱は。。。ベトナム?🤔

こういう箱ってさ、こう、半円にミシンめが入ったのとかがあって、そこを「えい!」って押すとベコっと指が入って、それをきっかけに箱の縁をベコっと剥がせたりしません?

あの重要さを感じる瞬間。
ってことで、こんなんなったw

動物が開けたのかよw

中身はこんな感じ。
一つずつシールドされてるようですな。

そして温めたオーブンで7分。

さてさて。

食べてみる!

7分焼いたらちょっと焦げた😅
我が家のはウォーターオーブンで熱が加わりやすいので、6分か6:30でよかったかな?

でもいい香り!
こちらは7種類のチーズのシンプルピザ。そして生地はうす焼きタイプらしい。クリスピー、ってことかな?

そして6等分できるように、フチに切り込み的なものが入ってる。ただ生地がカットされてるわけじゃないです。

ってか、うん、チーズ充実!
量が多いという充実感というよりは、風味の充実感というか、チープなチーズだけでオタメゴカシてない感。

ただ我が家のオーブンでは生地はクリスピー、とまではいかなかったので…(そして私はこのての詰まったタイプの生地の底はカリッとしたのが好きなので…

フライパンで底だけじっくり数分間。

うん、カリッとなった。
生地は旨みがちゃんとあって美味しい!

食事としてのピザというよりスナック的なピザだけど、それが良い。一人の食事にちょっと食べたりお酒のつまみやおやつにするのにいい感じ。

味の調整とかどうしたのかなー。こっちのニーズ捉えるのって大変だろうねー。

でも、日本で生産された商品ってことで、価値を感じてくれる方もおられるだろうし、面白い展開になってくるかも。

最近は、他社製のピザもたくさん出てきてる状況。どんなふうに人気を出してってくれるか、楽しみですね!

ちなみに

ちなみに、Coop Martにはピザしかなかったようですが、LOTTE MARTには色々あるようです。

自分家からはちょっと遠いので簡単には行けないのですが、もしお近くにある方がいたら、試してみてくださいね♪

やっと入手!まずはドリア!

2025年1月24日

やっと手に入れたー!
8区の Parc Mall って商業施設の中にあるAEON にてゲット。

待って、33kなの?!
日本で作って輸入してるんだよね????それでこの金額なの???ベトナム国内で作ってるものより安くない???え????

実はグラタン系、全部で3つあるはずなんですが、こちらでは2種類のみ。

まずはドリア、行ってみましょう!

やっぱり半円のミシン目がないと。。。開けにくい😅
まあ安いから文句は言えんな。力技で行くかっ。

べりっべり。。。
ケモノかよ。。。(ケモノですね)

で、こんな感じになっております。
200g。さらっと一食分って感じでしょうか。

ちなみにこちら、レンジで調理するそうなんですが、この袋は。。穴開けて使ったらいいんかな。確認しとこ、と、インストラクションを見るとベトナム語。翻訳をかけると…?

え、箱と内袋も外す、だって?
裸でレンジにかけろってか?大丈夫なの?表面ガピガピにならない??

これまでベトナム製の商品のインストラクションやレシピには、とんでもない目に遭わされた事があるので疑心暗鬼に一瞬なったが、これは日本製だった。

ベトナム語で表記されてても根本は日本語だ(と思われる)。
ここは信頼して、裸でレンジ、やってみよか。

800wで5分です。
5分。ほんとにカピカピにならんか?大丈夫か?

(結果)

…大丈夫だった😅

どころか、どっちかというとしっとり目?
掬ってみると、ホワイトソースの部分がトロトロだ!なんだったらちょと「ふわ♪」っとしてる感すらあるっ。

そう、ホワイトソースなのに重たくない。塩気もついでに重たくないが、チーズが乗ってるので十分美味しく、しかもたっぷり目なので、スプーンで救ってカプー!っとやると、お口の中がワップワップ。

ドリアというからにはご飯も入ってるのですが、ご飯は少なめ。慎ましやかな量がフワットロのソースに包まれ、幸せな頬張り心地でいただけます。

ただフワットロなだけじゃなくて、ミンチの部分は別ソースでグッと旨みの深度を深めてくれてるのがまた素晴らしい。

まるで、飲み物のような勢いで流し込める旨さ(もっと丁寧に味わえ)

食べ終えたら、なぜか内側に綺麗で可愛い柄が見えてきて、何こんな使い捨て容器あるの?というサプライズまで、驚きの 33kプライス(@AEONプライス)

やっ。これはマカロニグラタンも期待大。
食べるの楽しみ!😆

マカロニグラタン!⬅︎NEW!

2025年2月

先日旧正月の旅行から帰ってきまして。
連休の最終日ということもあり、一応夕方前には帰ってきたのですが、買い物に行く気力もなく、お店がどの程度ものを揃えているかもわからず。

こんな時は大体デリバリーですが、まだ配達の手も少ないようで、待った挙句にキャンセルされたみたいな話もちらほらと聞く。

ってことで、晩御飯は家にあるもので適当に、と思い冷凍庫を漁った時に、

これを見つけた時の歓喜と言ったら!
これが一品あるだけで、晩御飯の体裁が整うじゃないか!ヽ(;▽;)ノ

や、冷凍食品って偉大。
しかもそれが美味しいのなら、いうこと地無しじゃない?
前回のドリアが美味しかったので、こちらにも結構期待しちゃう!

同じように商品を覆ってるシールドを全部取っ払って、レンチン4:30~5:00。

ドリアが大丈夫だったので、もう心配はしてなかったんだけど、なんとなく守りに入って、今回はまず、4:30でトライ。

ふおおおおっ、4:30で、すでにフッツフツ!
これね、お家にあるレンジのクセによっても変わると思うので、インストラクションの下限から試してみて、程よい頃合いを見つけてくださいね。

ってか、いい香り!!
めっちゃ美味しそうなんですけど!

あと前回言及してなかった気がしますが、器がレンジ対応のもので、保熱しづらいもののようで、触ってもそんなに熱くない。

食べ物自体はね、すごく熱くなってるのでやっぱり移動させる際には気をつけて欲しいのですが、セラミックの容器に入れてレンジ加熱した際に「アチチチ!」となるみたいなのの心配がないのはいいですね。

そしてソースがめっちゃ滑らか。
塩気は抑えめなのだけど、それでもなお、充実した美味しさがある。優しくはあるので、もしアタックが欲しい人は、黒胡椒足したり、何かお好きなフレーバーどのお塩なんかを足してもいいかも。

もしくは、塩気のしっかりしたハードチーズをすりおろして加えるとか。
そこまですると本来の商品に失礼かもだがw、それくらいアレンジがしやすい真っ芯の味わいがあるってことで。

や、これ冷凍庫にあってくれると、ほんとありがたいわ。
買い増し、決定( ・`ω・´)b

 


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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/

お店情報

LOTTE MART が一番充実しているようですが、
CO.OPマート
KING FOOD
AEON
セブンイレブン

などでもお取り扱いがあるようです!

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