相変わらず美味しいお魚を届けてくれてる日本食材さん。
こちらのお刺身やネギトロでご飯食べるの、トーーーっても幸せなのですが。。。
美味しくてご飯を食べ過ぎてしまうのが辛い所(´Д` )
元々白米大好きなので、美味しいおかずとかあっちゃうともう止まらないんですよね…。
ガッツガッツ食べちゃう。結果。。。こんなことに(;ー;)(どんなことに?)
ってわけで、美味しいネギトロさんをご飯無しで食べよう!と思った時に、
そのままドシャ!っと器に盛るのも色気ないし、どーしたもんかなーと思って
考えて、こんな事にしてみました。
ちゃちゃっと作ったので、手がちょっと雑ですが、ネギトロ軍艦。
ご飯はナシ!ノリの中は中落ちだけ♪
日本食材さんの中落ちって、絞り出汁袋みたいな形状の袋に入れてくれてるから
ノリの枠を作ったら、そこに絞り出すだけでいいんだよねー。
お手軽だしあっちゃこっちゃベタベタしなくてとっても便利♪
この形に作っておけば、ポイポイって感じでおつまみ的に食べられるし、
ノリと合わせたお味も美味しい。この日はネギがなかったので青みに
他の物を使いましたが、勿論ネギをタップリ、わさびも乗せて食べるも良し。
丁寧に作ったら(写真見たらホンマに雑やなw)おもてなし料理にも出来そうです♪
っちゅーか、ほんっとに安定してネギトロ、おいしいな。
幸せやわーヾ(@⌒ー⌒@)ノ
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