Mi Lua　〜　海鮮丼♪

最近、ホーチミンで食べられる生もの、特にお魚は色々改善されてますよねー。
イオンの中島水産さんで買うお刺身も、ほぼ毎回美味しいし、生もの好きには
本当にありがたい限り。
で、ミルーアさんが海鮮丼を出されていると言う話を聞いたので行ってみました♪
ちょっと前になるのですが、場所をレタントンに変えられたらしいですね。
４P‘sさんとかが入ってるヘムで、レタントン通りから入って突き当たって右側です。
店構えも分かり易く作られてるので、すぐに分かるかと思います。

一人でも、窓に面してカウンター席があるから気楽だし、チラット見たら全体に
机や席の取り方がゆったりしてて、グループで来られてる方もくつろがれてたご様子。
ホールの対応はベトナムの女の子がしてくれましたが丁寧でしたし、居心地良かった♪
で、ランチには色々メニューがある様ですね。
カレーやパスタ等、日本の洋食的なメニューが並んでてホッとする（笑）
これは出張で長くいらしてたり単身でお過ごしの方には嬉しいでしょうねー。


ランチには色々セットがついてて、サラダにお漬け物、お茶、デザートの果物が。
海鮮丼がメインだったから汁物はお澄ましかお味噌汁かなーと思ってたら
お味噌汁…ではあったけど、魚介タップリのベトナム仕様（笑）
ちょっと意表を突かれましたが、個人的には好きな味だったのでラッキー。
ただ魚介がふんだんに使われ過ぎてて、かなり濃厚になっていたので、
せっかくの海鮮丼が少しかすみ気味になってしまってたのはもったいなかったかも。
　
味が相当濃厚だったので、適うなら（そして大変お行儀悪いですが）
白飯にかけて食べたかった（笑）　めっちゃ濃厚なお出汁でしてん(^^;
で、メインの海鮮丼。
ジャン。

まーーーゴーカ！
丼はちょっと小降りだったんですが、他に色々ついていたので、自分的にはちょうどいい量。
ウニはどうしてらっしゃるんかなー。奇麗なお味だったけど、以前別のローカルのお店で
食べた時のように水っぽい感じもなかったし、何よりお色が奇麗で新鮮そう。
そして個人的には海老！
海老のブリブリの刺身がおいしかった！！
あれは特別なルートでケアされたものなのかなー。海老の刺身大好きなんですが、
市場のものをそのまま食べていい者かどうかの判断がつかずに食べた事がないまま
なんですよねー。クスリ漬けになってるとか言う話も聞くし、そもそも早朝に行っても
海老はその日の内に売りきりでない事もあるようで、鮮度や諸々が気になって(^^;
ってことで、久しぶりに食べた、大きな海老のブリブリのお刺身♪
その他もきれいなお刺身ばかりで、生もの欲が大変満たされました。
これは好みだろうけど、ご飯が少し固めで刺身が口の中で米に乗ってくれなかったの
だけが残念でしたが、丼物のご飯に関しては、それくらい固い方が良いと言う方も
多いですから、こればっかりは個人の好みに合わせてるわけにも行きませんよね。
それよりなにより、新鮮な魚介類を生で安心して美味しく頂ける場所があるだけで、
ありがたいことです。1500円弱のランチはちょっと贅沢なのでしょっちゅうは
行けませんが、夜、別の店で奇麗なお刺身を食べに行こうと思ったらそんな金額では
すみませんし、また生ものを食べたくなったら伺おうと思います♪
今回みたいな色々乗せじゃなく、ウニ丼とかイクラ丼とかもあったなー。
気になる気になる気になる気になる(￣￢￣)
Mi Lua
8/8 Le Thanh Tong Q1
http://milua.web.fc2.com/index_j.html


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