はーいもうホーチミンの日本人にはお馴染みのこちらのお店。今更感がありますが、なんだかとっても嬉しいランチがあると聞いたので！
耳寄り情報
ある日こんなポストが。
わーっ、好きなご飯だ！
お蕎麦に、ネバネバ系の食材がいっぱい乗ってて温泉卵！オールスター麺じゃないか！
そしておっしゃる通り、冷たい麺が少ないですよねー。
韓国冷麺、日本の夏のコンビニの冷やしラーメン、もちろんお素麺もですが、ひんやりちゅるるんめん、好きなんですー(^・^)
しかもお安いじゃないですか。
ってことで、早速GO！
お馴染みのあのお店
もうお馴染みのこちら。どのくらいになられるのかな。すっかり馴染んだお姿です。Mac Dinh Chiの端っこですね。Dien Bien Phu側。
そして入ってすぐのとこにおられるビリケンさんもご健在。
ご無沙汰しております。
で、驚いたのが。。。
昼から大盛況！
入ったらまあ、賑わってる賑わってる！
混んでる時間は外そう、と思って、11時半前に行ったんですよ。そしたらもう混雑してる！
流石に満席ではなかったけど、まるですでに夜の様相。流石にお酒は入ってなかったし、ランチは特に安く提供してくださってるようなので、お店のお手間たるや大変なものではないかと思うのですが…
そんなん吹き飛ばすくらいに活気がある。やかましいわけじゃないのですが、ただただ活気がある。
それはお客さんの話し声でもあるけど、お店の人の動きがねー、シャンシャンしてて気持ちいい！
さらには、ほとんど日本語で通じてしまう😅
すっごーい！
メニュー
で、ランチメニュー。
え、やす！
100〜129kくらいが主要価格帯。
でも写真w見る限りはかなりしっかりしたボリューム。
ちょっとのプラスでサラダをプラスすることも可能。
え、すごいな。
裏にもメニューがあって、カレーセット、丼ものセット、麺セットなどなど、めっちゃメニューの幅広いなっ。
でもどれもが「日本食」だ。
ううむ。オープンした頃ならともかく、今自分でもこの価格。すごいな。
マグロ祭りにも惹かれたけれども、ここは初志貫徹。
今日は絶対あのお蕎麦を食べるんだっ(๑•̀‧̫•́๑)
ででででも、なんや。
ネギトロ丼99kってw
寿司クオリティも見てみたい気がする。気がするが、今日は蕎麦っ。蕎麦なんだからねっ。
一点頼めばよかったと思ったのが、ソフトドリンクのミクソロジー。ホーチミンはノンアルコールの楽しみ方が多岐に渡ってて、ちゃんとお金を取れるレシピを打ち出してるのが素晴らしい。
飲み屋さんで「酒を頼まない客は金にならない」なんてことが昔は言われてたりしましたが、今は飲まない方の人口も増えているので、こういうところでおもてなししてくれると、客側も嬉しいですよね。
私も食事の時にはあまり飲まないことが多いので、かといってコーラとかは自分的には違ってて、あまり甘いのはアレですが、こういうミクソロジーがあってくれると、気持ちよくお金を出したいし、また楽しみでもあるので嬉しい。
アメコミインプレッションなページは、コンボメニュー。
安す！！！😛
実際、異国の料理ってよくわからないことあるし、こうしてセットにしてくれた上でこの価格なら、仲間とちょっと試しに行こうかって気になるわねえ。
またどのページを見ても写真が大きくカラフルで分かりやすい。
あと、推しのメニューは何度か出てくる。
そうやって目につく機会を増やすことで、アクセスを増やしてるんだろうなあ。
もちろんお店のキャラクターってのがあるから、これがどの店でもの唯一解ではないのですが、勉強になる。
実際、満まるさんは、以前からベトナムの方の需要が高いという印象。
この日もほとんどがベトナムの方でテーブルが埋め尽くされる中、皆さんがフツーに日本食の何かを召し上がってて、自分の功績でもないくせに、ちょっと嬉しくなったものです。
日本食を通して、日本とベトナムをつなぐお仕事もしてくださってるんだなあ、と心中で手を合わせる(-人-)
ってか、いいな、大阪点心というキャッチ！
焼き鳥系も美味しそうだなあ。
まだまだあったんですよ、でも果てしないので、お店に行ったらゆっくり色々見てください。
なんとなく串揚げのイメージが強かったのですが、日本食・居酒屋メニュー、オールラウンドに備えてる上に、かなり種類が多いなー。
思った以上の高コスパ
まずお茶が出てきた。
なけりゃ何か頼むしかないのに。なんて親切なんだ。
しかもジョッキいっぱい、氷付き。
食事の時に水分大量摂取民のワタクシ、喜ぶの巻。
で、出て来たのがこれ。
おおっ、紹介されてたポストのサムネでは見逃してたけど、おにぎりもついてくるのか！
わーい、お蕎麦だお蕎麦だ！
そしてクリアなひんやり温度。麺もお出汁もオーディナリーだけど、むしろそれが、良い。
オクラとか、天かすとか、
納豆とか、わさびもついてる。
センスある。
これはノリかと思ったけど、わかめ？
それにネギ。
そして温泉たまーごヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ
卵ってなんでそこにあってくれるだけでも幸せな気分にさせてくれるんだろうw
これね、家庭的な味ではあるのですが、これを家で作れと言われたら、結構な手間。納豆は入れるだけですが、温泉卵作ってワカメ戻して、オクラも毛を取り茹でてカット。
そもそもそれらを買い集めた上、それぞれの食材がかなり余るので、同じメニューを食べ続けるとか他の使い方をして消費する必要が。
これが119k、だと？（税など入って、最終的に128kだったかな？）
お蕎麦だけでも満足だったのですが、せっかくなのでおにぎりも。
塩気がないなーと思ったけど、お漬物もついてたし、ごはん代わり。
鮭が入ってたけど、これもしかしたら自分とこで焼いてるのかしら？ほとんど塩気がなくて、市販品のフレークとかではなさそう。
お蕎麦の付け合わせのご飯なら塩結びでも十分なのにね。
にしても鮭が入ってるとなると、余計に塩気が欲しくなったので卓上の塩を拝借。
と思ったけど、ベトナムあるある。
穴から塩が出てこないw
ので、蓋を開けて少し出したら、これ多分、いいお塩やん。こっちでよくあるしっとり系のやつ（これがそうかはわからないけど塩田作り系のやつによくある）。こりゃー穴から出てこないわけだw
まあ、これを補充する店員さんが客席に座る機会は少ないだろうからな。
でも馴染みやすいお塩だったので、お塩使いたいなー、と思った時、穴から出ないと思って諦めたらもったいないですよ。ちょっとお行儀悪いけど、使わせていただきましょ( ･`ω･´)b
忙しい中アフターコーヒー
驚いたことに、ランチセットにはアイスコーヒーがついてくるという！
あと1/4くらいの量になった時にだいぶ混んできたので、早く食べて早く店を出よう、と思った瞬間、店員さんがやってこられて、
「アイスコーヒー、もうお持ちしてもいいですか？😊」
と、日本語で。
え、セットにコーヒーがつくのん？！
あの安さで？おにぎりもついてるのに？
なんというサービス精神。。。
しかも多分この日の混雑、この日だけじゃなさそうよな。きっとランチタイムは毎日あんな感じで活気がありそう。
なのに、アイスコーヒーつけて客に「ゆっくりしてってくださいね」という気持ちを表してくれるんか。
え、いいお店っ(๑•̀‧̫•́๑)
そりゃローカルの方にも人気出るかー。
今でこそいろんな日本食屋さんが人気になってるけど、そのずーっと前から一線で人気を保ってこられてるもんなあ。
そこにはちゃんと理由があるのね、と改めて思った次第。
ってか、冷やし蕎麦ランチ、ホッとする味で嬉しかった(^・^)
あ、コーヒーはがっつりベトナムコーヒーで、ミルク入りかなしかを聞いてくれるんだけども、ブラックで飲むよりミルク入りが美味しいと思いますw
今度はミルク入りにしてもらうー(^・^)
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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
Manmaru
71 Mac Dinh Chi Q1
Time: 11:00 – 00:00
Spent: 128,000vnd / person
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