ダナンから、わざわざ自宅用に買い込んで帰ってたクロワッサンのお店がなくなった？！と思ったら別ブランチが生きてました！しかも、素敵！
まさかの閉店？！
いつも泊まるエリア内にあったパン屋さん、クロワッサンが、正統派のパリパリってわけじゃないんだけど、カスタードとリンゴが入ったやつとかバリエーションがあって美味しくて好きだったんだけど。。。
なくなってた…orz
ショボーンとなってたら、たまたま遊びに行ったエリアに、別店舗があった？！ってか、こっちが本店？！
何にしても良かった！
あのクロワッサン、また食べられて！
こっちの方が素敵やん！
うおっ、こっちの店舗の方が、よく行ってた方よりずっと素敵やん！
ってか、ご立派。
エントランスには、ローカルの方とか欧米の方が好きそうな外席がありまして、グリーンもたくさんあるし、ベトナムらしい低いテーブルと椅子だし素敵。
ペンギン体質の私は迷わず店内に行きますがw
店内は店内で素敵。
ベトナムとフランスの国旗がモチーフ。
店名にボルドーってあるくらいで、ソファは深い赤。
センスがある、とまでは言わないけど、ベトナムらしくていい感じ😁
クロワッサン！
そうそうこれこれ！
飛行機に乗せちゃうと、どうしても層の空気の部分が潰れちゃって、ベストな状態ではないから人に差し上げるお土産とかには向かないと思うんだけど…
自宅で食べるには十分。
そして多分昔からあるアレンジで、最近のもののようにカラースプレーであれこれしたりってのはない様子。
そこがいいんだけど。
チョコレートクリームを挟んだものとか、我が家が好きなのはカスタードとリンゴの甘煮が入ってるやつ。クロワッサンとしては亜流だと思うんだけど、好きなんですー（^・^）
フランスパンなんかだと綺麗なまま持って帰れるんでしょうけどね（^・^）
ああ、でもこのお店があってくれて良かった。
どうやらこの店舗の近くに？もしくは同じ場所に？工場があるらしく、お店の構えも格段にゴージャスだし、こちらの方が本店だったんですかねー。
ケーキ類でお茶
実はこの直前にカフェに行ってたんだけど、何も食べずに帰るのも愛想がない、という思考に、旦那さんが付き合ってくれることに🥺
一人の時は遠慮なくやるんだけど、これ付き合ってくれるの嬉しいわあw
で、リンゴタルト。
今回日程的にまだ持ち帰り用のクロワッサンは買えるタイミングではなく、また、改めてこの場所に来る機会もなさそうだったので、リンゴ系のものを。
うん、やっぱり素朴で美味しい。
デニッシュ系の記事に、ほの甘く煮たリンゴ、そしてシナモン。
びっくりするような味じゃないけど、安心の味。好き。
ピーナツアイシングのエクレア。
他に、チョコソースとシュガーアイシングのものがありました。
これね、色からコーヒーかな？と思ったんだけど、ピーナツバターだ！
なかはピーナツバターとカスタードを合わせた感じのクリームだったけど、ちゃんとピーナツが香る！
こっ、この手があったか。。。
シュー皮は水分低めのタイプ。お世辞にも洗練されたレシピじゃないけど、いーんだ。普段食べるエクレアは。
フォークあるけど、バー状になってると手で摘んで食べられるしね。
うん、あのお店の味だ。
ダナンにはお気に入りのパン屋さんがたくさんあるから、毎回全部は行ききれてないんだけど、こちら、２年半くらい行けてなかったっぽいから、嬉しかったな♪
ほっとする味。
バチバチに美味しいとこももちろん好きだけど、こういうホッコリ系の方が、小さいお子さんがいるご家族とかにはいいかもしれない。
いえ、ちぇり氏も喜んでるわけですが(^^)ゞ
ちなみに
こちら、ハンバーガーやサンドイッチもあるので軽いお食事もできるようです。
そういや、この店に来たらクロワッサンばかり買ってて、そういうのがあるかどうかすら、あんま気にしたことがなかったな。
おー、結構あるな。
うーん、朝食食べたいお店、すでにめっちゃあるんだけど、いつかここに食べに来れる時が来るかな😅
いやま、朝じゃなくてもいいんだけど。
昼は昼、夜は夜で食べたいところあるしなあ。ダナン、胃袋が忙しいっ😅
ご連絡は以下のLINE＠に登録してメッセージで！
お店情報
Le Bordeaux
18 My Da Dong 12, Bac My An, Ngu Hanh Son, Da Nang
Time: 07:00 – 21:30
Spent: 100,000vnd. / person
コメント