お気に入りのドーナツ屋さんは数少ないが、ここは他との比較じゃなく、独自の魅力でお気に入りリストにいとも簡単に入りましたよ！危険ー！⚠️
Ttran Ngoc Dienの奥の奥！
今やすっかり賑やか通りとなった、Thao Dienエリアの、Tran Ngoc Dien。数々の誘惑を振り切って、とにかくドンツキまで行って、道なりに右に。
すると左に、ちょっとわかりにくいのですが、平日の午後に賑わうおお店が。
だから店の看板、木で隠すなよって話なのですが、Don’t U Donut？という文字いいよりも、HOMという文字が目立つので、近くに行っても、目指すドーナツのお店かどうかわかりにくかったですw
入り口付近から奥の方を見た際に、ドーナツの作業をしている人がチラリと見えたので確信したけど、もしかしたらドリンク系のお店とドーナツ屋さんが合同でやってるスペースなのかな？
確かにそんなに広いお店じゃないけれど、それにしたって平日の午後にこんな賑わいを見せますかね？ぶっちゃけかなり地味なロケーションだと思ってたのに！
私がこの店を知ったきっかけは、「ドーナツを食べに行きたい」というゲストのリクエストに対して、私の一押しは充実したイートインスペースを持たないから、Google Map上でワード検索した際に引っかかったから。
いくつもの中だけ、ここだけ飛び抜けて感じたんだよね。
普段はよほど信頼する人じゃないと、自分が行った事ないお店になんか誘わない。リスクが大きすぎる。
だけどどうしても諦めきれなくて、「初めていくお店で美味しい保証はないけど付き合ってもらえまいか」とお願いして一緒に行ってもらった次第。
しかし何の根拠もなかったというのに。。。
すごい人気店だったのね。。。
メニュー
ドーナツメニューはこんな感じ。
基本的に、エンゼルクリーム的なスタイルのドーナツらしい。
基本が75k
プレミアムフレーバーが95k。
なかなかな金額。
ちなみにドリンクは、ヤッパっりHOMという名前のお店のものとして扱われてるみたい。
ちょっと面白いドリンクもあったりして興味深い。
ベトナムのカフェメニューは、本当に奥深いわねえ。
さてさて。
Glden Berry Soda
ちょっと外が暑かったので、フレッシュフルーツのソーダにしました。
Golden Berry。ほおづきですね。
底の方にほおづきのコンポートが入ってて、シェルは飾りとしてトッピング。
中程の透明部分は単なるソーダにゴールデンベリーの甘味が少し滲んだだけのさっぱり味。上の泡部分は。。。遅らくはゼラチンで少しとろみをつけたほの甘い液体をホイップしたもの。ナイスアイデア。
ソーダ部分は味気ないくらいのサッパリさ加減なのですが、ほおづきのコンポートは穏やかな甘酸っぱさでお美味しい。この部分と一緒にソーダをいただくのが正解っぽい。
や、これお気に入り。
特に甘いドーナツと一緒にいただく際には、このくらいのあっさり加減がありがたい！
ドーナッツ！
二人はストロベリーチーズ。
これもほど良き酸味とクリームチーズのコクが好印象だったのですが、私は、KII Lemon ってのをいただきました。
ふかふか、というよりは、グラニュー糖がたっぷりかかってるから以前に、皮のガジガジした感じが見て取れます。これれは…
うっはー！！！！
クリームに量もクオリティも全振タイプだ！
いや、生地が美味しくないというわけじゃない。
生地が、かなり薄いのです。
そしてしっかり揚げられてるので、ふかふか、という感じじゃなく、表面こそギジっとしてるものの、大量のクリームをしっかり支える薄皮タイプ。
見ての通り、油を吸って食感を醸す部分はあるが、油がぜんぜん重く匂わない。つまりそれはすっごくカロリー的に危険なわけですが。。。（笑）
レモンクリームも、ものすごく加減が良い！
酸味も甘味も乳脂肪分も重すぎない。だからこんなにたっぷりクリームが詰まってても、嫌味がないどころか、ひと口食べるたびに、
「うおおおおっ、危険、危険や！」
と歓喜の危機感を感じた次第。
なんとまあ、これは今まで私のあまり知らなかったドーナツのカテゴリーだわ。いやはやそうきたか。
これはある程度確立されたドーナツのレシピなんですかね。自分じゃ思いつかなかったし食べたこともなかったわ。そしてひと口食べた時から恋に落ちましいたわよ♪
２階席もありました
１階のお席、そんなに多くありませんが、２階席もありました。
ただし、お座敷スタイいるというか、床に座るタイプと、低いテーブルに低い椅子。
そこに上がるまでの階段が急なので、２階希望の方は歩きやすい靴で行くことを推奨。
大混雑だったせいか、ドーナツの在庫がなく、「時間がかかるけどいいですか？」っと言われて20分ほど待ちました（最初は30分かかると言われた）。
察するに、午前中の方が空いてるんじゃないかなと予測。
まあ週末は関係ないかもですが。。。
ふふふ。
子のドーナツは、友達と是非食べに行きたいわね？
ホーチミンのドーナツ業界に新風かと。
今後にも期待！
※この記事をリリースしてる火曜日は定休日なのでお気をつけを！
ご連絡はインスタやDMやLINE＠のメッセージで！
お店情報
Don’t U Donut？
59 Tran Ngoc Dien, An Khanh, Ho Chi Minh
Time? 10:00 – 19:00（火曜定休）
Spwent: 160,000vnd / person
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