Dairy Queen　〜　お手軽アイス♪

Hai Ba Trung と、Ngyen Thi Minh Khai　にあるデイリークイーン♪
日本からは完全撤退してしまったので、懐かしく感じる人もいるのではないでしょうか♪
　
なんか、アイスクリーム屋さんが青いと、つい Blue Seal　を思い出してしまうのですが(笑)
ここは　Daily Queen です(笑)　店内も表の青の勢いそのまま、こざっぱり。
まずはカウンターで注文して、且つ、カウンター前のソファで待って商品受け取ってから
店内で食べる場合は席に着く、という流れのようです。

慣れてないからなのか、こういうものなのか、若干オペレーション遅し(笑)
左上の◯ックフルーリーみたいなのが売りらしく、ひっくり返してもこぼれない、
ってのがキャッチコピー。というわけで、店内で来れた飲んでた人、みんなカップを
ひっくり返してた(笑)　
　　　　　　
　
アイスクリーム自体のバリエーションはそんなに多くなさそうですが、
サンデー系で楽しめるみたい。チョコレートサンデーや、フルーツソース
タップリのバナナスプリット、これはベリーソースが無くてパイナップルソースに
なったけど（臨機応変w）すっごい美味しいソースで、むしろパイナップルでよかったかも！(笑)
ワッフルケースも、チョココーティングされてるものとかあってサックサク。
アイスクリーム自体の味はチープなんだけど（失礼だな、おい）
脇がアクセントつけてくれてるのでちょうどいい感じ。濃厚なアイスもおいしいけど、
暑い国ではアッサリアイスもおいしいですもんね♪（多分かなりライトなラクト系）。
で、ちぇりはこれを食べたんですが。。。

どーやってるんだろー(^^;
ソフトクリームにチョコレートシェルのコーティング。
確かケンチキにも似た商品があって、人が食べてるのを見て疑問だったの。
アイスにかけたら、その低温でパキっと凍るチョコソースがあるのは知ってるけど、
それを上からかけただけじゃ、下の淵が直線にはならないはずだし、なにより
コーティングが均一。決して上等のチョコじゃないんだけど、とにかくその製法が気になる。。(笑)
しかも中は、ソフトクリームという柔らかい代物。。。謎(笑)
そういえば、フロートに使うクリームのためか、エスプーマを使ってる所を
チラと見ました。Dairy Queen 自体は随分前からある会社なので、エスプーマを
導入したのは最近のことと思いますが、ファーストフード店で使えてしまうのか。。。
あ、ちなみにエスプーマというのは、あらゆる液体食材を泡化するというポータブル
マシンで、ちぇりも持ってます。ただし、ガスを使うので、日本から運んでくるのは
難しかろうと置いて来てしまったのですが、ベトナムでこんなに一般的に使われてるとは…
持ってくればよかったなぁ。。。
すっごい美味しいデザートってわけじゃないけど、お手軽だし、クドくないので
通りがかったらチョイっと寄りたくなる感じですかね。お若い方が店内には
多かったので、お手軽度合いはかなり高いと思います(笑)
日本じゃ、多種類のフレーバーを持つ他社に圧倒されちゃったけど、
ホーチミンではどー出るかなー。その辺の動向も楽しみだったりします♪
Dairy Queen
http://www.dairyqueen.com.vn/en/



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