ちぇり info（生活情報）
【ホーチミン】空港からのぼったくりタクシーが多いと聞くので事前支払いサービスを試してみた！
各国料理
アジアン料理 【Ho Chi Minh・Grab Food】アヤム？！と聞いたら気になるじゃない？！しかもレンダン！ ~ Ayam Penyet
マレーシア生活をしたことがあるので、Ayam、と聞いたらピクッときます。Rendang と聞いたらさらにピクク！ 店の前を通りかかり タクシーに乗ってる時に目に入った、Ayamの文字。 Ayamってのはマレー語でチキンのこと。なんだ？と速攻...
日本料理 【Ho Chi Minh】ローカルのお寿司屋さんながら色々感心！ ~ Naked Sushi
お友達から「こんなお寿司屋さんができてるの、知ってました？」と教えてもらって行ってみました！こちらもう２店舗目なんですね！ 意外と地味な造り 場所は、Phung Khac Khoan 通り。いいところね。でもお寿司屋さん？あったかなあ？？？...
アジアン料理 【Ho Chi Minh・Grab Food】Com Gaはそんなに好きじゃないけどシンガポールのチキンライスは好きなんだ！ ~ Com Ga Hai Nam Singapore Eat Lah
はい、マレーシアやシンガポール経験がある方は店名でクスリ。私もそれで最初やられましたーw 語尾のLah！ マレーシアはやシンガポール。や、シンガポールはどうなんかな。マレー語使いの方に多い気がする。 語尾にね、Lah（らー）って音をつけるん...
イベント等 【tamago会】久しぶりのお誘いです！祝5周年！🎉IL CORDAさんスペシャルメニューは２つのペアリングで！◆満員御礼！
お久しぶりのお誘いです！ tamago会、最近やってませんでしたねえ。。。 すみません。。。 あ、tamago会って何よ？って方はこちらです。 inago会と合わせてやってますんで、ご興味ある方はお気軽にご参加くだされー。 というわけで、久...
日本料理 【ホーチミン・Capichi】日本食っぽいけど安いしい目の付け所にビックリ ＆ 揚げバオズ 、いいぞ？~ Hibabchi
Capichiのなにが面白いって、店のセレクトが楽しすぎる。営業さん、いつか絶対お会いしたいと思ってるんだが、今日のお店も楽しいぞー！ メインが豆腐ってなんですか 2021年5月 Capichiさんって、まだお店の数が膨大じゃなさすぎるから...
その他の国 【Ho Chi Minh】ダナンで大好きなお店がホーチミンにできたと聞いて行ってみたけど？ ~ Anatlia Turkish Cuisine
ターキッシュや中東料理が身近にあるホーチミン。また新しいお店が増えたようですが、ここは「あの店」の関連店！ Pasteur の目立つ場所に 一時期落ち着いてましたが、昔からこちらのお店ができたところってえ、美味しいお店がありましたよね。自分...
日本料理 【Ho Chi Minh】まさかの ALL ベジタリアンのお寿司やさん？！ ~ Nha Hang Sushi Chay TOJY
ベトナムはSNSの力がとても強いです。そして最近のSNSの広告は、めっちゃよくこっちのニーズを捉えてる😅 で、引っかかって行ってきましたw ７区の一角 あまり派手でない７区の一角。 どちらかというと、４区側に近い方だから、さほど遠くはないの...
@Phu Quoc 【Phu Quoc 北西側】安易に映画の名前をつけたお店なんて、と思いきや？2日連続であれこれと！ ~ Restaurant Eat Pray Love
安易な名前に反発を覚えながらもどうしても気になって仕方なかったので、宿を近くに取ってのチャレンジ。さて、結果は？ フーコックの北西側エリア 2024年5月 普段は西側中部エリアに泊まってるんですが、今回気になったのはその少し北側。最北端では...
中華料理 【Ho Chi Minh】街のど真ん中にガチ中華系の牛骨鍋？！７区の店舗を紹介してくれていた記事があったので追記！ ~ Wang He Niu
とにかく新しいお店がどんどんできてるホーチミン。にしても、まさかこんなお店が近くにできてくれるとは？！ この立地には異色なお店 2023年9月17日 どこにあるって、Ton That Thiepなんですよ。Saigon Center の P...
アジアン料理 【Ho Chi Minh・Capichi】ベトナムナイズド？されてるマイルドタイ料理のお店は市内に５店舗もある？！ ~ Soi Thai
ぶっちゃけ、そのラインナップから「どうなん？」と思いつつ頼んだのですが、あら、これはこれで悪くない？ 見慣れぬタイ料理 失礼ながら実店舗は見たことがなかった。 が、タイ料理のお店で、このデザートをトップ絵に出すのか、と興味を持って見てみたら...
フランス料理 【Ho Chi Minh】市内フレンチの候補に欠かすことなかれ！この店・このシェフだけの味がとにかく美味い！2人時、1人時に頼む量の目安など ~ La Cuisine （2024）
老舗です。私も過去に時を経ながら記事を２本書いています。ですが今回さらに大きな飛躍を感じたので、また新たに記しておきますよ！ シェフとお話しする機会をいただきました 2024年1月 ホーチミンのフレンチ界の重鎮、Le CortoのSakal...
カフェ 【閉店】おしゃべりしながらのお茶に最適！でしたが閉店し貝料理のお店になりました ~ Saigon Casa – Pham Ngoc Thac 店
私の記憶にある限り、かなり古くからあったレトロな雰囲気のカフェがここにはあったんです。 古臭い、と紙一重でありつつも、地元の方でいつも賑わってたあのお店。気がついたらなくなってました。そしてできていたのは…？ こちらのお店は閉店し、外観は似...
@Phu Quoc 【Phu Quoc 西側 】アラカルトが多くて活用しやすく頃合いに美味しい韓国料理屋さん！ ~ KOREA EATS
フーコックは、韓国料理も充実してますが、ポーションが大きいのがネック。でもこちらは特に、アラカルト料理も豊富で使いやすいですよ！ フーコックの韓国料理 以前ほど、韓国からの観光客の方は多くないようですが、最近は韓国料理屋さんに欧米の方がおい...
イタリア料理 【Ho Chi Minh】デリバリーでお馴染みのあのローカルピザの名店にやっといけた！ 間違い探しレベルの誤差でお値段改定のお知らせ ~ Pazzi Pizza
外出があまり許されない頃に教えてもらって、何度もデリバリーでお世話になったこちら、やっとお店に行けました！そしてわざわざ行く価値、十分あった！ ３度目の正直！ やーっ、こちら何度デリバリーでお世話になったかわからない！ 極上！とまでは行かな...
アジアン料理 【Da Nang】はらへりに月写真が少ないが美味しかったシンガポール・チキンカレー！ ~ Singapura
ダナン東側の一角は、国際色豊かな飲食店がガチ集まりしてて興味が尽きないのですが、誰が見てもすぐにわかる「シンガポール料理の店だ！」ってとこのカレーが自分好みだった😋 最初に言っておきますが、写真少なめです 朝ごはんを食べ損ねたままホーチミン...
日本料理 ホーチミンの日本町には日本食屋さんがいっぱいあるけど、リーズナブルなベトナムの方によるお店があるって知ってました？ ~ KOME
Thai Van Lungに行くときは、ほぼ、木村屋さんに行く用事が多いのですが、その付近にあるこちらのお店。見かけるんだけどなかなか話を聞かなくて…？ この場所にあるにしてはえらくリーズナブル 2021年5月 こちらをすでにご存知でご愛用...
その他の国 【Da Nang】こんなに美味しかったっけ？！ほっとする美味しさなトルコ料理の店！ ~ Istanbul Anatolian Kebab House
【DDD！弾丸ダナンで大興奮①】今回ガチの大成果だったこちらのお店。文末に、ホーチミンの民には嬉しいお知らせもあったりします！ 夜だけのパラダイス？ 2023年9月 嘘です。 昼も営業してます。 その昔、そういう歌があったのですよ。。。 飛...
食品 【Ho Chi Minh】１年の内45日ほどしか出荷されないという玄海サーモンなるものがあると聞き・食べたい方は今年ラストチャンスかも！ ~ FUME
ホーチミンにも知らない食材は数多ありますが、玄海サーモン？？？？12年も離れていると、日本の食材すらも覚束なくなってきたか😅 東南アジア的命名？ 旦那さんがポイっとLINEを送ってきまして。 とあるお店のストーリー。 玄界灘の玄海サーモン？...
アジアン料理 【Da Nang】ダナンの民を心底羨ましいと思った韓国的ユッケジャン１品しか料理がない店！ ~ Nha Hang Han Quoc Ye Ga
ダナンで我が家がお気に入りのおエリアは、めちゃくちゃ国際色豊かなエリア。食べもんのチョイスが半端ないヽ(・∀・)ﾉ そんな中に牛肉スープ1品で勝負しているお店があった！！ 韓国料理、としか地図上に書いていなかったお店 修正依頼は出しましたが...
イタリア料理 【Ho Chi Minh・Inago会】ASIA 50に入ると評判のピザ屋さんに行ってみた ~ Margheri Pizza
すいません、最近サボってました。inago会。珍しく7区での開催です。評判のピザ屋さんは…？ 最近すっかり人気のお店 ホーチミン、最近ほんとにピザ屋さんがたくさんできてる！ 店が少ない頃はピザが好きか嫌いか、で、食べるか食べないか、が決まっ...
カフェ 【Ho Chi Minh】ワッフル推しの別店舗は料理の種類が豊富でバナナスプリットも美味しい？！ ~ Vocuppa – Ngo Duc Ke
最近ご紹介したワッフルが美味しいお店。別店舗があるというので行ってみたら、ちょっとだけ違うスタイル。そこで出会ったパスタが美味しかった！ Ngo Duc Ke店 Bitexcoビルの、Ngo Duc Ke 側向かいにあります。 一時期この周...
アジアン料理 【ちぇりまっぷ有料版限定記事】一般にお知らせするのは憚られるが 美味しいので好事家の皆さんにだけお知らせ！
限られた方にのみおすすめ 好事家て。。。（苦笑） でもこれほんと、お好きな人にはたまらんけれども、近寄りたくない人もいると思う。 というか、誰にでもトライはお勧めできないのです。私自身何度も頼んでみて問題はありませんでしたが、そんなことはア...
アジアン料理 【Ho Chi Minh】1区で冷麺食べるならって思ってたけど肉もいいぞ！ ~ Choi Go Jip
ホーチミンには韓国料理のお店がたくさんあるけど、そのほとんどは７区に集中。１区でお勧めできるところは自分の中では限られてて。 でもこの老舗は相変わらずの存在感！ 移転のお知らせ 2019年5月 今更だけど、こちら移転してるのよね。。。修正お...
アジアン料理 【Ho Chi Minh】ご飯もドリンクも美味しいカフェでラーメンも良かったけどUMAMI UDONもこれはなかなか？！ ~ Society
ヘムの中のカフェってほんとホーチミンらしくて好き。そしてホーチミンのカフェはご飯も結構美味しいところが多くってですね😋 Phan Ngoc Tac のヘムの中 2024年3月 どこもそうなのかもですが、ここのところこの周辺に急速にカフェが増...
中華料理 【Binh Duong】ニトリ目当てでビンズンに行くなら、近くにあのお店の２号店ができてた！ ~ Thit Nuong Nam Nho 2
ビンズン、そんなに頻繁に行くわけじゃないだろうけど、最近はニトリさん目当てでぐっと身近になりましたよね！もし行くならこんなお店も美味しいですよ！ ビンズン新都市周り ニトリさんを目的に、ビンズンがぐっと身近に感じられるようになってきた、とい...
@Phu Quoc 【Phu Quoc 西側】ツーリストプレイスにあるフレンチビストロは夜もセットがあるファミリー向けなお味 ~ AIGUE MARINE
ツーリストプレイスの奥にあるので表からは見えないのですが、お子様連れとかには受け入れられやすいお味かと(^・^) Phu Quoc Centerの中 先日ご紹介した、Phu Quoc Center ここ、表から見えるのは、正面エリアにあるカ...
バー 【ホーチミン】Yazawa さんを500k++ で堪能できるって知ってました？これは活用したい Bar Set ！ ~ YAZAWA Saigon
矢澤さん。言わずとしれたホーチミンで最も素晴らしいレストランの一つ。ってか、日本にいてもなかなか遭遇できるレベルのお店じゃないですよね😅 そんなお店で、こんな楽しみ方ができるってご存知でした？ 特別な時のYAZAWAさん、ではあるのですが…...
カフェ 【Phu Quoc 西側】Phu Quoc センターってのができてましたがどんなとこ？ ~ Phu Quốc Center Aroma Cafe
夜市が開かれる場所の近くに、フーコックセンターなるものが？どんなところか偵察て偵察！ 夜がメインと思われます どうやっても目立つこちら。 フーコックの西側を移動する方なら、目にする人は多いんじゃなかろうか。 簡単にいうと、カフェ、レストラン...
ちぇりまっぷ 限定記事 【ちぇりまっぷ有料版限定記事】巷を賑わすラーメンショップで 195kだがどーしたもんかと思ったお店
どうしたものか ちぇりまっぷの有料記事のセクションには、ケドカモ部屋、というのを作ってて、自分が試したときにちょっと難はあった「けど」こういう良いところもあるから、使い方によってはいい「かも」ということで記事にしているケースがあります。 調...
アジアン料理 【Ho Chi Minh・Grab】最近増えてるマレーシア料理、ここのは食べやすいかも！ ~ Yum Yum Nasi Lemak 26
マレーシア料理、大好きなです。 しかも店名に、Nasi Lemakって文字が入ってるとなれば、食べてみなくてはなりません！ Nasi Lemak！！ ナシラマッてのは、マレーシアローカルの定番朝食。 シンプルなものは、ココナツライスで炊いた...