ホーチミン土産の一つに人気のコーヒー。最近フレーバードコーヒーなどが続々出てきて面白いことになってますが、大体はインスタント。
でもこれはドリップ式で。ココナツ風味？！えーっ、どんなのどんなの？！
１杯分ずつのバラ売り商品
これ、パッとみたときに５つくらいがまとめてプラスチック袋に入ってて、20kと表示されてたんですよ。えらく安いなと。100円で５杯分のポーションなの？と。
うん、そんなことはありませんでしたね。１袋20kちょっと、100円くらいの商品でした…orz
まぁ５袋レジに持ってっちゃったから買いましたけど、なかなかのお値段だなおい、と思いつつ試してみました。
まさかの分包
やけに一袋がふっくりと厚みがあるなーと思ってたらなんと！！！
ドリップコーヒーと、ココナツ粉末が別に入ってた(・∀・; マメにフレーバーつけてるものだと思ってたので、ちょっと意外。。。
まぁよし。まずはコーヒーだけを淹れて飲んでみたけど、さすがの量産品。焦げた感じの匂いがするし、旨味も少ないタイプのコーヒー。ちょっと苦手。失敗したかなぁ？？？と思っていたけど…？
ココナツパウダーのどんでん返し
美味しくないベースに何をしたって美味しくないだろ、というのが極自然な考え方だと思うのですが…
生臭みのある魚料理をヌクマムにつけて食べると、生臭さがなくなるだけじゃなく、俄然とてつもなく美味しく感じる、みたいなミラクルもあるので、とりあえずそのままコーヒーは使うことにして、付属のココナツパウダーを足してみることに。
ココナツ風味がマメにつけられたコーヒーだと思っていたので、こんなに即物的なフレーバーの加え方をするとは思いもよらなかったw
で、このココナツパウダー、ちょっと甘みも加わってます、この袋の中にはた〜っぷりの量が入ってるので、半量くらいでも結構甘くなる。
そして味わってみると…？おやっ(´⊙ω⊙`) それなりにうまいじゃないか！！さっきコーヒーだけを飲んだ時とは大違いっ。
というか、ココナツの香りにほんのりな甘さ。この香りがごく普通に繊細なコーヒーに加わると、コーヒーが負けちゃうのかもしれないなぁ。
練乳を混ぜて飲む、ティピカルなベトナムコーヒーほどはコーヒー部分、そんなに濃くはないのですが、ドリップで楽しむコーヒーほど繊細でもない。ココナツパウダーを混ぜることを想定してこの味に設定してるってことか。
ベトナムコーヒーのように氷に注いで冷たくして飲んでも美味しかったけど、これをやるにはちょっと薄く感じるかな。さらっと飲むには良いかもだけども。
あ、余ったココナツパウダー＆シュガーは、濃いめに淹れた紅茶にも合うと思います。あと、ココナツミルクを使うタイプのカレーとかにも。お湯溶けはとても良かったので、料理にも使いやすいかと。ちょっと甘みがあるけれど。
お土産用かな？
というわけで、手元にある分は美味しく飲めます。ただ１杯100円。中々ですわな。
翻って、バラマキのお土産には良いかもしれない。箱に20個くらい入ってる個包装ドリップより、ちょっと重厚感があるし、ココナツ風味。しかも加減しながらその風味を加えられるので、それぞれのお好みに合わせつつ、南国感を楽しんでもらえる。
新しいお土産リストに、いかがでしょ(^・^)
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お店情報
SATRA FOODS
58 Dong Khoi Q1
Lucky Plaza ２階
Time : 09:00 – 22:00
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