ベトナムでは配送料がとても安いので、コーヒー１杯でもデリバリーしちゃうことがあるお手軽さ。しかも24時間体制のお店があるだって？！
24時間営業は本当か
10数年前、ホーチミンの飲食店は、夜23時までしか営業してはいけないとかいう、嘘か本当かわからない情報を聞いたことがありました。
実際にはバーとか、お姉ちゃんがいるお店とか、もっと遅くまで開いていたようなので（何で知っとんのや）臨機応変な感じだったのかもしれませんが…
そんなこんなだったので、24時間営業を名乗るカフェが登場した時には、ホンマかいな？と思ってました。
実際、そう歌いながら、夜中飲んだ後に出向いてみると閉まってた、と言うようなベトナムらしい事態にも遭遇し、あまり人には自信を持って進めていなかったのですが…
最近は結構、真面目に24時間、取り組んでいるお店もあるようですね(・∀・)（何目線だ）
で、Pasteur通りにある、このCafe Den Da。大聖堂裏、夕方から夜にかけては、周辺店と同じように、鈴なりの人だかり。特に好きなチェーンというわけでもなかったけど、2014年くらいから認識してた。
https://cheritheglutton.com/cafe-den-da-2/
でもそんなにに店には足を運んでなかったかな。いつも混んでるから。でもデリバリーなら混雑は関係ないよね？
とはいえ朝４時って
流石にみせみは人が少ないだろうし、店員さんもダレてるかもなー、そもそも配達してくれる人が見つかるのか？と思いながらオーダー。
各ドリンクやデザートのオプションにあったこれ好き。
おそらくはなんかプルプルしたもののトッピングだと思うんだけど、
jelly jelly と
jelly jelly jelly jelly
ｼﾞｪﾘｼﾞｪﾘｼﾞｪﾘｼﾞｪﾘヽ(・∀・)ﾉ
量の多さの違いかなw
あっという間に到着
コーヒー飲み比べ
そして時間が時間なのに、あっという間に到着！
キャンセルされてもし硬いなーくらいの気持ちで頼んだのに、ビックリ！
ついでなのでコーヒーも頼んだのですが、
Cong Hoa ってのとGia Lai ってのがあって、多分それって地域の名前だなと思ったので飲み比べ。
珍しいね。多くのお店は、Cafe Den Da（ミルクなしのアイスコーヒー）とするとき、お店のオリジナルブレンドや、仕入れは一つのところのものを定めてることが多いのに、違う地方のものを。
コーヒーとかあまり詳しくないので、こういう機会を得られるのはありがたい。
いろんな店から違う種類のコーヒーを取り寄せられることは可能だけど、淹れるためのマシンの仕様が違ってたら比較できないし、いろんな豆を扱っててもあまり高いと手がでない。
でもここのは、Sサイズで32k。
これなら気軽に飲み比べできる。
で、私の好みは、GIa Laiってとこのだった。
次回からは迷わず、そしてツウぶってこの店では「私はGia Laiのもらおうかな」とか言えるわけだw
Desert Tea Caramel Flan
というわけで、お目当ての、フラン！
まあカップに入ってくるから色気もへったくれもないんですが…
プリンだけじゃなく、なんか色々入ってるようですね。
クラッシュアイスがたっぷり別添え。
日本から来たばかりの頃は、プリンに氷？？？と思ったものですが…
路上のフラン屋さんでは、冷蔵庫で冷やせていないことも昔はあって、クラッシュ氷で冷やしながら食べる、または濃厚なフランを氷であっさりさせつつ食べる、などなど、いろんな効用があったのではないかと想像。
実際、こうやって氷を入れて一緒に食べると、独特の食感、味わいになって、今ではすっかりそれがお気に入り。
濃厚なクリーム＋多分ティカラメルってタイトルになってたから、お茶のシロップかな。が混ざったソースもついてたけど…
これが入ると尚更、氷があった方が美味しいかも。
流石に朝の4時からは濃すぎちゃって、ソースはほんのちょっとしか使わなかったw
とはいえ。。。チアシードやら、パンナコッタ的なプルプル系のものも入ってて、ちょっとしたプリンパフェ的な。
いやー、大満足。
徹夜明けに甘いものが食べたくなって「プリンだ！」となった時に、56kでプリンが食べられる幸せよ。しかもそこそこ美味しいやつ。
ほんっと、ホーチミンのデリバリーは生活インフラとして強いですなっ。店によると思うし、時間帯によっては限られてると思うのですが、朝方4時でもデリバリー。
便利。
危険だけどw
⬆︎をクリックすると、ちぇりまっぷに飛べます。
詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
Den Da Coffee ~ Pasteur
@Grab Food
にほんブログ村
👆ポチってもらえるととても励みになります！
コメント