大三島で一番美味しいのでは?と友達から勧められたお店に奇跡的に入れたので試してみたら。。。いやこれは美味しい!!
素敵な偶然は「あの人」と!
瀬戸内海の、本州から四国に向けて連なる島の中の一つ、大三島。
そういえば、ここに実家があるって人がいたなあ。ホーチミンに住んでる人だけどどうしてるかしら?しばらく連絡とってないなと思いながら「お久しぶり!どうしてる?実は大三島にいるんだけど…」と連絡してみたら。。。
「昨日アフリカから帰国して実家にいる!」
とのこと。
いや、返事が斜め上すぎるやろw
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え?見覚えがある!って?
そうです。今はもうなくなってしまったけど、みんなが愛してた、ホーチミンを訪れる方が多く訪れていた素敵なカフェ・ZUZUさんの鵜飼さん!
今は、アフリカのスタートアップのお仕事に従事中なんですって!どこに行っても素敵な笑顔でサラッと馴染んでるのはさすがよねえ。彼女、おっとりして見えるのに、私なんか足元に及ばないほどの行動派。お若い頃からたくさん世界を知ってる方なのよね。
そして、この大三島でも、新しいお店の準備中なんですって!
なんとまあ、あっちでもこっちでもご活躍中!
彼女の職場、というか行動範囲は、きっと「地球」なのね。もうベトナムにいる時間が減ったとかそういうの、彼女に関しては関係ない気がするわね。
生き生きと近況を話してくれる彼女を見ながら、半ば呆れにも似た敬服の念。そんな彼女とまさかの十数年以上ぶりに訪れた大三島で会えるなんて!
人生、こんな偶然があるから楽しいよね!あり得ない偶然=セレンディピティは人生のサイン。年の瀬になって、2024年1番の偶然だったかも♪
ただまあ、あまりに急な話で、彼女もランチの予定はあったらしいので、その後にお茶でもって話になった。その話の中で、「ランチのお店決めてないなら、ここが美味しいよ!」と勧めらまして。
道の駅で食べるかー、くらいしか思ってなかったので願ってもない話だが、かなりの人気店らしく、なかなか入れないという。
なのでもちろん電話してみたんだが、出ない。
お店は開いているらしい。
「とりあえず、そんなに遠いわけじゃないから行ってみない?」
って話になって、連れてってくれてたお友達に車を走らせてもらってたら…?
ラッキー!
開いてた!そしてギリギリ4人、ウォークインでも受け入れてもらえた!😆
後で友達に「お席もらえたよ!」とと報告したら「本当に?すごい!!!」と言ってたから、本当に珍しかったのかと。ラッキー♪
それにしても全然知らなかったなー、と思ったら、みなさん口を揃えて「いや普通こっち側、来んやろ」とのご意見。釣りにこの島に来てた時も、このお店は完全ノーマークだった😅
予約必須
お家を改装したようなお店で、入って右手にオーダーカウンターと、窓に向かってのカウンター席が4つ。
左の方に、リヴィングを改装したようなお部屋が。人がいらっしゃったのでお写真撮らなかったけど、確かに満席。と言っても多分、2組?3組くらいがマックスなようだけど(違ってたらごめん)
どちらにしても、行くことが決まったら予約はしておいた方がよさそう。この日は島全体、そんなに混んでる感じがなくて、だから飛び込みでも入れたんだと思うけど、それでも入れ替わり立ち替わりでお客さんがいらっしゃってたから、予約はした方がベターそう(^・^)
メニューはシンプル
ランチセットは2つで、ブブカのお昼ご飯と、本日のブブカサンド。
もしくはサンドイッチ単体もあるし、追加用にスープやサラダ。あとスイーツもあるからご飯の時間帯以外で空いてる時間帯は、お茶をしに来るのもありかも。
そしてここのサンドイッチはパンから焼いてて、この日は柿酵母のパンだって書いてあったかな。マニアックな。。。(笑)
お店の方はとても感じが良くて、忙しい中でも温和な感じで対応してくれ、ホッとする空気感。ドリンクも島の柑橘をふんだんに使ってたりしてフレッシュさ満載。荒ごしレモネードとかそそられる。楽しみ♪
ドリンク!
で、案の定ドリンク美味しかったです。
荒越しレモネードとみかんジュース。このみかん、もしかしたらマドンナだったかな?なんか大三島、たくさんの品種があって、今年はマドンナ、という品種をあちこちで見かけました。
ネーブルみたいな豊かさを感じるジューシーな品種で、そのまま食べても美味しかったけど、こうしてジュースにしたり、パフェにあしらわれてても存在感の大きな、まさにマドンナ、といった感じの柑橘。美味しかった(^・^)
びっくりなクオリティ!
競合少なし大三島
とはいえ。。。大三島、小さいんです。サイクリングコースの一つとして人気はあるし、広島や岡山あたりからは気軽に来れるドライブコースでもあるので、そこそこ人気な割に、小さな島だし、お店の数もそんなに大きくない。
ので、大変失礼ながらある程度気軽に考えてたんですよ。普通に美味しいくらいかなって。そしたら。。。
ブブカのお昼ご飯
わあっ、こんなに品数が?
ご飯もふっくら美味しそう。
お味噌汁から上がる湯気は、いかにも暖かそうな雰囲気で、白和に里芋まんじゅうというセレクトも素敵。温度の話じゃなくて、こう、作り手さんの温かみが伝わってくるというか。
そしてワクワクするよね、ホイル焼き。この日はサワラ。かなりしっかり包まれてて、やっぱり丁寧さが伝わってきます。
丁寧に作られてる料理は丁寧に味わいたくなるよね。そっと開けると、とてもふくよかで良い香り。美味しい。。。とても、美味しい。
里芋まんじゅう。自分的にめっちゃ好きだったな。優しくて暖かくて懐かしくて、でもとても手が混んでいて。
作り手さんのご様子が見えてくるかのようなお味だった。
ブブカサンド
そしてこちらのオープンサンドは、もうね。。。本当に素晴らしいの。めちゃくちゃ美味しかった。
今回は2カップルだったので、それぞれが1種類ずつ頼んでシェアできたからどちらも味わえてよかったんだけど、1人で着てたら、これ、お昼ご飯頼んだ上でサンドイッチの単品頼んでみた方がいい。
やっ、まぢで美味しかった。
今この写真見ながら記事書いててもお腹がなる。口が、あの爽やかさと旨みのふくよかさと、パンからも醸される「豊かさ」が再現される。
ぶっちゃけオープンサンドとか、ホーチミンの方がチャンス多いんですよ、美味しいものに出会う。実際自分もかなり食べてきてると思うけど、こちらのぶっちぎってましたよ。
そして見てよ、サラダひとつだってどれだけ丁寧か!!
なんか小さいスイカみたいなお野菜入ってて可愛かったなw
大三島のお野菜なんだろうか。
2つのセット、どっちがいい、とかないわ。どっちも食べなきゃ。ここのランチ。
一級品のお食事
本当にこんな偶然で、しかも予約もせずにたまたま入れたお店で、こんな環境下で、というと失礼かもだけど、ぶっちゃけ、飲食店の数だけで考えても一級品を望むのは難しいと思われる中で、このクオリティ。。。
友達が「島ではあそこが一番美味しいと思うよ!」と言ってたけど、島では、じゃないわ。あれ、少々な大きな街に出されててもきっと大人気になるわ。しかもあの価格で。
よくぞ、この日に営業しててくれた。
よくぞ、席が空いててくれた。
よくぞ、友達がここの店を知っててくれた。
友達よ、よくぞアフリカから前日に帰ってくれていたwww
偶然に偶然が重なっての美味しいランチへのお導き。
その偶然を祝福するかのような、天使が舞い降りてきそうな陽の光を眺めながらの幸せなランチ。(宇宙人がなんかを吸い上げてそう、とか思ってはいけないw)
まあこれを読んでくださる方が、どのくらい大三島に行かれる機会を持たれるかは分かりませんが、こんな素敵なお店を記録せずにはいられなかった。
美味しかったです、ごちそうさま。
競合がいない中であれだけのお手間をかけ、美味しさを目指されるというのは、並大抵のことではないかと。本当に素晴らしいお店だと思いました!
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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
歩歩海 Bubuka
愛媛県今治市大三島町宗方7395-2
Time: 11;00 – 16:00(土日は17時まで・木曜定休)
Sppent:¥2,000/ 人
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