ちぇり

【日本 – 横浜】数日の間に２回行った！美味しい羊肉（ヤンロウ）みーっけ！ ~ 宏福楼

横浜中華街、一部は中華とも呼べない代物を出してたりもするけれど、誠実なお店もたくさんあるぞ！ここは数日内に2回も行った！横浜スタジアムに近いエリア2025年7月中華街、と言いましてもかなり広くて、エリアによって傾向が。お好みがありましょうか...

2025.09.26

@神奈川中華料理

【営業再開🎉】ベトナム料理屋のアラカルト＆蟹牡蠣鍋ならミシュランにもピックアップされたここ激推し！ ~ Nha Tu

秘密記事からの経緯2025年9月時点でもうやっていないサービスなのですが、「ちぇりまっぷ」と言うサービスが以前ありまして。こちらのブログを地図に落とし込んだり、週に一度、クローズドの記事を書いてて、当初こちらのお店はそのクローズドの会員だけ...

2025.09.26

デリバリーベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：中部・フエ料理

【日本・某所】お店ではないのですが、コケや樹皮を食べにお宅訪問させてもらった記録

世の中には私なんぞ、足元にも及ばない食いしん坊の皆様方がおられまして、食べるだけでなく作られる方も！お店ではないので、皆さんもどうぞ、とは言えないのですが、大変珍しいものを食べさせてもらったので記録。旦那さんが見つけてきた食いしん坊さん旦那...

2025.09.25

イベント等日本

【Ho Chi Minh】麺に特化して小さなポーションで楽しめるタイの味！ ~ Hi Hi Tom Yum

タイ料理！は、ポーションが大きいことが多く、割と「みんなで食べに行ってシェアをする」みたいな傾向が強い気がしますが、ここはタイのトムヤム味の麺に特化した１ポーション型でタイを楽しんでもらえますよ！ヘムの中！最近表に、こんなふうに赤い旗を出す...

2025.09.25

アジアン料理

【日本・神奈川 – 中華街】以前行ったお店の本館の正直なところ ~ 東北人家本館

だいぶ涼しくなった日本ですが、歩き回ってると暑い！ので冷麺！あのお店の本店実は以前に紹介した、↓のお店。今回ご紹介するお店の新館でした。東北人家、という店名から、もちろんこちらは中国東北料理のお店。なので、12月に行ったのは正解だったのかも...

2025.09.24

@神奈川中華料理

【日本・神奈川 – 関内】肉は肉でもジンギスカン！とっても感じの良いお店で推し！ ~ すすきのジンギスカン　関内

横浜・関内で美味しいジンギスカン！これが思いの外美味しくて！思い立ってジンギスカン翌日は魚を食べることが決まっており、中華がでの中華三昧にもちょっとお腹いっぱい感が出てきたので、この日はジンギスカン！関内でジンギスカンならここ一択、みたいな...

2025.09.23

@神奈川ステーキ・焼肉・BBQ

【Vietnam】ベトナムには美味しいお塩がいろいろあるけど、ここのお塩も美味しいですよ！ ~ SAHU

ベトナムではまだ塩田作りのお塩が珍しくなく、且つ、安い。。。ほんっと、塩贅沢させてもらってます！ベトナムのお塩もちろん精製園もあるのですが、塩田塩がかなりお安く買えたりするので、実に塩贅沢な生活を送らせてもらっております。以前は、とあるレス...

2025.09.23

食品

【日本・神奈川 – 関内】ダジャレで入ったカフェにとびきりのプリンがあったよ！ ~ UNI COFFEE ROASTERY

ダジャレで店に入るってどう言うことだよって話ですが、本当にダジャレでノーインフォで入店。でもそこのプリンが美味しくて！あのお店の後に先日ご紹介した、なか卯の偉業、を楽しんだ後に、どこかコーヒーでも。。と付近のカフェを調べたら、なんと。UNI...

2025.09.22

@神奈川カフェスイーツ

【Ho Chi Minh】まだ揺れはあるけど頑張ってるパン屋さん！ ~ Merci

この辺学校とかがあるから、需要はあるんだろうけれど、ローカルの方相手でお安いんだけど、流行りも追おうと頑張ってる感じのパン屋さん、悪くなかった！Pasteur通りCoop Martのブロックのトイ面あたりにあるこちらのお店。あら、ルックスも...

2025.09.22

カフェスイーツ

【ホーチミン】付近に別の老舗粥屋もあるのだけれどもここも大概長くて老舗でそして強気 ~ Ngoc Bich Ha Noi

ベトナムのおかゆ、美味しいですよね。日本でおかゆというとつい白がゆを想像しがちですが、中華系文化を汲むベトナムでは出汁で炊いてる物が多く！ずーっと気になってたハノイ料理屋さん2022年10月タイミングって、ありますよね。少なくとも6年来、気...

2025.09.21

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯

【日本・全国？】これはすごいな？！1,780円で立派なウニ丼！ ~ なか卯

いやー驚いた！今回の帰国のタイミングでちょうどなか卯のウニ丼が始まったと言うので、一応行っとくかー、くらいで行ってみたら、すごい！早速食べてみた！神奈川で、なか卯ですwなんでやねーん！って感じですが、日頃ホーチミンにいて、SNSに流れてくる...

2025.09.21

日本日本料理

【Capichi・Ho Chi Minh】手頃で充実、米が美味しいお弁当！~ PINKHEO

韓国料理のお店なんだけど、この味わいはなんだか日本のあれこれ入ったお弁当みたい！ここは知っとこ！ピンクのブタさん？ピンクの象さんならぬ、ピンクのブタさん？みたいな名前のお店がありmさいた♪どうやら韓国料理のお店のようですが、定食、と称したお...

2025.09.21

アジアン料理デリバリー

【ちぇり飯】インスタント米麺のスープをお出汁ととらええて➕１~ 卵と長芋が楽しめる幸せ

ベトナムのインスタント麺といえば、米麺（小麦のもあるんだけど、個性として、ね。）。しかもスープはお出汁系。となると、こんなアレンジいかがです？ベトナム即席麺の再現性もうすでにご存知と思いますが、ベトナムは即席麺大国で、フォーやブン、フーティ...

2025.09.20

ちぇり飯レシピ！インスタントヌードル

【ちぇりの独り言】味方になってくれるお店は作っておくものだと言う話 ~ ありがとう IL CORDA

大事なゲストがホーチミンにがっかりしてしまうかもしれない。そんな目にあった際には、なんとか挽回したいもの。そんな時には、味方になってくれるレストランを知っておきたいものですね、と言う話。お仕事でベトナムに来られる皆さんホーチミンに限らず、仕...

2025.09.20

ちぇり info（生活情報）ちぇりの独り言ステーキ・焼肉・BBQ

【Ho Chi Minh】蔵出し！文字通り「穴場」な大人のバーで気分はアリス？ ~ Rabbit Hole

バーの増殖ぶりが著しい最近。先日、「え？こんなとこにこんなのがあったの？」ってお店に連れてってもらったのでお知らせ♪ご存知の方多いかもですが、私的にはとっても「ウキョ！」となるお店だったので♪まさかのこんな場所に2021年気分はすっかりアリ...

2025.09.19

ちぇりまっぷ限定記事バー

【Ho Chi Minh】9月末まで10%OFF！期待値上がる焼肉屋さんの安いコースも食べてみた！ ~ Aburiya

待望の、「みんなで行きたくなる焼肉屋さん」ホーチミンに登場ですー♪焼肉ホーチミンの焼肉事情。矢澤さんは間違いなく美味しいが、そんな頻繁に行けるお値段でも内容でもなくて、あちらはたまのお楽しみ。Plan K は美味しいけれども、韓国系。それは...

2025.09.19

ステーキ・焼肉・BBQ

【閉業・Da Nang】ダナンの民を心底羨ましいと思った韓国的ユッケジャン１品しか料理がない店！無念。。 ~ Nha Hang Han Quoc Ye Ga

ダナンで我が家がお気に入りのおエリアは、めちゃくちゃ国際色豊かなエリア。食べもんのチョイスが半端ないヽ(・∀・)ﾉそんな中に牛肉スープ1品で勝負しているお店があった！！※こちらは閉業されました韓国料理、としか地図上に書いていなかったお店修正...

2025.09.18

@Danangアジアン料理

【Ho Chi Minh・Inago会】㊗️World100 入選！ますます躍進されてれてるようです！ ~ Margheri Pizza

すいません、最近サボってました。inago会。珍しく7区での開催です。評判のピザ屋さんは…？最近すっかり人気のお店2024年4月ホーチミン、最近ほんとにピザ屋さんがたくさんできてる！店が少ない頃はピザが好きか嫌いか、で、食べるか食べないか、...

2025.09.18

イタリア料理

【追記】日本での電話番号も得つつ、使った時だけの任意課金！実際どのくらい使った？ ~ povo

さて、夏に一時帰国される方も多いですよね。通信、どうされてますか？便利なeSIM、以前使ってたのから最近違うのに乗り換えたらこれが快適、電話番号も獲得できるし！povoってのを教えてもらいましたアイコンかわいい（そこじゃねえ）どうも最近こち...

2025.09.17

Push！ちぇり info（生活情報）

【Da Nang】ダナンに「住んでるように」泊まれるお宿！ ~ Taian Hotel

地味なお宿です！全然リゾートじゃないけど、我が家がゴリ押す、うまいもんエリアにめっちゃ近い。そしてレジデンス的にキッチンもあって、まるで住んでるみたい！うまいもんエリアのすぐ近くほんっとに近かったです、美味しいお店が集まるエリアに。ほぼ外食...

2025.09.17

@DanangHotel @Da Nang / Hoi An

【閉店？】ド派手アピールのイギリスモチーフのカフェ、行ってみた！~ LONDON CORNER

みなさんすでに目にされてると思われる映え女子御用達みたいなこちら、やっと行ってみましたよ！※こちらは閉業され、別の名称のカフェになっています（2025年9月現在）London モチーフドヤったって目を引く外観。目の前には緑深い公園がある、観...

2025.09.17

カフェ

【Ho Chi Minh】ホーチミンの名物 Banh Mi！（バインミー）2014年からの価格記録の変化が追える記事/イートインのドリンクは9時から！ ~ HUYNH HOA

正直こちらのバンミーは、特別。すっごく美味しいが一般的なバンミーよりも具材がものっすごい豪華版！なのでこれを標準、と思われると違うのですが、美味しいことには間違いない！価格の推移2012年　28k（記録ないのですが、記憶の中の価格）2014...

2025.09.17

ベトナム料理：バインミーベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯

【Vietnam】ベトナムのジャポニカ米はここまで美味しくなっていっる！ ~ 米一族

我が家、普段はベトナムの長粒米、ST25の中の一種類を愛用してるのですが、たまに食べたくなる日本米。しかしお値段も気になるところ。ってことで、最近話題のこちら！食べてみましたよ！何かと話題の「米一族」さて、あちこちで好評の声が上がっている、...

2025.09.16

食品

【Ho Chi Minh・Capichi】定期継続・無性に食べたくなるアサイーボウル！ ~ Pure Bowls

先日改めてホーチミンでトライしたアサイーボウルがなかなか美味しかったので、これは好みの店を見つけようと別のお店を試してみた！敬遠してたくせに2024年9月意識高そうとかヘルシーそうという理由で敬遠してた（なんで敬遠するのよw）アサイーボウル...

2025.09.16

カフェスイーツデリバリー

【Ho Chi Minh ・Capichi】辛いもの好きな人に！牡蠣ちゃんぽんなるものがあるってか？！ ~ 99 Champon

最近韓国料理屋さんが活発じゃありません？！そんな中、韓国料理に精通する方から勧めてもらったこちらにちょっと珍しいメニューが！韓国料理は高い？安い？韓国料理、最近躍進してますよね。もう全然胃袋追いつかない😅そんな中で特徴的且つ、お安めだったの...

2025.09.16

アジアン料理デリバリー

【Ho Chi Minh】市内でも最高級・カフェだけど見どころもたくさんある観光スポット♪~ Runam d’Ol

カフェ天国ホーチミンの中でも、高級路線を突っ走る、そしてそのカテゴリーの走りとなったRUNAM。その中でもダントツゴージャスな店舗がこちらになります♪一等地にある高級RUNAM2018年12月教会脇と言う一等地にあるお店だから高いってのはわ...

2025.09.15

カフェカフェ／スイーツ／バースイーツ

【Ho Chi Minh・Capichi】待望の！あのお店がデリバリー！綺麗で充実、これは嬉しい！ ~ 居酒屋まる

宇都宮からホーチミンに来てくれた、餃子の美味しいまるさんが、ついにデリバリーはじめてたんですね？！知らなかったわ。早速頼んだ！餃子の美味しいあのお店！ちょっとご無沙汰しておりますー！サービスも良いし、「the 居酒屋！」という定義で言うと...

2025.09.15

日本料理

【Da Nang】ジャンキーそうなバーガーは意外とあっさり？ ~ Chops Da Nang

アメリカンなお店が結構多いダナン。こちらのバーガー、ジャンクな感じを醸しているけど、さあどうだ？！The American！ダナンはいろんな国からのゲストが多い街ですが、先日の、といい、デトロイトピザのお店といい、アメリカンなお店がいっぱい...

2025.09.14

@Danangその他の国

【ワイン・赤】カジュアルで若目のワインだけどまとまりが良くて愛嬌のある味！ ~ Montirius – Le Cadet

こーれおいしかったわ♪ 特に一発目から赤ワイン行く時にはおすすめ！２件目で軽くやりたい時にこの日、食事は軽く済ませまして、でももうちょっと飲みたいねってことになりまして。２件目、大事。最近は接待なんかでも、昭和な流れを作る逆に敬遠されること...

2025.09.14

ワイン＆チーズ

【Da Nang】本格ドイツのソーセージ類、ちょっとしょっぱ目 ~ German Deli

ダナン滞在中に部屋飲みしたいねってことになり、本格的なドイツのソーセージを調達！さてそのお味は？最近人気のエリアホーチミン以上に街の発展、というか、飲食店の展開が早い気がする。このお店があるエリア、急激にお店が増えてる気がする😅新しくできる...

2025.09.13

@Danang食品

【日本 – 横浜】数日の間に２回行った！美味しい羊肉（ヤンロウ）みーっけ！ ~ 宏福楼

【営業再開🎉】ベトナム料理屋のアラカルト＆蟹牡蠣鍋ならミシュランにもピックアップされたここ激推し！ ~ Nha Tu

【日本・某所】お店ではないのですが、コケや樹皮を食べにお宅訪問させてもらった記録

【Ho Chi Minh】麺に特化して小さなポーションで楽しめるタイの味！ ~ Hi Hi Tom Yum

【日本・神奈川 – 中華街】以前行ったお店の本館の正直なところ ~ 東北人家本館

【日本・神奈川 – 関内】肉は肉でもジンギスカン！とっても感じの良いお店で推し！ ~ すすきのジンギスカン 関内

【Vietnam】ベトナムには美味しいお塩がいろいろあるけど、ここのお塩も美味しいですよ！ ~ SAHU

【日本・神奈川 – 関内】ダジャレで入ったカフェにとびきりのプリンがあったよ！ ~ UNI COFFEE ROASTERY

【Ho Chi Minh】まだ揺れはあるけど頑張ってるパン屋さん！ ~ Merci

【ホーチミン】付近に別の老舗粥屋もあるのだけれどもここも大概長くて老舗でそして強気 ~ Ngoc Bich Ha Noi

【日本・全国？】これはすごいな？！1,780円で立派なウニ丼！ ~ なか卯

【Capichi・Ho Chi Minh】手頃で充実、米が美味しいお弁当！~ PINKHEO

【ちぇり飯】インスタント米麺のスープをお出汁ととらええて➕１~ 卵と長芋が楽しめる幸せ

【ちぇりの独り言】味方になってくれるお店は作っておくものだと言う話 ~ ありがとう IL CORDA

【Ho Chi Minh】蔵出し！文字通り「穴場」な大人のバーで気分はアリス？ ~ Rabbit Hole

【Ho Chi Minh】9月末まで10%OFF！期待値上がる焼肉屋さんの安いコースも食べてみた！ ~ Aburiya

【閉業・Da Nang】ダナンの民を心底羨ましいと思った韓国的ユッケジャン１品しか料理がない店！無念。。 ~ Nha Hang Han Quoc Ye Ga

【Ho Chi Minh・Inago会】㊗️World100 入選！ますます躍進されてれてるようです！ ~ Margheri Pizza

【追記】日本での電話番号も得つつ、使った時だけの任意課金！実際どのくらい使った？ ~ povo

【Da Nang】ダナンに「住んでるように」泊まれるお宿！ ~ Taian Hotel

【閉店？】ド派手アピールのイギリスモチーフのカフェ、行ってみた！~ LONDON CORNER

【Ho Chi Minh】ホーチミンの名物 Banh Mi！ （バインミー）2014年からの価格記録の変化が追える記事/イートインのドリンクは9時から！ ~ HUYNH HOA

【Vietnam】ベトナムのジャポニカ米はここまで美味しくなっていっる！ ~ 米一族

【Ho Chi Minh・Capichi】定期継続・無性に食べたくなるアサイーボウル！ ~ Pure Bowls

【Ho Chi Minh ・Capichi】辛いもの好きな人に！牡蠣ちゃんぽんなるものがあるってか？！ ~ 99 Champon

【Ho Chi Minh】市内でも最高級・カフェだけど見どころもたくさんある観光スポット♪~ Runam d’Ol

【Ho Chi Minh・Capichi】待望の！あのお店がデリバリー！綺麗で充実、これは嬉しい！ ~ 居酒屋まる

【Da Nang】ジャンキーそうなバーガーは意外とあっさり？ ~ Chops Da Nang

【ワイン・赤】カジュアルで若目のワインだけどまとまりが良くて愛嬌のある味！ ~ Montirius – Le Cadet

【Da Nang】本格ドイツのソーセージ類、ちょっとしょっぱ目 ~ German Deli

【日本・神奈川 – 関内】肉は肉でもジンギスカン！とっても感じの良いお店で推し！ ~ すすきのジンギスカン　関内

【Ho Chi Minh】ホーチミンの名物 Banh Mi！（バインミー）2014年からの価格記録の変化が追える記事/イートインのドリンクは9時から！ ~ HUYNH HOA