もチョコレートがベトナムの名産品になって久しいですが、ちょーっとお高めなのが玉に瑕。でもこれは…?
ベトナムのチョコレート
ベトナムはカカオの産地で、しかもそのカカオの質は高く評価されていると聞いてます。
そして10数年前から、MAROUさんが素晴らしく美味しいチョコレートを作り始めてくれました。
それは今もブレずに続いてて、カカオ焙煎の香りがくゆる素敵なカフェは、ベトナム観光の目玉の一つにもなっています。
そしてそれに続いて、チョコレートメーカーはかず多くできていますが、人に強くお勧めできるところは少なく、今は、
ココアプロジェクトさんとかがお気に入りではありますが…以前あった別のメーカーさんがコロナでなくなってしまったりして、選択肢が少ないのが現状。
そしてMAROUもThe Cocoa Projectも、ちょっと高い。
いえ、質を汲めば、高いとは思わない。むしろ安いくらい。あんなに良質なカカオを豊富に使ったチョコレートだもの。文句は言わない。日本だったら3倍の値段。それでも需要があるのだから。
ですが…
ばらまきのお土産、にするにはちょっときつい。少なくとも私には😅
しかし価格を落とすと、あまり良いチョコレートに出会えなくて残念に思ってたのですが…?
価格
セブンイレブンに見慣れないチョコレートが。
価格も安かった。ちょっと失念したのですが、ネットで見ると、30kくらいでした。セブンイレブン店頭では、もしかしたらもちょっと高いかも。
つまり、30k / 40g。
MAROUの場合、大きな板チョコが1枚110k 前後 / 80g。
ちなみにMAROUの小さいバージョンは25gで、大きな板チョコの1/3量弱くらいだけど金額は半額くらい。かなり割高なんですよね。大きさは配りやすいんだけど。
グラムあたりで計算すると、
MAROU 110k / 80g → 137.5k / 100g
MAROU 55k / 25g →. 220k / 100g
An Nom. 30k / 40g → 75k / 100g
えっと。。。計算、合ってる?🤔(←自分が扱う数字は絶対に信用しない人)
しかしそこれもこれ、美味しければの話だよな。
さ、食べてみましょ。
※価格は目安で、販売店、販売のタイミングによって違うことがあります。
※ちなみに某お土産も屋さんにて、60k近い金額で売られているのを見かけたので、販売店によって大きく金額が違う可能性があります。ちょっとセブンイレブンに行けていなくて、コンビニ店頭での価格の確認が取れていませんので、上記金額(30k/40g)に関しては、あくまでネット上での金額という点、ご了承ください
Socola Den 63%
ブラックチョコレート カカオ比率63%.
カカオ比率の話もあるので、全てのMAROUと単純比較もできないのだけど、そう大きも変わらないので、あくまでこれを食べた時の私個人の感想ですが…
え、美味しい。
ベトナムのチョコレートは常温においてもすぐに溶けないように(それだけが意図じゃないと思うけど)カカオバターや乳脂肪分などを控えめにしていることが多いです。
そもそもカカオが主成分なのです。日本の廉価なチョコレートはまろやかで美味しいけど、砂糖や植物油脂などが多い(じゃないとあの価格にはならない)
なので、舌触りにダイレクトに影響し、まろやかさがなかったりざらつきを感じたり、それで舌への接点が少なくなるがゆえにカカオの味が伝わりにくなったりなど。ちょっと物足りなさを感じることが多いのですが…
あれ?これは滑らかだし、カカオの香りがとても高いし、ブラックでもエグ味は少なく、こっ、好みなんですけど😅
SOCOLASUA 44%
見た目、ブラックとほとんど同じですが(笑)、こちらはミルクチョコレート。作りは同じ。ちょっと色が薄く、口溶けはこちらの方が滑らか。
だけどカカオの風味はしっかりあって、心地よいビターさもある。
これ本当にベトナムの?と心配になって裏を見てみると、ちゃんとベトナム制。成分表も、カカオからの成分がしっかり入ってるし、お砂糖はCane Sugarを使ってるのね。
一応、8度〜23度で補完を、と買いてあるけど、日中の暑い中持ち帰って、お部屋で自分が快適な温度(多分28度くらい?)に置いておいても、全く問題ありません。
というか、冷蔵庫はむしろ指定温度より低すぎるし、食べるたび、誰かに渡すために冷蔵庫から持ち出して冷温 – 常温を繰り返すよりも品質には安心。
ええもん、めっけ♪
ってか。。。いいもの見つけた。
この金額ならばらまきにも使えるし、ベトナムらしいチョコレートでもあると思う。
もちろん一流ブランドのそれと同等ってわけにはいかないと思うけど、まあこの金額なら試してみるにもハードル低いから食べてみて。結構美味しいと思うのよ?
無名だから、もらった時の「わあ!」ってのはないかもだけど、ベトナムらしさも湛えた上で美味しいし、ベトナムのカカオをたっぷり使ってるしこれ、お土産にいいと思うんですよ(^・^)
多分日本人の口にも合いやすいと思う。
この価格帯で「好き」って思えた商品、珍しいかも。
ってか、MAROUと同じ価格帯でも、美味しいと思えないものが多い中、コレはなかなかの逸品(๑•̀‧̫•́๑)
もっとメーカーが出してる商品をまとめておいてるとこないかなー。探してみよっと♪
実際にお土産に買ってみた!
というわけで、ようやくお土産が必要な事態に直面したので、買ってみた。
こんだけ買っても、300kちょっと。
10枚+味見用一つ。
なんか、Socola TIMってのがあって、TIMって辞書で調べてみたら「紫」と出たんだけど、なんだよ、紫って。
よくわかんなかったから、自分用に買ってみたのですが、カカオ成分は46%と穏やかめ。
カカオ比率高めはリッチで、好きな人にはたまらないけど、食べ慣れない方には「食べにくい」という印象を与えることもあるので、ここはソフトなタイプも揃えておいて選んでもらえるとベターかなと。
ちなににSUA(ミルク)よりもあっさ入りした印象を持ちました。
なんかおまけもついていたので、さらにお得。
セブンイレブンで購入しました。
おまけは、売られてるとこ全店で展開しているプロモなのかは不明。でももし見かけたら、かなりお得だと思います。
まあお安いからさ、ちょっと食べてみてくださいよ。
ほんと、悪くないんで!
Vegan Diet ってなによ?!⬅︎NEW!
お友達が発見。
なんとこのシリーズに、ヴィーガンダイエット、ってのがあるんだって?!
この場合のDietってのは、多分日本人解釈の、痩せるためのダイエット、ではなく、食習慣とか食生活とか、そっちの方のニュアンスで使われてるんだろうな。
で、チョコレートのヴィーガンってのは、おそらく動物性のクリームを使ってませんよという話。
パッケージの上にも、Yen Mach って書いてますね。
これ、ベトナム語で、オーツだったかオートミールだったか。
中身の形状はどのフレーバーも同じなのですが、食べてみると、うん、ちょっとあっさりしてるかな?あと、オーツミルクを使ってるからか、優しめの口どけ。あっさりとした引き際。
どうしてもこれじゃないといけないか?と言われたら、味的には他のものでも美味しいと思うけど、例えばヴィーガンのお友達に、とか、ちょっと健康を気遣われてたりする方へ、それでもベトナムのチョコレートを、と思われた時にいいかも?
あとは…
自分が食べる時の罪悪感減らしですかね( ̄▽ ̄)
GS25で、売ってたそうです。
セブン以外でも買えるのねー(^・^)
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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
Seven – Eleven
23 Ton That Tung Q1
Time: 24 hours
GS25
各店
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