巷に溢れるファーストフードのチェーン店。それら嫌いじゃなのですが、他に美味しく、そのファーストフードとやらにも負けない安さを誇るホーチミンでは、なかなか食べる機会を持たないのですが…
あら。まだあんまり見かけないこちらのお店はチョットいいかも？！
Citadine Central Hotelに泊まってみた（この情報はサクッとどうぞ）
お久しぶりのビンズン情報。
ホーチミンからは60分〜90分のあたりにこれまでご紹介してきたところはあり、以前だと、行った先から帰って来るときの足はどうする？と言う問題がありましたが、最近はGrabが大活躍。
今回ご紹介するホテルだと、だいたい300k前後で行ってくれるので、たまのことなら額もそんなに負担にならず（日本で電車でチョット遠出したらそのくらいかかりますし）ビンズン実は意外と楽しめるんじゃないか説。
ホーチミン在住だと、わざわざ行くことはないのでは？と思ってしまったり、旅行で行くには中途半端に近いし、ってのがあるかもですが。。。
Binh Duongは、多くの日本人がお仕事をされている場所でもあります。でも私、あまり理解できていないんですよね。なんとなくのイメージしか。
別にしなければならないことではないかもしれませんが、身近な人が勤めてたりもするので、もうチョットそう言う方のいらっしゃる環境を知ってもいいんじゃないかな、と常々思っておりまして。（単になんかうまいもんがないかと言うのもある）
ってことで、折をみては泊まってみたりしています。今回は、こちら。ホテルセクションとレジデンスセクションがあって、今回はホテルセクションに。
部屋に入ると、あら、いい感じ♪キッチンもついてるので、ホテル棟とはいえ、レジデンス仕様としても使えそう。
ベッドルームは別にあり広々。クローゼットも充実なので、短期の出張なんかにも良さそうですね。
バスタブもあり、このバスルーム自体がかなり広々してるのもいい。トイレと風呂場はゆとりがあると気持ちいいですもんね♪
キッチンに必要な備品も最低限は揃ってるので、チョット食べに行くのが億劫だなぁ、と言うときにラーメン作るとか、ありもので一品作るなども可能。
１階にはファミリーマートがあって、こちら日本の方の利用率が高いのか、乾麺のお蕎麦やめんつゆが置いてあったw
一方でローカル向けのおやつもあって、面白い（笑）
カットフルーツなどもあって、単身者の方には使いやすいかも？
朝食は、すごーく楽しみにして行くほどではないけど、十分な種類があって事足ります。まぁ6000円台であの使い勝手の良いお部屋を取れるのだから、文句言うなってお話ですなw
さて、そんな「過ごしやすい」お部屋を備えるホテルに併設されてるお店が、以下のお店になります。
フライドチキンのチェーン店？（今回の本命ネタ）
で、こちらのホテルのお隣？かな？もしかしたらレジデンス棟敷地内かもしれない、とにかくすぐ近くにあったこちら。
フライドチキンのチェーン店（っぽい）かー。あまりいい思いをしたことないんだよね。KFCとかはあえて書いてないだけだけども、その他のとこは。。（以下割愛）
でのここも最初はスルーだったんですが、残念ながら上に紹介したホテル周辺にはチョット何かを食べに行ったり、買いに行ったりって場所がない。
ホテルの食事は翌朝の朝食で様子を見たかったし、ファミマニは晩御飯に食べたいと思えるものがなかった。と言うわけで背水の陣で挑んだのでした（あんたそれは失礼やぞ）
店内はファーストフードチェーンと言うより、カフェっぽい？客はいないが、なかなかいい感じ。そしてメニュー。
コンボメニューを推してますが、単品もあります。ただなんだかこの時はコンボをごり押しさせたのでそれを。
って見てたら。。。？
あら、ケイジャンクラブも置いてるの？フライドチキンと一緒に売るって、どう言うビジネスモデルなの？って思ったけど、そうか、店名のルイジアナはケイジャンクラブが有名な地。そしてフライドチキンも。。。
Popeyesが、サブタイトルに「ルイジアナキッチン」ってつけてるな。ご当地名物繋がりか、どちらも。
プラス、ベトナムローカライズド・メニューも。米はいるよなー。どこの米系チェーンに入っても、そこがハンバーガーメインであろうがフライドチキンメインであろうが、米食ってるのが８割９割だもんな（笑）
ちなみに美味しくないのはわかってるから、上の肉球アイスクリームは買ってない買ってない買ってない買ってない（買いたかったんだな？）
思いの外ヒットしたコンボ！
で。持ち帰って食べたんですが。。。（お部屋が快適すぎましてね）
ちゃんとしたオリジナルパッケージ。
内容は、フライドチキン２ピースにポテト、コーラ。これで85kは、少々美味しくなくても仕方ないわな、って価格だと思う。
最悪のケース、これがとても美味しくなくて、Grabフードまで選択肢を脳内で広げつつかじって見たら…？
あらっ、ベトナムのテイクアウトのフライドチキンにありがちなグリーシーな感じがない？！大抵油がきれてなくてゲジョゲジョなのよね。もう見ただで食欲半減。食べて見たらやっぱり油まみれ、なんてものが少なくないのに…
ここのはカラッとしてたし、なんなら衣の表面、マットなテクスチャー。テカリがない。そして肉を覆う衣全体が厚めでカリッとしており、クリスピー感満載。
で、ありがながら、中はあくまでもジューシーであることが貫かれてる。気持ち、胡椒が強めなきがしたけど、望むところだ。これはとても食欲をそそる味！
面白かったおはフライドポテト。一見なんの変哲もありませんが、これ、食べてみると、ベトナムの方が大好きと言うマーガリンの香りがする。。（笑）
香りというか、クンカクンカ嗅ぐと、じゃなくて、食べた時の後口にポワッとくるw なんだこれ、ジャンキーだなw いや、嫌いじゃないぞ。嫌いじゃないが、そこでこの香りつける？っていうwww これ、本家アメリカでもそうなんかなー。
まぁなんにしても、ここのフライドチキンとポテト、ビールに合いますよ。ビールとコンボもあったので、飲みたい人には良いと思います。
しかしそれにしても、明らかにチェーン店っぽい構えなのに、ホーチミンではあまり見た記憶がないな、と思って検索して見たら。。。
３区にケイジャンクラブのお店が、そして２区にはフライドチキンのお店があるっぽいです。どちらもあるのはビンズンだけなの？！
まぁそう言っても店舗に行ったらサイドメニューとしてどちらもあったりするかもだけど。。。目に入ってなかったなー。ケイジャンクラブ、しばらく食べてないから、今度行ってみよう。
ともあれ、侮るなかれなフライドチキンでした。多分近くにあったら私、惣菜の一品としてちょいちょい買ってるかもしれない。
そしてあのマーガリン風味の（実際には香料だけなのか実際にマーガリンを使ってるかは不明）ポテト。。。ち、ちょっと郷愁そそられて、こそっとまた食べて見たい気などが生じております。あー、怒られそう欲望やー(^◇^;)（私の小さい頃といえばバターじゃなくてマーガリンだったものなのですよ。。。）
お店情報
Louisiana Famous Fried Chicken
326 Dai Lo Binh Duong, (Citadine Centoral Hotel 横）
Time: 09:00 – 22:00
Spent : 85,000vnd / person
にほんブログ村
↑ ↑ ↑ ↑ イイね！の代わりにポチしてくれると、
参加してるランキングが上がって喜びますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
コメント