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ホーチミン土産にいかが? ~ Cafe Sua Dua

食品

ホーチミン土産の一つに人気のコーヒー。最近フレーバードコーヒーなどが続々出てきて面白いことになってますが、大体はインスタント。

でもこれはドリップ式で。ココナツ風味?!えーっ、どんなのどんなの?!

 

 

1杯分ずつのバラ売り商品

 

これ、パッとみたときに5つくらいがまとめてプラスチック袋に入ってて、20kと表示されてたんですよ。えらく安いなと。100円で5杯分のポーションなの?と。

うん、そんなことはありませんでしたね。1袋20kちょっと、100円くらいの商品でした…orz

 

 

まぁ5袋レジに持ってっちゃったから買いましたけど、なかなかのお値段だなおい、と思いつつ試してみました。

 

 

まさかの分包

 

やけに一袋がふっくりと厚みがあるなーと思ってたらなんと!!!

ドリップコーヒーと、ココナツ粉末が別に入ってた(・∀・; マメにフレーバーつけてるものだと思ってたので、ちょっと意外。。。

 

 

まぁよし。まずはコーヒーだけを淹れて飲んでみたけど、さすがの量産品。焦げた感じの匂いがするし、旨味も少ないタイプのコーヒー。ちょっと苦手。失敗したかなぁ???と思っていたけど…?

 

 

 

ココナツパウダーのどんでん返し

 

美味しくないベースに何をしたって美味しくないだろ、というのが極自然な考え方だと思うのですが…

生臭みのある魚料理をヌクマムにつけて食べると、生臭さがなくなるだけじゃなく、俄然とてつもなく美味しく感じる、みたいなミラクルもあるので、とりあえずそのままコーヒーは使うことにして、付属のココナツパウダーを足してみることに。

ココナツ風味がマメにつけられたコーヒーだと思っていたので、こんなに即物的なフレーバーの加え方をするとは思いもよらなかったw

 

 

で、このココナツパウダー、ちょっと甘みも加わってます、この袋の中にはた〜っぷりの量が入ってるので、半量くらいでも結構甘くなる。

 

 

そして味わってみると…?おやっ(´⊙ω⊙`) それなりにうまいじゃないか!!さっきコーヒーだけを飲んだ時とは大違いっ。

というか、ココナツの香りにほんのりな甘さ。この香りがごく普通に繊細なコーヒーに加わると、コーヒーが負けちゃうのかもしれないなぁ。

練乳を混ぜて飲む、ティピカルなベトナムコーヒーほどはコーヒー部分、そんなに濃くはないのですが、ドリップで楽しむコーヒーほど繊細でもない。ココナツパウダーを混ぜることを想定してこの味に設定してるってことか。

 

 

ベトナムコーヒーのように氷に注いで冷たくして飲んでも美味しかったけど、これをやるにはちょっと薄く感じるかな。さらっと飲むには良いかもだけども。

あ、余ったココナツパウダー&シュガーは、濃いめに淹れた紅茶にも合うと思います。あと、ココナツミルクを使うタイプのカレーとかにも。お湯溶けはとても良かったので、料理にも使いやすいかと。ちょっと甘みがあるけれど。

 

お土産用かな?

 

というわけで、手元にある分は美味しく飲めます。ただ1杯100円。中々ですわな。

翻って、バラマキのお土産には良いかもしれない。箱に20個くらい入ってる個包装ドリップより、ちょっと重厚感があるし、ココナツ風味。しかも加減しながらその風味を加えられるので、それぞれのお好みに合わせつつ、南国感を楽しんでもらえる。

新しいお土産リストに、いかがでしょ(^・^)

 

 

 

 

お店情報

SATRA FOODS 
58 Dong Khoi Q1 
Lucky Plaza  2階
Time : 09:00 – 22:00

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