気軽に楽しめるお寿司屋さん?居酒屋さん?ができたとは聞いてたのですが、お店に伺うより先に100kランチ(2024年4月限定)があったので頼んでみましたよ!
Pham Ciet Chanhにできたデイリー酒場?
いろんな方からお話は聞いてたんですが、未だいく機会がなかったこちら。
お店の様子を探すとき、Google Map で、
Sake to Sushi
ではなかなかヒットしないから(まだGoogle Mapに掲載されてないのかな)と思ってたら、
Sake to Sushi(to は&の意味?と思ってた)
じゃなく、
Saketosusi
でヒットするのね。。。
音的に勝手に「酒と寿司」だと思ってたら、Google に登録されてる店名も、「サケトスシ」だった。。。
こういうSEO、最近の流れなんだろうか。
なにはともあれ場所も把握できたのでいつ行こうかなと考えてたら、行くよりも先にCapichiさんに登場。

しかも100kランチで!
元からランチはコスパが良いとの評判を聞いてたんだけど100kで、お寿司?!
あ、写真には8貫映ってますが、6貫だそうです。
なんかの写真を流用したんかもだけど、誤解されませんように😅
コスパ良すぎ!
丁寧な梱包。

そして、この様相。
え。エビでかっ。

むむむ。
100kでこんなお寿司が来るとは思ってなかった。

少し柔らかめで、西の私にも甘さが全面に出てたシャリでしたが、そこはローカル向けに調整されてるのかもだぢ、関東の醤油でバランスを取ればいい感じ。

形も綺麗で、見目にも心地よい。

タコもでかっ。
寿司に使われるタコは仕込まれたものを使ってることが多くて、あまり得意な食材じゃないのですが、こんだけでかいと、「食っちゃる!!」という気持ちが喚起されて楽しいw

あとエビ、美味しかっったなあ。
すごく大きくてしっとりして。
これお店でお手散れされてるなら素敵。

尻尾の先まで身がちゃんと大事にされってたし(硬いところは取り除かれてて、全部食べられます)

個人的には気持ち、シャリの甘さが抑えられたらさらに好みでしたが、100kの寿司折であれこれ言うなです。
こちらのお寿司を体感するのであれば、こんなにお得な機会はない。お店に行ったら他にも色々一品があって楽しそうですが、まずはデリバリーでお料理の様子を楽しんでみる、というのも良いかもしれません♪😊

お店情報
Sake to Sushi
@Capichi
https://www.order.capichiapp.com/ja/ho-chi-minh/phuong-thanh-my-tay/restaurant/Saketosushiphamvietchanhhochiminh


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