まだまだ続く、『蟻』さんとこのお気に入り。
バナナペーパー？？？？
ライスペーパーのような風情を装いながら、ご覧の通りバナナです。
でも食べてみると思ったほどバナナバナナしてなくって、
胡麻がちりばめられるなど、かなーり「中立」な味わい。
単体で食べるとちょっと寂しい気がするのですが…
・アイスクリームを乗っける
・クリームチーズを乗せる
・ホイップクリームやカスタードクリーム＆フルーツを乗せてオープンタルト
・甘過ぎないので意外とレバーパテもアリ
・サラダを乗せて食べる為のクラストに
・とろけるチーズを乗せて軽くトーストしてピザ風に！
うおおおおおお！！！！
バリエーションが止まらない(笑)
あまり個性を主張してこないからこそなのですが、でも、ただの
クラッカーやパンとは違って、ほんのり香るバナナの香りがアクセント。
上記メニューは珍しい物じゃないかもですが、このバナナペーパーを
使うことで、ちょこっと目先が変わった、でもあまり食べる人を選ばない、
ひっじょーに使い勝手の良い食材となってくれます♪いやー、使い甲斐があるわっ(笑)
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