ホテルの朝食、リゾートや旅館でなかったら期待しない？いえいえ、こちらは朝食「を」目的にすべきお店！これは観光の一環になるぞ！
気になってたとこにひと推し
動画サイトで見て気になってたんです。
The BREAKFAST HOTEL。
やたら朝食に力を入れてるらしいのですが、動画サイトは盛ってることもあるので鵜呑みにはできない。。。と思ってたら、
「ちぇりさん、ここよかったですよ！」
と、例の、おにぎりぼんごに連れてってくれた御仁が教えてくれた！
彼は日頃から美味しいものを食べ歩かれているし、彼のレコメンドで外れたことはない。これは好機！ということで早速予約。
福岡には２軒あって、今回は福岡天神ブランチ。もう一つは中洲にあって、どちらも超食事力入れてるけど、内容は若干違う様子なのでご注意。
今回は平日だったけど、1.3万円くらいだったかな。
全然許容範囲だし、充実した朝食が望めるなら、お安いくらいだ。さてさて。
チェックイン時に朝食予約
チェックイン時に、朝食の時間帯のリクエストを聞かれます。
やっぱり７〜8時くらいがピークらしいと聞いたので、一番早い時間帯をチョイス。
06:30。
早いよね。身支度の時間も考えると、6時前には目を覚ましたいところ。
もうね、そのためにこちらのホテルに泊まるのだから、前の晩から体制整えて用意ですよ。
御仁から、「朝食に特化してるのでお部屋は狭いですよ！」と事前注意をいただいてましたが、
や、ごくふつつ！
あたらああしいからかコンセントの配置とかも効率的だったし、自分的にはむしろ落ち着くスペーシング。
お部屋内にケトルがなあくて、お茶のみ生物の自分はちょっと焦りましたが、１階に、
ドリンク設備があって、そこでコーヒーその他のウェルカカムドリンクがあって、それを自由にお部屋にお持ちくださいというシステムだった。
まあ飲みたいだけ席を立たずにガブガブ飲めないのは難点だけど、ほっとくと私座りっぱなしになるから、ちょっと歩く機会があって、ええか。
午後の間〜夜中まで。
え、そしたら23時以降は自分でドリンク買ってくるしかない？
と、思いきや、別のところにポットに入れたお湯を用意してくれてたりするの。
優しい。
ちなみにホテルrに入ってすぐこの光景。
この右手側手前にフロント。
ここが、朝食会場になるのだなと。
エントランスにあるというのがちょっと意外だったし、こじんまりだな？とは思ったけど、翌朝、このこじんまりスペースが、あんなにパワフルな朝食会場になろうとは！
自分にとっては真のゴージャス！
というわけで、朝ー！
朝こんなに楽しみなホテルステイ。。。（笑）
だってこれですよ、これ。
わーお！！
会場結構こじんまりか？と思ってたら、品数すごい！
しかも、ぱっと見にわかる野菜の多さ！！うおおおお！日本の外食続きの旅で、これは嬉しい！
海外の方からの定番トピックにあるあるらしいですね。
「日本の人はいつ野菜を食べてるの？」って話。
生活をしてれば普通にたくさん野菜赤できるのですが、旅行者の外食続きの中では、確かに、お野菜不足になりがち。
ですがここでは？？？
こちらの名物、Chopped Salad！
ずらりと並ぶお野菜やその他の具材を自分で選んでボウルに入れてスタッフさんにお渡しすると、全てを刻んでまとめてくれます。
Chopped Saladの何が良いって、まず大きさが小さくなってるのでザクっとスプーンで掬うだけで、様々な食材を同時に口に入れらrれて食べやすい。
もちろん選ぶものにもよるのですが、タンパク質なりとミックスされることで、ボリューム感も出て葉っぱ類も食べやすくなります。
Chopped Salad、今まであんまり意識してなかったけど、これはいいわね。
スープるりも、ホットディッシュも結構揃っててびっくり。
こちらにもサラダの具材並んでて何事かと思ったら、サンドイッチの具材らしい。
クロワッサンに切り込み入れて、
あれやらこれやら詰め込みまして。
いやめっちゃ楽しいんだが！
手を加えたサラダ類もこんなにたくさん！
とにかく野菜がたくさんだ！
お野菜の料理って手がかかる。
だからカットしただけのものが並ぶ状態になりがちなホテル朝食もわかるんだけど、ここは。。。すごいな。
しかも味わいもバリエーション豊か！
え、どれも食べてみたいんだけど！
そういえば、華やかなビーツのサラダもあったな。
日本、あんまりビーツ食べる印象なかったから嬉しい♪←ビーツ大好き
タプナード塗したトマトとかさ、ご馳走じゃない？
ラザニア的なものにもお野菜がいっぱい！！
しかも味付けが、良い。。。
ちゃんと素材を以下明日味付け。ウケ狙いの調味料ジャブジャブとは無縁。本当に大事に料理をされてる証拠だ。
そこまで手がかかるものではないかもだけど、ムール貝が朝食に並ぶのは珍しいかも。貝のエキス、前夜にお酒飲んだ人には嬉しいよね。たっぷっりのネギやキャベツが一緒に蒸されてました。絶対美味しいやん。。
こちらはローストポテトにブロッコリー。
ああ、お野菜天国だ。。。
ちょっとこの辺でセカンド・ラウンド行っとこう。
火を入れたお野菜プレート。
美味しい。隅から隅まで美味しい。
ちなみにさっきのサラダのところに果物もあって、それらを合わせてスタッフさんにお渡しすると、専用マシンでスムージーにしてくれます。
わかんなかったっらセットアップもあるようなので、そこにかかってるカードをスタッフさんにお渡しすると、バランス良いものを作ってくれる様子。
どんだけヘルシーっ。
まあ量を食べ過ぎなければだけどw
みてこれ、多分プレート上の９割野菜。
しかもとても美味しい。
何？生野菜ばかりだと体が冷える？
大丈夫だ。スープもかなり高レベルなものがある。何種類かあったが、特にこの時期はクリスマスを意識したビスクが。めっちゃ美味しかった。
お肉なんかもある。
ローストビーフ。これもめっちゃ美味しくて、朝食に出されるレベルじゃなかった。。。
トマト一つもグリルされてて、手がかかってる。
ドレッシングというかソースというか、それらも手残ったものが色々。いやもう全種類食べたくなるw
で、肉肉しいプレートはこれ。
もうディナー並みやん。。。
ちなみにお土産用レトルトカレーが何種類も売ってたんだけど、そのお試し的なものもあった。めっちゃ美味しい。
旅がまだ初版だったから重たくて買えなかったけど、いいな。通販とかやってないかしら。
デザートもこの充実ぶりよっ。
ちゃんと美味しいモンブランタルト！
そんなに種類は多くなかったけど少数精鋭。ガトーショコラも美味しかった。
なるほどこれは、「朝食ホテル」と名乗っていいわ。
というか、こんな上等朝食、なかなかないのでは？
別に時間が制限されてるわけじゃないけど、予約時にあったように、大体時間を決めてみなさん来られるから、あまり長居するのもどうかと思い、そこそこのところで切り上げましたが、
先に話したように、ここはお部屋にドリンクを持って帰ることが可能。
食後のコーヒー、または紅茶はお部屋でゆっくり。
大満足！
いやー、鬼外した朝食を経験した後だったので、ここで取り返してまだお釣り出せるくらいの充実感。素晴らしいっ。
しかも美味しいだけじゃなく、旅で不足になりがちなお野菜補充もバッチリできるし、タンパク質だって高水準。
各種料理のレシピも調理もかなりしっかり作り込んでて、デザートのセレクトまで大充実。
中洲の方の支店は、海鮮丼などがあるという話を聞きました。
次回はそっちにも泊まってみるかなー。いやでももう一回こちらを攻略したい気もする。
朝食を、しっかり充実させたい人。
単純に、美味しい朝食狙いの人。
こちらのホテル、めっちゃ良かったです！
おすすめ！
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お店情報
The BREAKFAST HOTEL 福岡天神
福岡県福岡市中央区春吉3-23-32
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