一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!

【Phu Quoc 西側】台湾小吃は旅で疲れた胃腸に優しい&美味しいぞ! ~ SnowBar Eisdiele und Cafe

カフェ

小腹空いたらカフェに行こう、となりますが、カフェ、ヘヴィーなケーキとかしかなかったりしますよね。そんな時にアジア人に嬉しいこちらなんていかがでしょ?マンゴーかき氷もあるよ♪

忽然とあるアジアなお店

2024年2月

フーコック西側の中央部分、あまり中華なお店はないイメージ。北の方にあるのは聞いたことあるんだけど、そういやあんまり見かけないなーと思ってたら、台湾料理のお店があった!

や、正確にはカフェ的要素の方が強いお店か。
でもあれこれ見てたら、ちょっとしたちょい食べメニューが結構あったんだよね。

そういえば、Binh Duonとかでも台湾系のお店は、冷たいものやデザートもありつつ食事も出してるところが多かったな。

店内は期待しないようにw

お店の中はねー、ほんと、イートインできる、ってだけのスペースだと思ってた方が良いかも。

清潔度合い的には小綺麗にはしてるんだけど、色々物資置いてたりしてゴチャゴチャ(笑)

なので、映え目的とかでは使えないと思う。でも立ち寄ってちょっとなんか食べてく感じだったら十分。店員さんも感じ良いし(^・^)

挙句にお茶付き。
いやここ喫茶店も兼ねてるんだから、なんかドリンク頼ませなさいよ(笑)

と思ったら、

アイスクリームの試食までついてきたw
ストロベリーチーズケーキかな、若干の塩味を感じる大人なアイスクリームでした。美味しい。

メニュー

え、安っす安っす!
滷肉飯、50kって!

多分小さいお椀にちょこっと出てくる感じなんだろうけど、おやつや朝食に食べるんだったらそのくらいのが良くない?

麺に至っては45k。
やすっ。

蛋餅もあるー!
薄い小麦生地に卵の薄焼きを重ねて色々巻いたやつ。台湾の定番朝ごはん。

ちょっとしたお惣菜の小鉢とか、なんやそのお豆腐の小鉢10kとか駄菓子みたいな金額は。

ドリンクの方が高いケースもあるという、ベトナム式逆転状態w
ベトナム式のカフェによくあるんですよね、フードの方がドリンクよりも安いっていうw

フルーツティやソーダ、ミルクティーなどチョイス色々。
たまたまベトナム語と漢字のメニューを撮ってしまいましたが、英語のメニューもありました。

Da Xayってのはスムージー系ですな。砕いた氷、みたいな意味で、シャリシャリのドリンク。

そして冰品ってのはかき氷とか、氷を添えた…ベトナムで言うならチェーみたいなものとか?

に、しても安いなおい。
小さいのでちょいっとくる感じなのかな。

氷菓子2種

まずは定番のマンゴーアイスクリーム。

お、なんかしっとりしてる?
最初マンゴーの果肉の下になんかシロップかピュレみたいなのがかかってるのかな?と思うネットリ加減。

でもピュレだとtもうちょっと色がオレンジ寄りになるはずで、ちょっと半透明的な感じ。むむ??

氷はよくあるミルク凍りっぽいけど、全体がネットリ。例えるなら…

ゼラチンやアガーを混ぜた液体を固めた時みたいな?
それが溶けつつも氷部分で冷やされてるから、ネットリって感じになってるのか???

よくあるサラサラのミルク凍りかと思ってたのでちょっと重い感じはしたけど、でもマンゴーの味だし、美味しくないわけじゃない。アイスクリーム部分がそんな感じなのかなあ。独特の食感ではあったけど、まあ美味しくないわけじゃない。

安いしな。これはこれ。
そしてこちらが嬉しかった!

うおおおおおっ、凍りぜんざいやんけ!
台湾の芋圓なわけですが、その芋団子はボチボチだったとして、このあずきの甘煮(あんこにまではなってなく粒々のまま)

それにちょっとシロップがかかった氷がザクザク。麦を甘く煮たのとかも乗ってて、ヘルシー系(๑•̀‧̫•́๑)

と言いたいところだけど、量がすごいw
食後のデザートなら二人で分けてもいいくらい。

ちょっと沖縄の、氷ぜんざい、思い出すわねえ。黒蜜的なものがかかってたし。これは嬉しいわ。

お値段なんと?

で、ビックリしたのがお値段で、マンゴーかき氷の方が95k。
台湾の氷ぜんざいみたいなのは、55k。やっす。ボリュームあんなにあったのに。

これはお手軽。
食事系は食べてないけど、そちらもかなりお手軽価格だったので、ちょい食べプレイスとしてリストに加えておくと便利かと思われます(^・^)

ちなみに、SnowBar、とだけ入れて検索すると、同じ通りなのですが、ちょっと北の方の位置が先に出てきます。もしかしたら以前はそちらにあるのかも。

Grabでも、そちらが優先して検索結果で出てくるので、住所で指定した方が確実かと思います。

小吃も食べてみたよ!

2024年5月

相変わらず突き出しがアイスw

やーっ、あっつい。
フーコックのこの時期暑っつい。

というわけで、冷たいものでも食べに行こう、と、こちらを目指しました。ちょうど小腹も空いてるところだったんで、今回はなんか小吃的なものも食べようと企みつつ😋

まずは何はなくともお茶とアイスが出てくるの、親切がすぎるw
しかもお茶、ごらんんの通り氷入りのキンキン。

アイスクリームは塩バニラ的なあっさりとしたやつ。甘すぎるとその後の食欲止めるから商売的にはどうなのって感じですが、このひと口ふた口でホッとさせてもらえるんは嬉しい(*´꒳`*)

小腹満たしに餃子と蛋餅

で、今回はこれを頼んでみましたよ!蛋餅!ダンピン、と読みます。というか、カタカナ表記なので正確じゃないが、そんな音。

ムチムチ生地に卵やいろいろな具材を巻いて焼いたものなのですが、今回はとうもろこしがあったのでそれを。

いや、めっちゃトウモロコシ入ってるやん!!(笑)
それに玉子の優しさ、ネギの風味。そしてこのムチムチ感。トウモロコシのプチプチ感。おいちい。台湾や(*´꒳`*)

そしてこちらは水餃子。
これもねー、美味しかったのですよ。

しかも私の苦手な厚めの記事の餃子ですが、これがねー、厚くても美味しければ別、だわよね。

中身は豚肉だったのですが、ぎゅっとジュワッと、程よい感じ。
すこーしトロみのある薬味が入った醤油だれを、ターっぷりつけていただくと…

やだ、これも次々入っていっちゃうわね。
私が食べてる、というよりは、餃子が次々口に飛び込んでくる。ほんとだってば。ちぇりさんが悪いんじゃないもんっ(๑•̀‧̫•́๑)(言い訳)

芋圓・緑豆バージョン

で、やっぱりこれも食べちゃう(笑)
餡の部分は小豆や仙草ゼリー、ピーナツなどの選択肢がありますが、今回は緑豆。

紫や白のマシュマロみたいな形してるやつが芋団子。もちゅもちゅだけじゃなく、お芋の優しさもあって美味しい。緑豆餡は甘さ控えめ。

地味、という言い方もできると思うけど、優しい優しい味付けだ。プラス。。。

氷の部分は黒糖風味。
黒糖自体は甘味がとても強く感じるお砂糖ですが、こうして密にして氷に合わせると、とても優しい風味になりますね。

台湾かき氷と聞くと、ミルキーでふわふわなものもありますが、このジャグジャグして空気を含まない、西日本のスキー場の雪みたいなテクスチャーのものも大好き(ならもっと良い表現しなさいよ)

沖縄のかき氷がこんな感じだったな。
黒糖味だし。美味しい(^・^)

あ、冷やしたタピオカは食感が悪くて嫌いなものが多かったけど、こちらのお店のはそれもクリアして、ぷにょんぷにょんで美味しかった❤️

ちなみに

こちらのオーナーさんは台湾の方。
偶然いらして、旦那さんが少し話しかけた、少しだけお話しすることができました。

とっても感じの良い方で、なんというか、人柄はお味に出るよねー、と言いたくなる雰囲気で。(必ずしもそうじゃないからこそ、そうであってくれるケースは嬉しい)

で、こちら低い椅子に座る感じの席なのですが、そのテーブルの高さに合わせて、屈まなくて良い位置に電源があるのも、優しさの表れ。

旅行中は胃袋が足りなくなりがちで、同時にお疲れ気味になるもの。朝食や昼食は軽めにしときたいな、という時、こちらのようなお店を活用するのもありだと思いますよ。

もちろん、おやつだけでも👌

今回は滷肉飯!

2024年6月

旅の最終日。
今回は数日だったんだけど、新しいお店の開拓したり外したお店があったりすると、さすがにちょっと胃腸が疲れる。でも食べないというのも愛想がない。

あまり量が多くなく、大仰でもなく手軽に安心できるご飯が食べたい。

そんな時にこちらのお店!
甘味も軽食もあるから調整もしやすくていいんですよねー♪

もう店主さんにも顔を覚えてもらえたようだ(^・^)
そして最初に出てくるアイスとお茶w

だから。これから何か頼もうとしてる人がこれで満足しちゃったらどうするのw

で、今回は滷肉飯!!!
なんか2人とも朝食べたものが結構ヘヴィでお腹減ってなくて、チェックアウトした後もマッサージ行ったりとかして、14時まで引き伸ばしてのランチだったんですよ。

だからなんならかき氷だけでも。。と思ったんだけど、出来心で頼んでしまったら。そしたらこれが大正解で!!!

なにこの守り方のルーローファン!!
いやでも、肉の煮汁が足りないのではないか。品よく立派な豚肉が盛られて入るけど、これはご飯が。。。と思ったら。。。

ナントっ。
煮汁が絶妙な量、ご飯にまぶさってる!!!(((o(*゚▽゚*)o)))

そして煮汁には豚肉の油も染みているので、まさにこれは油飯。うんまっ、うんま!!

お腹減ってないとか思ってたのに途端に食欲が全開にw
そしてこの、「アジア飯」ってのがやっぱり骨身に染みるアジア人。なんか食べるのに疲れたなって思った時も、途端に元気にしてくれるヾ(@⌒ー⌒@)ノ

餃子は以前も食べたことあるから写真だけにしておきますが、私、皮に厚みのある餃子、あまり得意じゃないんですが、美味しいやつは違うのであった。。。

皮の厚みが問題じゃなく、美味しいやつか否かってのが問題だった(苦笑)

そしてこの薬味誰が美味しいのよねえ。
黒酢に唐辛子、みたいなシンプルなのも美味しいけど、これ多分、蛋餅に使うような甘めのトロッとした濃い醤油に生ニンニク刻んだものとか薬味が入ってる。美味しい。

そして芋圓の小豆添え。
これも絵定番だから簡単に。

こんなに蓮の実、入ってたっけな。
そして氷にかかってる蜜は、黒糖の蜜。

沖縄にあるかき氷の蜜のようなジャグジャグかなんと優しく香ばしさも感じるお味。

やっぱり美味しい。
店内は簡素そのものだけど、少量でもガッツリとでも、甘味だけでも手軽に使える良いお店。好きだー!

今回は麻醤麺!⬅︎NEW!

2024年8月

やー、ほんとにフーコックに行ったら必ず行ってるお店だなー。そのくらいの気易さと、デザートと食事、どちらも使える便利感がいいんだろうなー。安いのもあるけど。

台湾かき氷もさ、素朴すぎるというか、本場すぎて、これ「が」食べたいってなるのよな。マンゴービンスとかはどこにでもあるけど、これは他にない。

その代わり、この店でのフルーツかき氷はおすすめしないけどな。

台湾かき氷の氷はジャグジャグしていて黒糖シロップがかかってて、台湾のそれ!って感じなんだけど、フルーツ系のはビンスを意識しすぎてか、氷にゼラチンを使ってて、それがちょっと食感削いでる。

こちらのお店に来たら、台湾かき氷。
大事なのでマーカー引いときます( ・`ω・´)b

で、今回は麻醤麺!
ネリゴマのタレがたっぷり絡まってるやつ。辛さはそんなにないので坦々麺とはまた違うまろやかなやつ。

ですが、このタイプの麺にこんなにたっぷりゴマペーストだれまぶしたら、モタモタになって重たいんちゃう?と思ったのですが。。。

これが悪くない。
麺がソースの重たさに負けておらず、かといって強情なわけではなく、プリプリと愛嬌を振りまきつつも、ソースと戯れてる感じ。

これ、45kです。
安っす。

軽食として食べてもよし、かき氷食べる際の舌休めとして、複数人でちょっとずつつまむもよし。

餃子も、滷肉飯も美味しかったし安かったし、ほんと重宝するお店です!


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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/

お店情報

SnowBar Eisdiele und Cafe
90 Tran Hung Dao, Phu Quoc
Time: 09:00 – 22:00(火曜日定休)
Spent: 80,000vnd / person

 

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