月餅商戦真っ只中。ホテルの月餅はいつもパッケージも魅力的なのですが、今年のルネッサンス・リバーサイド・ホテル・サイゴンさんのは、まさかの…？
Moon Cake
月餅は、Moon Cake と呼ばれます。
日本のお中元とかお歳暮とかそんな感じ？
お世話になった方とか、取引先などに企業さんが贈ることもありますし、個人で送り合うこともあれば、風物詩として自分のために買うことも。
MAROUさんの月餅とかはそれ。毎年自分で食べるために買ってるw
が、贈答用となると、あれこれ見知った上で選ぶのがいいですよね。
今年はこちらをまず、ご紹介いただきました。
↑こちら、Renaissance Riverside Hotel Saigon さんの、月餅紹介ブックみたいになってるのでよろしかったら。
こういうe-book的な作りのカタログは可愛くて良いですねえ。
お披露目会
実は、ずいぶん前だったのですが、お披露目会に呼ばれて行ってきたのです。遅くなってすみません！
でもその後あちこちの月餅のパッケージなど見てて、今年はここの面白いなと。
まずこちらは割に普通。
ですが、４種類の月餅を個別に包装したものを、さらに持ち運びしやすいケーススタイルのパッキングに収めてます。1,290,000vnd.
ちょっと笑ったのですが、実際のものを見てみると悪くないのが、なんと、電飾入りのケースw
オンオフスイッチが浮いてて、この円形の中に鶴が飛んでる部分。ここにバックライトが入る。
※こちらの鶴バージョンは早々に売り切れたそうです！
この発想はなかったw
1,590,000vnd.
※こちらの鶴バージョンは早々に売り切れたそうです！
さらにその発展系というか、こうきたかー！と思ったのが、折りたたみ式の切り絵モチーフのボックスの中にランタンを入れるというもの！
ちょっと最終系の写真が撮れなかったので、先ほどのカタログから拝借すると…
こんな感じになるんだそうで。
毎年、月餅のパッケージは変化してるけど、こうくるかー！という新アイデア。お好みであればインテリアとしても使えそうなデコレーション。
こちらがこのホテルの今季最高品で、2,690,000vnd。
贈答品には適宜な金額。なるほどねーっ。
購入の数によっては相談できるところもあるかと思うので、下記担当者の方にご連絡してみてくださいねー。
で、肝心のお味は？
ブレとるやないか。
お味は４種類（下の写真では同じのが２つあるので種類としては４種類）
Matcha Green Tea
Lotus Pandan
Char Siu Mix Nuts
Premium-8 Treasure Crab
え。抹茶や蓮の実、チャーシューとナッツのミックスとかわかるけど、まさかの、カニ？！
と思って、真っ先にカニを試食させてもらいました。
が、まあ、当然これ、ある程度の日持ちを期待した商品だし、そんなカニがカニカニ入ってるわけじゃないし、よーく捜索しないとカニは見当たらないのですが…
風味にはちゃんとカニが入ってて、やや、これは珍しい。
あれだ。欧州でいうところのミンスミートみたいな甘塩っぱさ。
中国の一部には鮮肉月餅と言って、ミートパイのような肉を使った月餅があるようですが（美味しそう）それはなかなか日持ちがしない。
そこで欧州のミンスミート的な流れを辿って、肉またはカニのようなタンパク質＋ドライフルーツやナッツなどを使い、甘塩っぱい仕上がりになってるのかなと。
ちなみに欧州のミンスミートってのは、元は牛肉を使った保存食っていうことで、肉＋ドライフルーツ＋ナッツだったらしいのですが、最近ではミンス「ミート」と言いながらミートは使わず、ドライフルーツとナッツに甘塩っぱい感を残したものを指すようになったみたいで。（ええいややこしい）
これまでにも月餅にカニ、というのはあったものなのだろうか。
少ない私の知識＆月餅にそんなに力を入れてこなかったので知らないだけかもしれないけど、ちょっと驚いた＆面白かった。
カニはベトナムの方も大好きだろうし、昔からあったにしても、現状そんなにポピュラーなものでなさそう、ということもあるので、面白いかなと。
月餅商戦。
今年はどちらを買おうかな？と思われてる方は、ぜひこちらも候補に入れてくださいませ♪
お問い合わせは、日本人担当者がいるのでご遠慮なく(・∀・)（お前がいうな）
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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
Renaissance Riverside Hotel Saigon
15 Ton Duc Thang Q1
小郷 TEL：0977 120 270
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