フランス料理
【Ho Chi Minh】週末ブランチ無くなったけどThao DIenで月曜営業！ ~ Secret Wine shop and lounge
その他の国 GEM 〜 イベントホール
建設時から、何ができるのかなー、何ができるのかなーと気になってたこちらの建物。旦那さんの会社の宴会がこちらであることになり、行ってみたらイベントホール！結婚式に特化したイベント会場は良く見たけれども、こちらは多目的に色々使える様です♪まぁ、...
食品 パスタソースの食べ比べ
パスタのみならず、色んな料理に重宝するので、瓶詰めのパスタソースをよく使います。完成度の高い物は、もう何も手を加えずにそのまま温めてパスタに絡めて食べるだけでも美味しいので、我が家の常備調味料。これなら旦那さんが１人のときでも、なんとかご飯...
カフェ 【閉店？】Bobby Brewers Coffee 〜 ふぉっふぁふぉっふぁのホットケーキ！！
＊＊＊＊ 閉店情報 ＊＊＊＊ こちらのお店が閉店したと言う話を数人からお伺いしました。私は確認に行けてないのですが、別ルートから同じ情報が入って来たのでそういうことかなと。 グリとグラのパンケーキ、もう食べられないのね(ノ_・｡) ＊＊＊...
アジアン料理 【閉店】MAMA 〜 新スタイルのタイ料理
ちょっと面白そうなタイ料理・アジア料理のお店が出来たと言うことで行って来ました。場所は、キノコ鍋で有名なASHIMAさんのお隣。何となく、こじんまりしたローカルな感じのイメージを持ってたら、やだ、威風堂々（笑）立派ジャーン(^^;夜なのでち...
食品 ライム、絞り易くするには？
外で海鮮を食べる時には必ずと言って良い程、お塩とセットで出て来るライム。こちらの方はこれを「レモン」と呼ぶ事も多い様ですが、まぁ日本人からするとライム、ですわな。それにしてはライムの香りが軽く、やっぱりレモンの種類に属するのかなぁ？などとい...
スイーツ Elenoir 〜 こんな所にチョコレートショップ♪
ベトナムのチョコレートがおいしいのは何度も言って来てますが、ショコラショップも多いですよね。フランス文化の影響なのかな。で、先日の La Fiesta さんに行った際に店を出て帰ろうとしたら、すぐ近くにこちらを発見。今まで聞いた事無かったの...
その他の国 La Fiesta 〜 メキシカンでGO♪
そういえばホーチミンでメキシカンをあんまり食べてない。ってことで、こちらのお店へ。オーナーさんが人気？ネットでの評判は英語の物が多かったのですが、皆さん口を揃えて言うのが、『オーナーのスコットってのが、すっごいフレンドリーで良い人で…』って...
ワイン＆チーズ San Jose de Apalta
ちなみにモンドールと合わせたのはこちらの白。いや、合わせた、とか言うと、まるで自分に知識と選択肢があってその中から選抜した様な言い方だから間違いだな。家にあった白ワインを適当に開けてモンドールと一緒に頂いただけです(--)/もちろんこれも安...
ワイン＆チーズ モンドール！！ 〜 期間限定旬の味
モンドールと言うチーズ、毎年8月15日から翌年の3月15日までの期間限定で生産され、9月10日から翌年5月10日まで販売される時期物の味。フランスではこれが出回り始めると、ああ今年も秋がきたのねー、と思われる風物詩的な物なんだとか。とある理...
＠タイランド 【よかとこっタイ♪】ドンムアン空港出発時の美味しいカレー
最終回です。やっとこさ。なげーよって話よね(^^;買い物しまくり、食べまくり、ショーも二つも見て楽しんだタイ旅行もいよいよおしまい。スワンナプーム空港（なんか新しい空港らしい）を使う飛行機だったらあれですが、ドンムアン空港を使われるのであれ...
＠タイランド 【よかとこっタイ♪】お土産・食べ物編
我が家にはフィリピン、マレーシア、シンガポール、台湾などなどの調味料が溢れ返ってるので、今回は買わずに過ごすぞ！！と思ってたけど、無理でしたね(￣ー￣)やっぱり色々買っちゃいました、食関係(^^;あちこちで買ったけど、Paragon センタ...
＠タイランド 【よかとこっタイ♪】お土産・コスメ編
タイってベトナムの近くなんで、結構お土産に困るんですよね(^^;オーガニックとかの品質を問うということはできるけど、ドライフルーツとかは似たり寄ったりだし、お菓子類は逆に日本のものとあんまり変わらないし…ってことで、何にしようか迷ってたんで...
＠タイランド 【よかとこっタイ♪】タイならではのお楽しみ・夜の屋台街
多分もうちょっと離れた所に行ったら、もっと大きな屋台街があると思われるのですが、なんせ街中だったので、あんまり期待してなかったんです。でも夜のお散歩に出て見ると…あらっ！５〜６件とこじんまりですが、ざっと見ただけでもパッタイに買いの卵とじ、...
＠タイランド 【よかとこっタイ♪】持ち帰りご飯♪
さて、タイは屋台飯がいっぱいあります♪そして持ち帰りも凄くお手軽。なんだったらちゃんとしたお店でも、言えばかなりの確率で持ち帰れる料理が沢山あったり。旅先ですからお外ご飯がメインになると思うんですが、タイミングによってはガッツリ食べる感じで...
＠タイランド 【よかとこっタイ♪】Somboon !
さて、今回のタイ旅行の（ちぇり的）メインイベントとも言えるこちらのレストランのご紹介です。ソンブーン！！！はいもう、どのガイドブックにも載ってる有名店（笑）今更？って方もいらっしゃいますよね(^^;私も当初はそんな名の知れ渡ったお店、今更わ...
＠タイランド 【よかとこっタイ♪】レンタル自転車
さて、タイは地下鉄もモノレールも走ってて移動がとても便利。時間帯と移動場所によっては渋滞が気になりますが、タクシーも割とお安目。だから旅行者は足に事欠かないのですが…ん？なんだこれ？と、目に留まったのが、駐輪場。同じタイプの自転車が沢山停ま...
＠タイランド 【よかとこっタイ♪】Pataraでタイカレー♪
タイに来たらカレーやろー♪そしてタイには、あのCNN Goで世界一美味しい料理50でトップの座を射止めた、マッサマンカレーがある♪ そういや最近、日本で日清のカップヌードルがマッサマンカレー味をだしたらしいですね（笑）ってことで、そのカレー...
＠タイランド 【よかとこっタイ♪】ショーを楽しむ
バンコクは世界中からの観光客が押し寄せる街。いろんなパターン（他意無し）がありますが、ショーも色々揃ってる。しかも相当お得な価格です♪通常、各国にある日本人向けの旅行代理店というのは、ローカルの代理店で予約するよりかなり高額にセットされてる...
＠タイランド 【よかとこっタイ♪】Dusi Thani Hotel
初日のドンムアン空港直結のホテルも、予約してくれた旦那さん的には「利便性を優先させただけで他にチョイスが無かったし…」とかなり当初謙遜してたけど、結果的には大正解。やっぱり宿探しは旦那さんに任せておいて間違いないなって再確認したわけですが…...
＠タイランド 【よかとこっタイ♪】到着早々空港〜MBKに直行＆ごはん！
さて、しっかり朝食後にホテルをチェックアウト。空港直結ホテルなので、実質的に空港から市街地への道のりと同じになります。タクシーで行く、と言う手もあるかもですが、我が家にはHotelハンターでありトランスポートハンターでもある旦那さんがいるの...
＠タイランド 【よかとこっタイ♪】AMRI HOTEL
ホーチミン → タイ、今回はLCC、タイに夜中に到着する便を使いました。ので、到着は、Don Mueang （ドンムアン）空港。ということで、その日は空港直結のホテルに宿泊する事に。その日っつったって、31日にですよ。大晦日（笑）市内に行け...
イタリア料理 ホーチミンのど真ん中、あのホテル併設のお店 ~ The Long
R&J 互換店2014 Dec. こちら、イタリアンです。先日、マジ推しでご紹介した、 R＆J の系列店。同じビル内の地下が R＆J で、１階と２階がこちらのThe Long となり、こちらのお店は基本ピザとかパスタの、地階に比べるとカジュ...
ベトナム料理：ゴージャス DONG PHUONG での結婚式場
新年ですからおめでたい情報を♪年末に結婚式にお呼ばれされました♪これまでにも数回出席させてもらった事があり、一つは郊外の広大なご自宅のお庭に会場を設えたお式等もありましたが、レストランや結婚式場的な所に呼ばれる事も多々。で、今回は、ホーチミ...
ちぇり info（生活情報） あけまして、おめでとうございます！
常夏の国のお正月を過ごされてる方も、日本のお正月を過ごされている方も、あけましておめでとうとざいますヾ(＠⌒▽⌒＠)ノと、言っているワタクシはいまどくにいるのでしょうーかっ（笑）旦那さんが急遽数日お休みを取れることになったので、ホーチミンを...
ベトナム料理：カジュアル 石鍋オックステールのフォー！ ~ Calibre Lounge
巷にはいろんなフォーがある中で、今回はちょっと酔狂にも200kドン（役千円）もするフォーを食べに行って見ました。ホーチミンの一般的なフォーからすると４倍、５倍の価格ですが、果たしてお味は…？Dong Khoi に堂々とアピールする石鍋のフォ...
ワイン＆チーズ Cider de Bretagne bouche BRUT 〜 シードル！
正確にはワイン、じゃないけど、アルコールドリンクカテゴリーってことで（笑）メトロで以前売ってたシードルです♪ 買った理由はシードルが好きだったから、ってのもあるけど、安かってん（笑） 確か千円しなかった。シードルって、英国ではかつての労働階...
食品 Gio Thu
多分タイトルがこの食べ物の名前と思われるのですが、英訳も和訳もちゃんとしたのが出なくて手探り(^^; もし間違ってて正しい名前をご存知の方がいらっしゃったら教えて下さい（笑）初めて知ったのは、ローカルのお友達に頂いた時。テトの前にご親戚が沢...
その他の国 Min Lan Yoo Chu 〜 シャリシャリスープの韓国冷麺！
ちょっと前に連れてってもらってすごく美味しかったのに、色んなネタに押されてまだ書いてなかった…。７区です。７区の土地勘はあまりないので詳しく文章で説明できないのは申し訳ないのですが、結構大通りにあるコープマートの並びにあります。コープマート...
ちぇり飯レシピ！ 【ちぇり飯！】クリスマスポテト♪
って、暑いとあんまり雰囲気でませんが…（笑）我が家のツリーwwwポテサラ積んでトマトとブロッコリーあしらっただけ（笑）でもこれ、食べたら片付けも同時に出来てしまう優れもんでっせwww今年は平日で旦那さんは普通にお仕事。夜には帰って来るけれど...
ベトナム料理：カジュアル Nirvana Cafe 〜 ベジタリアンランチ♪
2区でササッと食事しようか、ということで、こちらのお店をチョイス。前評判は一切聞いていない状態だったけど、何となくライトな物を、という理由で。で、行ってみたら、間口も店内も全体にこじんまりとしててお洒落な感じ♪椅子やテーブル、ランプシェード...