果物の水先案内人、Tuさんからまた新しい果物、教えてもらいました！
Nhan Bap Cai Vung Tau
ヴンタウの、キャベツ・ロンガン？？？？
なんや、キャベツロンガンて。フルーツトマトの親戚みたいやな。
Tuさんが「こんなんあるでー」って教えてくれたんだけど、なんか単語間違ってないか？と最初は思ったのだけど、話してたら、やっぱり「キャベツみたいな」って言ってる。
でもロンガンよな？
んー、まあ百聞は１食にしかず。食べてみるべ。
500gだけ買ってみた
と言うわけで、買ってみた。
いっつも思うけど、必要なんかものによってそっちの方が見栄えが良いからから、葉っぱあしらってくれるん、かわいいよねえw
見た目は小ぶりのロンガンって感じ。
ロンガン、そこまで大好きってわけじゃないから、実はちょっとどうしようかなー？tは思ったんだけど、とにかくTuさんが「これは普通のとちゃうねん」と言うから買ってみて正解。
通常のロンガンより実が黄色くて、皮を剥くときにも果汁がボタボタタレない。カスカスというわけじゃないんだけど、果汁が漏れない感じ。
でもあまりプニプニもしていなくて、噛むとシャキッと、なんなら小さく「カリッ」と感じるくらいのクリスピーさ！え、これロンガン？！
噛んで味わうと、うん、これはロンガンだというのはわかる味。
ただやっぱり何度噛んでもｼｬｸｼｬｸｼｬｸｼｬｸ。え、不思議な食感。
こうやって手で割ってもサクッと割れてく感じ、果汁こぼれず。甘さは、美味しく食べられる程度にはあるけれども、「甘！」ってなるほどではなくて、でもだからこそ、あと一個、もう一個ってなってしまうw
しゃくしゃくした食感もなんか癖になるなあ。
そしてロンガン、龍眼描くだけあって、黒くて大きい瞳のようなタネが特徴のフルーツですが。。。
このキャベツロンがんのタネは小さい。つぶらな瞳。
まだ竜の修行中の若造の目、みたいな。
すごく強い味があるわけじゃないので、「これは食べとかなー！」って感じでもありませんが、珍しいことには間違いがなく、日本じゃまあお目にかかれない果物でしょう。
しかもこれ、結構季節が短いらしいです。
市場で見ても、普通のロンガンよりちょっと小さめかなーくらいで見分けつかないし、よかったらTuさんところでどうぞ(^・^)
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ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
Cho Que Nha Tu
129/4 Vo Van Tan Q3
Time: 09:00 – 21:00
FB: https://www.facebook.com/choquenhatu
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