マヌカハニーといえば、蜂蜜の中でも抗菌作用が強いことで知られた逸品。それをソフトクリームに？？？
Manukaアピール
こちらめっちゃ気になってまして、先日やっと行ってきました。
いやー、派手w
ソフトクリームだけ売ってるにしては、構えも大きいし、強気な感じ。
日本人的には Manuka Honeyは貴重品だと浸透してるけど、ベトナムの方にはどうなんだろうね？
生ハチミツが、割りにリーズナブルな価格で流通しているお国柄で、マヌカほどではないにしろ、質の良いハチミツが身近な食材としてある人たちには、どう響くのだろう、という点には興味津々。
健康食品販売店っぽいと思ったら
お店の入り口にある写真などをみると、ソフトクリームとわかる写真はともかく、カップに入った飲み物は、一瞬、美容系の化粧品か何かと思う様相。
はちみつって、美容系商材の素材にもよくなるので、デザインラインが難しいよね😅
まあ、ソフトリームを前面に押し出してるようなので、なんとなく、ここがカフェ的なものなんだろうなとは思うけど、ちょっとユニークな存在感なので、見たことはあるけど警戒もされてる印象。
そしてまた実際店内に入ると、韓国系のお店だからということもあって、朝鮮人参製品が結構売られてたり、Corkcicle という、環境活動を前面に押し出してるブランドのタンブラーもある。
私はこういうのに疎いので知らなかったのですが、人に聞くとかなり名のあるブランドのようですね。チャリティ的なことにも繋がるからか、1,000k以上するタンブラーがずらりと並んでました。
あと朝鮮人参と、マヌカハニー。
どちらかというと、高級路線の商品がずらりと並んでます。ただ高いだけじゃなく、価値のありそうなものですけどね。
リボンのような背もたれの椅子や、まさにハニーコムのようなボックスシートが印象的。
これらはカフェを意識してて、健康食品色を拭ってるけど、それにしても面白いな、このボックスシートw
メニュー
さてメニュー。
基本は店外でも大々的に押されていたソフトクリーム。どうやらソフトクリーム自体にマヌカハニーが使われてるというよりは、ヨーグルトベースのソフトクリームに蜂蜜をかける、ということらしい。
プラス、諸々のフレーバーも豊富。でもまあ今回は初回なので、シンプルベース＋マヌカハニーにしましょうか。
しかし結構な金額するな。小さいタイプでも、85k。ウォぅ😅
いや、マヌカハニー自体がかなり効果なものだからな。その価値を知り、価値を感じる人には、納得の金額なのかもしれない。
ちなみにドリンクもあれこれと。
温かいものもあるし、さっぱりとしてそうなフルーツドリンクも。
で、気になったのがこちら。
Hong Sam。
これがどうやら朝鮮人参的な？
知ってる。朝鮮人参使ったやつは、かなり土臭いというか、あまり美味しいものには出会ったことがない。
というか、美味しさを求めるものではないのかも。もしくは、その効用をよく知り敬意を持つ方には美味しく感じられるのかもしれない。
が、好奇心が抑えられなかったので、このドリンクも頼んでみることにするw
さっぱりベースにハニー！
Honey Com Mee
というわけで、こちら！
こちらはコムハニー付きのコーン入り。混むハニーってのは、蜜が詰まったままの蜂の巣ね。
これ、巣の仕切りになってる部分が完全には噛みきれなかったりしてちょっと口に残りがちなのですが、こちらのはかなり柔らかめだったかも。
やっぱり完全には噛みきれなかったり、若干口の中に残りはするものの、食べ切れるタイプ。
これはマヌカハニーだからかなのか、巣の状態によるものなのかは不明ですが…
蜂蜜、美味しい！
これだけいろんな生ハチミツに囲まれてて、しかもお安いから結構な種類食べてる中でも、このハチミツ、美味しいと思いました。
あとベースがヨーグルトソフトなのでサッパリなのも良い。
ちなみに、コーンかカップかは同じ価格で選ぶことが可能です。で、コーンを選ばれた方は…
かなり食べるのに苦戦されてましたw
スタンドもあるし、溶けたクリームを受けるペーパーも噛ませられているというのに、というか、それが逆に食べにくいのか？
私はどこのソフトリームであれ、食べこぼす可能性がありありなので、カップにしましたw
お値段はちょっとお高めだけど、美味しいし、マヌカハニーだ(^・^)
どこまでローカルの方に受け入れられるかは分かりませんが🤔
Hong Sam Late
さて問題の、Hong Sam ドリンク。
コーヒーとHong Sam＋ミルク（多分朝鮮人参のこと）のラテ、Hong Sam＋ミルクのラテ、Hong Samのみのシンプルティ、の３種類があり…
味がよくわかるのはミルクを入れないタイプなんだろうけど、それには勇気が足りなくて、Hong Sam＋ミルクのラテを。
容器はさっき見た、お高いタンブラー😅
蓋を開けると…、あら意外にいい香り（失礼なw）
ただちょっとやっぱり土臭い。でもミルクとマヌカハニーでかなりマイルドになってて、飲みやすい。
これコーヒーとなら普通に美味しく楽しめるのかも。まあ1杯飲んだところでなんぞ、体に影響があるわけもないのですが、ものは試しに😋
写真的には可愛いのかも♪
驚いたのは、入店してからオーダーカウンターがあるところまでがお店かと思ったら、さらに奥にスペースがあって、ハニーコム型のお席がたくさんあったことw
そして結構座席数も多い。。。
うん、器の大きさがないところに水を流しても受けきれないから、準備しておくのは大事よね。
今はまだガラガラだけど…
人気が出ていっぱいになる日も来る、かな？
価格は今後の人気の出方次第で高い安いの印象は変わりそうですが、お味はとっても美味しかったし、数少ない、マヌカハニーを食べられるお店。
この周辺に来られたら、よろしかったらお立ち寄りを♪
ちなみに
こちらのお店に向かって数軒右に行くと、こちらの美味しいフーティウ屋さんがあります。
ホーチミンでは老舗の支店ですが、こちらの店内はポップで、且つ、フーティウ以外にも、でっかい生春巻きとかあげ春巻き、その他の麺料理があって、かんこうきゃくさんにも行きやすい、そしてきっと楽しんでもらえるんじゃないかと思われるお店♪
よろしかったらセットでどうぞ♪
他にも色々！ホーチミンの冷んやりデザートコレクション！
こちらの店も入っている、私がよく利用している or 人気が高いご様子の冷たいデザートのお店を集めてみました！
暑い夏を、冷んやり美味しく乗り切りましょう！
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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
Manuka Mee
106 Xuan Thuy, Thu Duc （旧２区）
Time: 11:00 – 22:00
Spent: 215,000vnd / person
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