言わずと知れた、Marouさん。今やベトナム国内のみならず世界に比較しているわけですが、ここダナンにももちろんあります♪
Da Nang の MAROU
ちょっと外観のデザインが「らしくなく」見えてしまったので、最初MAROUと気づかなかったのですがw、MAROUです。
ちょうど、向かい側にレトロベトナムを意識した豆腐デザートのお店があるので、ハシゴもあり。
ってか↑のお豆腐デザート屋さん、半屋外のオープンスペースなので暑いんですよね💦
風情を味わったら後には、MAROUに行って涼みつつお土産購入に勤しんでもいいし、こちらはソフトクリームがある店舗なので、デザートはしごするのも良い♪
ちなみにソフトクリームね、全ての店舗で提供されてるわけじゃないので、見つけたらトライするが吉。私の中では、いろいろ試したソフトクリームの中でも、ベトナムでは高コスパで美味しいと思う(^・^)
１階は物販・Pho風味のチョコ？
一階は作業場と商品販売スペースがあります。
スタッフさんに聞いたところ、特に「ダナンだから」と言う商品はない様子。ですが、
見逃していた。
Pho風味のチョコレートってのが出てるんですねw
試食があったので食べてみたけど、確かにPho的なスパイスは感じるものの、ヘンテコな味にはなってないので、ネタとしてはありw
１階でオーダーして２階のカフェへ
喫茶メニューはホーチミンともあまり変わらないかな？
一説には地域によってドリンクやケーキの味が少し違うという話も聞いたのだけど、この日はケーキを食べる余裕が胃袋になかったので…
ソフトクリームだけ食べることに(￣▽￣)（食べるんかいっ
ケーキのラインナップは、若干少なめ、なのかな。
まあまたダナンはくるからいつかホーチミンのと比較してみよう。
しかしこのクオリティのスイーツを各ブランチで成立させてるってすごいよなー。今でこそ、もう10年以上？の歴史を作られてこられてるし、チョコレート需要も高まってるとはいえ、元は、ほとんどチョコレート需要がなかった国ですよ。
あるにはあったけど、需要の低さと文化の違いからか、質が著しく低く、良質なものの選択肢はほんのひと握りでした。
それが今や、諸外国から望まれるチョコレートを生産し、こうしてローカルの方が各所でレベルの高いスイーツを作られている。すごいことだ。
２階のカフェスペース
こちらの店舗はこぢんまりです。
階段を上がっていくと、
わーっ、これはホーチミンで歯にmてない気がするな？
とろとろチョコレートの永久機関！（ではないw）
店舗内デザインもシンプルですね。あまり広くはありませんが、カカオの香りに包まれて幸せなショコラタイムを楽しめるのは同じ。
窓からの眺めも素敵でしたが、やっぱりちょっとデザインの感覚が違う気が😅
土地ニーズに合わせてあるのかな。
あ、ソフトクリームは、安定して美味しかったです。
２食ミックスで頼んだのに、バニラしか見えてなくて（ん？？？）と思ったけど、
ちゃんと底の方に入ってました、チョコレート味(^・^)
もしかしたらベトナムはダナンにしか遊びに行かない、と言う旅行者さんもおられるかもしれないので、MAROUさんの店舗があってくれるのは嬉しいですね。
ベトナムの今のショコラ市場を作り出したと言っても過言ではない存在ですし、好みはあれど、クオリティでも他を圧倒的に引き離している存在の一つ。
リーダーがいてこそ、周りが追っていけるし、市場が成熟するするスピードも高いのですよね。
もしもダナンにご旅行に行かれた方で、MAROU、まだ体験したことがないと言う方がいたら、ぜひ。試食もいろいろありましたよー♪
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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
Maison Marouo Flagship Da Nang
197 Tran Phu St. Hai Chau, Da Nang
Time: 08:00 – 22:00
Spent: 50,000vnd / person
※Wi-FiのIDやPassはお店の都合により変更されてることがあります
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