冷凍食品、あまり使わないのですが、美味しい物ならあると便利。
不意の用事で料理に時間を割けないこととかありますもんね。
そう言う時も想定しといて困る事はありません。
ただまぁホーチミンのスーパーでは、冷凍庫の霜取りするのに
商品をそのまま常温のとこに出しっぱなしにしてたりして、
半解凍→再冷凍を繰り返してる物も少なくないので（現場に何度も
遭遇しました。。。）、ついつい買わずじまいになりがちなんですが。。。
状態さえ良ければこんな使い勝手のよいものはないわけでね。
最近お気に入りなのは、こちら。
ギョーザ♪
ちょっとこぶりなのですが、水餃子にするとこれが皮がブルリ♪
と滑らか。ぷっくりと詰められた餡は野菜タップリだけど、
程々の肉肉しさもあって、小振りな割には食べ応え有り。
といって、物足りない訳でもなく、小振りな事が手伝って、
ちゅるんちゅるんと次々に食べられてしまいます♪
スープは、ハマグリ出汁のスープで作るのが一番好きですが、
コンソメでもいけますし、和風のお出汁でも大丈夫。徹底的に
手を抜きたい時は、ヒガシマルのうどんスープを使ったりもします（笑）
あれ、神だね（笑）
風味は良いのですが、餃子に強いクセはないので、いろんなタイプの
スープに合うのですね。スープの味をギリギリまで薄味にしてポン酢
醤油で頂く、なんてのも乙ですし、ベトナムチックにチリソースでも。
鍋に入れても良いですねー♪
ちなみに売っていたのは、ビンコムA（新しい方ってAでしたよね？）
の地下階やインターコンチネンタルの１階に入ってるこちらのお店。
ほかにも売ってるとこがあるとは思いますが、ひとまずちぇりが
見つけられたのは上記の２店舗。値段は、100kしないくらい。
ちょぴっと高い気がしますけど、美味しいし量もタップリだし、
これで省ける手間を考えたら十分ありなお値段かと♪
あ、ちなみに揚げ餃子バージョンとしてはこちらもおススメ。
同じお店に置いてます。
写真の見た目で、インドのサモサの様な感じかと思って期待して
なかったんだけど、こちらもなかなか。こちらは水餃子用の方より
ちょっと安かったかな？
日本人が気になる様な変なクセもなかったし、こちらも使えます。
よろしかったらお試しあれ♪
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