ホーチミンに限らず、ベトナムのカフェや飲食店でよく提供されるハス茶。ハスはベトナムのシンボルだし、生活に密着した食材でいただく機会も多いのですが、こんなお茶は初めて飲んだ！？
こんなとこにも、どんなとこにもカフェはある！
かなり行き着けないエリアに用事があって行きました。遅れるといかんと思い、あえて小一時間ほど早めに到着。
時勢柄もあってか、ものすごく閑静な住宅街で、すごく静か。人もいない。バイクも少ない。ノンラー（編みの三角帽子）を被ったおばちゃん達が静かに立ち話をしているくらい。
間口が細く縦に高い、どことなくちょっとヨーロピアンな（ざっくりだな）様相を淡いパステルで包んだ長屋のような連なりは、ホーチミンを歩いてて見つけるとちょっと嬉しくなる景色。
「どんなとこにもカフェはある」と信じて一切の下調べをしてこなかったのでちょっと焦りつつ、珍しくなーんにもなさそうなとこだなーと思いながら歩いてたら…？
あるわ。カフェ、あるわ。とってもおしゃれ、とかキャパが大きいという感じじゃないけど、ちぇりも歩けばカフェに当たる。
そして人出が少ない中でも、ポツリポツリとコーヒーを目の前においてゲームやら携帯に興じる人が。
うん、あるよな、やっぱりあるよな。カフェがないエリアが早々あるとは思えないw そんな無茶なお見込みをされに深めてしまうエリアだったのでしたw
一件だけ際立ってメジャーっぽいお店
って、終わっちゃいけない（笑）
どこもかなりローカル感のあるカフェが多かったのですが、なんだかチェーンっぽい構えのお店を発見。でも聞いた事ない。
Joy Coffee。
聞いた事ない。でもちょっと郊外にいくと１区の街中には見られないチェーンっぽいお店が結構見られるんですよね。
ローカルで地固めしてからコストのかかる街中に進出戦略なお店、結構多い。このお店は私が知らないだけで、もう街中にも結構あったりするのかな？
検索すると、ぽちぽち店舗はあるけれど、ここのお店はまだGoogleマップに記されてなかった様子。どうなんかなーと思いつつメニューがあったので寄って見たら…？
安っ。
コーヒーはもちろん、フルーツティもあり、まぁここまでは割にどこのカフェでもあるんですが…
Lotus Teaがある。しかもバリエーションがいくつか。
無料で提供される事が多いハス茶ですが、もちろんちゃんとした（質が良くお高めのもの？）がメニューにある事はあるのですが、ハス茶をアレンジしたものはそこまで多くない気がするの。
というわけで、食いつきました。
こじんまりした可愛い店内
お店に入るとすぐ右手にオーダーするカウンターがあり、正面に可愛らしい座席スペース。
２階石もあるのかなー。この日は長居をしないつもりだったので聞きませんでしたが、こういう場所のカフェって２階が居住スペースになってる事が多々あるので、その可能性もあり。
時勢柄か、カウンター横には消毒ジェルなどが色々と。
と、思ったらカウンター向かい側には、サプリ系…？？？(・∀・;
このお店の付近には、いろんな生活雑貨を集めた「商店」的なものがあり、大型のスーパーなどはちょっと行かないとなさそうだったので、雑雑させていろんなものを売ってるのかな。
その辺の素朴さは素朴さとして、私嫌いじゃない。
ウォールアートも素朴です。
下のイラストの窓の傾き加減なんてベトナムらしさ満載(๑•̀‧̫•́๑)
み、右利きの人が描いてついつい右肩上がりになっちゃったのかな。。。（笑）
ちょっとのスペースをこんな風に飾ってたりして、すごく突き詰めたカフェデザインではないけれど、おぼこくて可愛い(^・^)
で、アレンジハス茶はどんなもの？
どんなもんかよくわからなかったのでスモールサイズで注文、25k。安い。
最近たまに見かけるのですが、このスプーンが逆さに飲み物に刺さってるのはどう言う意味があるんだろうか。。。なんかのおまじないか？？謎である。
で、一口飲んでみると…おー！！！ハス茶、なんだけど、甘みが蜂蜜で付けられている！！そこにホコホコした食感の、おそらくは茹でられた蓮の実。
そこにほんの少しプチプチとした食感が楽しさを添える…これは、ポメロか！！
なんだこれ。ハス茶は割と日本茶的に甘くないまま飲むものだと思ってたけど、すんごい美味しいんですけど？！
ハス茶自体の透明感を濁らせない蜂蜜との組み合わせといい、飲み口にアクセントとコクを与える蓮の実といい、爽やかさを与える甘すぎも酸っぱすぎもしないポメロのかけらといい…
やだ、これ美味しいっ(*´ω｀)
でも割と繊細そうなので、家で真似しよ、と思って適当にやって失敗するやつ。これ、この金額でいただけるんならええな！
でもこう言うメニュー、割と他のカフェにもあるんかしら。あまり気をつけて見てなかったから、これがどのくらい一般的なメニューかわからんけど…
お気に入り！ひょんなところで適当に入った思いせでお気に入りを見つけると嬉しいな。隠しコインを見つけた気分。このカフェ、もうちょっと高くていいから中心部にも出てきてくれないかなぁ(^・^)
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お店情報
Joy Coffee
42/93C Hoang Hoa Tham, Q.Binh Thanh
Time : 08:00 – 22:00
Spent : 25,000 vnd / person
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