ホーチミンでインスタントコーヒー、飲み比べ♪

私、日本ではインスタントコーヒーって飲まなかったのですが、ベトナムコーヒーの、特に3 in 1 のタイプのやつは好きでよく飲んでます。

元々ベトナムコーヒーってガッツリ味だから、インスタントにしても落差が少ないのか、むしろその良さが生かされてるというか。。。濃くて甘くて、クセになっちゃう味なんですよねー（笑）

と言うわけで、巷に溢れるインスタントコーヒーの飲み比べをして見ました！

今回の照準は3 in 1

で、私の友達にもファンが多くて、帰国時には大抵依頼されて、結構な数の袋入りの物を買って帰ります。甘いので仕事合間の空腹時とか、眠気覚ましに重宝してるとか（笑）

ミルクのは言って無いバージョンものものありますが、ベトナムコーヒーと言うと、やっぱりSuaが入ってる物の方がそれっぽいかなーってことで3 in 1。

で、なんとなくVina Cafeってメーカーの物を買ってました。こちらのメーカー。パッケージも何となく好きで。

家で飲む分には、ネスカフェも良く買ってたんです。何となく少しさっぱり目かなって感じで。

しかしながら、一度買うと20数袋入ってるものだから、中々別の物と飲み比べない。飲み慣れてるからつい、次の時も同じ物を買ってしまったり、別のを買っても、全く違うタイミングで飲むから如実な違いが分からない。

ってことで、良く見かける数種類を飲み比べてみました♪
これまでどれも飲んだ事があって、私的にはどれも悪くないなーって言ういー加減な感想しか持ってなかったので、主婦友建ちの皆さんのお力も借りての飲み比べ大会。

色んな方の意見があった方が、サンプル数が少ないながらも、より多くの方に受け入れてもらえる結果になるだろうし、なにより、遠慮しなくて良い仲間内のみなさんなので、変な同調もしないだろうから、ここは全幅の信頼を置いての飲み比べw

で、特に予告もせずに持ってって、「ご意見聞かせてー」とかお気楽にお願いしたら、

『じゃ、お湯の量はキッチリ測った方がいいよね。試飲用の小さいカップあるよ！あ、どれがどれかわからなくなるから、それぞれにカラーテープでマークしとく？』

と、手際良く比較の準備が。。。
す。。。すんません、言い出しっぺが何も準備してなかった(^^;

出来る友達がいると助かるわーっ（はい、そこ人任せにしないっw）
ってことで、比べたのはこの四つ。

①　　　　　　　　　　　　　　　②
　
　
③　　　　　　　　　　　　　　　④

割とどこのスーパーでも土産物売り場にも見られるメーカー。他にも色々あるようで、それは追々。ひとまず今回はこちらの四つで。

で、並べて見ると。。。意外と香りにも差があるんですねーっ。ガッツリ濃い味が売りのベトナムコーヒーだから、振れ幅が小さいかなって思ってたんですが、そんなことないない。濃いのは濃いなりに個性がバンと出てる。

まず最初に気がついたのが…

①②の商品、醤油臭くね？（爆）

コーヒーなのに醤油臭いとは、こは如何にー！と思われるかもしれませんが、これ、みんな一斉に言ってた感想だから多分比喩に間違いはないと思われる（笑）

この二つ、使われてる豆の割合が違うだけの同じ会社の商品なんですが、バターローストの風味を強く出しているからか、味的にもキャラメル的なものが感じられ、他とは一線を画して個性的。それが不味いかと言うとそんなことはないのですが…

キャラメルの味の基本構成はミルクと塩気のあるバターと甘味。こちらのコーヒーもミルクと塩気を連想させるバターローストされた豆を使い甘味が加わってるので、似通ってても不思議は無いのですねー。

で、そこにそういえば醤油蔵に言った際に食べた醤油ソフトクリームもキャラメルっぽい味がした。豆を使ってて塩気としょっぱさとが加わる構成の味覚には、何かしら繋がったものがあるのかもしれない。。。

いや、書いてて自分でもものっそいこじつけっぽいなおい、って思ってるとこなんですが、とにかく匂いが醤油。でも飲んだらキャラメルチックにも感じるベトナムコーヒー。

③のネスカフェは、家で結構飲んでたんですが、こうやって飲み比べてみると酸味がやや強めな感じ。これは日本で飲んだことのあるネスカフェのインスタントにも感じられた特徴ではなかったかなー、と微かな記憶が蘇りました。

といって、もちろんミルクもタップリの砂糖も入ってるので、ブルーマウンテン的な酸味がある訳ではありません（当たり前や）。あくまで比較して、という話。

で、④がダントツで一番人気でしたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
以前飲んだ時は、苦みが強い気がしたのですが、香りも皆さん一致のご意見で一番よかったし、口に入れた時の広がる様な感じが一番心地良い、とのご意見も。

これ、最初にも言いましたが決して同調力を強く書ける様な皆さんではないのに同意見でしたし、私も同じように感じたので、割と万人に受け入れてもらえるジャッジなんじゃないかと思われます♪

というわけで、味的なもので選ぶならダントツ人気は④サッパリ系なら③

と言って、ちょっと変な書き方しちゃいましたけど（笑）、
①②は個性的である、という点で、お土産にはむしろ面白いんじゃないか、という結論に。

実際これまで私は日本の友達にせがまれて何度も買い込み、帰国時ごとに供給してるのが①②なので、味的にも突飛なものじゃないと思うんですよ。

あくまで「比較したらこうだった」と言うお話で。
というわけで、絶対値的な表現はできませんが、日頃召し上がる際やお土産にされる時のご参考まで、ということっでインスタントコーヒーの比較結果でしたー♪

え？あ、インスタントなんて飲まないって…？？？
まま、そんなことはおっしゃらず、ものは試しと言うことで…(^^;

 

にほんブログ村
↑　↑　↑　↑
ブログ村ランキング参加中。
あなたに貰ったクリックがランキングに影響します♪