銀座の人気のお店らしい。通りがかりに教えてもらったので速攻買ってみましたよ!
銀座の人気店
銀座にある、さつまいもスイーツのお店らしいです。
店舗では、モンブランのように絞り出したお芋のペーストのスイーツだったり、大学芋的なものを楽しめるそう。
いいねー、お芋大好き♪
ホーチミンでも美味しい焼き芋など楽しめるのであまり飢えてはなかったのですが、芋けんぴはあまりみないので、これは買いだ!ってことで早速購入。
持ち帰りメニュー
店頭のサンプル品をみると、芋けんぴが前面に。
持ち帰りメニューはこんな感じらしい。
おお、芋けんぴだけかと思ったら結構いろいろあるんだな?
芋けんぴに千円超えはちょっと良いお値段に思えたけれども、きっと良いお芋を使い手をかけていらっしゃるのでしょう。物は試し。美味しかったら今後も買えるし(^・^)
ちなみに持ち帰りの場合は、外の窓口だけで支払いも受け取りも済ませられます。
芋けんぴ
と言うわけで、こんな感じ。
芋けんぴです。
ただこれが、細くて上品!
生芋ケンピ、と聞いていたけど、かなりカリッカリしている。が、多少しんなりしてるところもあり、その食感のあれこれが楽しかったり。やばい、止まらんw
そして芋けんぴだけって商品もあるけど、これはなんとバター付き。しかもエシレ。
なんで日本人はエシレをそんなに珍重するんだと言われるけれども、日本じゃ希少やし高級やし、美味しいのは間違い無いしな。
しかし芋けんぴにエシレ。
これ、お芋さんも相当びっくりしたんちゃうか?まさか自分がエシレさんと一緒に仕事するとは思ったことなかったやろ、このさつまいも。
しかもなんかすごい箱入り娘的に大事に大事に扱われてきてるご様子のところに、いきなりの舶来モン食材との出会い。でもおもろいことになってます。
芋けんぴ、正直素朴なお菓子だと思うのですが、あえてその中でも上等なものを手土産にするなり、自分へのご褒美にするなりという距離感、面白いしええなと思いました(^・^)
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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
銀座芋山
東京都中央区銀座5-9-19
Time: 11:00 – 19:00
Spenet: ¥1300
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