瀬戸内海にはたくさんの島があるのですが、中でも大三島は我が家にとっては馴染みのある島。お友達の運転で、久しぶりに連れてってもらいましたよ！
大三島！
以前広島の福山というところに住んでいて、そこは瀬戸内海沿岸でもあったので、四国には容易に渡れたのでした。ちょうどキャンピングカーも持っており、四国にはとても良い釣り場があったので、ちょいちょい行ってたり。
で、四国に行くまでの間にある橋を渡る際、途中の島々にもよく寄ったものです。
特に大三島は印象的な島。
みかんが豊富に穫れて、「大漁」という、とんでもなくお安い海鮮食堂も。
上のレビューは、もう14年前かーっ。早いな😅
こちらは今でも存在してるのですが、土日がお休みということと、最近は平日でも閉まってることが多いようで、もしかしたら続けていくのが大変になってしまったのかもしません。
しかし何かしら美味しいものがあるのでは？と、今回お友達にお願いして、福山から大三島まで車で渡ってもらったんです。ちょっとランチには早い時間だったので、
「伯方の塩の工場見学にでもいく？」
と提案されて、そういえば行ったことない！ってことで行ってみた！
伯方の塩
伯方の塩。
天日と風の力で海水を濃縮し、平釜でじっくり煮詰める製法が特徴の、まろやかな味のお塩。有名だからご存知の方も多いですよね。
その工場見学ができるところがあるというので、行ってみた。知らんかったわ、友達が教えてくれるまで。
入ってすぐに受付があるのですが、特に入館料みたいなものは必要ないです。フリー。まぢか。それどころか、なんか粗品的なものをいただきましたよ。なんですか、この歓待ぶりは(・∀・;
お土産物なんかも気になるけど、ひとまずは工場見学。
なんかこの9月にリニューアルオープンしたご様子？
工場内は
写真撮影は禁止だったので、中の様子はお見せできないのですが、私工場見学大好きなので、なかなか楽しかったです。
塩の製造工場なのでね、そんなに複雑な工程があるわけじゃないけど興味深かった。
そこ、もっと効率的にできない？！などと思う場面はあったけど、それは素人考えなんでしょう。きっとそうできない理由があるんだろうなあ。その辺の解説もあると楽しかった。
知ってるようで知らない塩
塩田づくりのお塩というのはとても経費がかかるので、日本ではもう極々少ないお塩になってきてますよね。ベトナムでは豊富なんだけど。
しかし経費や人手の話だけではなく、日本って塩作りにはあまり向いていないんですってね。
え？周りを海に取り囲まれてるのに？
って思ったのですが、日本は雨が多く周辺海域の塩分濃度も低いんだそうで。
なるほど、気候がそんなふうに影響してるってあまり意識したことがなかった。
ので、伯方の塩も、海外からのお塩をベースに作られてます。ってか、日本の多くのお塩がそうなのでしょう。なるほどなー。
思わぬ商品
んで、伯方の塩が作られてる商品ではなく、伯方の塩を使って他の会社が作られてる商品なのですが、実演販売的なことをされてまして、これがすこぶるいい感じ！
その場でモコモコ泡立ててくれた伯方の塩入石鹸で手を洗わせてくれるのですが、洗った瞬間から肌質が変わるというか、しっかり洗ってもカサカサにならず、むしろしっとり？？？どういうこと？？？？
ご説明によると、塩をしっかり使うことで、諸々の反応があり、洗った際に皮膚にベールを作るのだそう。え、なんか余計に油脂分取られそうくらいのイメージだったんだけど、逆だ逆。この石鹸、いいわ。
ってことで、お土産にいくつか。
瀬戸内海のあちこちの島には、それぞれに道の駅的なものがあるため、この調子で行くとどんどん荷物が増えてしまいそうだな😅
ちなみにこの石鹸、通販でも買えるようなので、今回ちょっとしっかり使ってみてよかったらまた注文しよう。
https://www.hakatanoshio.com/shopdetail/008000000011/
その他のお土産物も満載
この石鹸の実演をされてるとことは別に、お土産物満載なエリアも。
お塩の、大きなパックから小さなパックまで。
またキャラクターとのコラボ商品も。こいつは愛媛県のイメージアップキャラクターのようで、特産品のみかんモチーフ。
ですがこの塩は別にみかん風味というわけじゃなさそう。
単純にパッケージコラボデザインのようです。
お土産に大きな塩の袋はなー、という方には小さいのもあるし、
ちょっとしたおやつなんかもある。
ドライブ中にいいかも(^・^)
少し離れたところには、美味しい塩ソフトクリームとかあったりしますヽ(・∀・)ﾉ
開発にかなり気を遣われたのでしょうね。
詳しくソフトクリームの解説が。
そして、お塩をダイレクトにトッピング！
デフォで、どちらかを選んでトッピングできます。
上の写真は、ブラッドオレンジソルト。
フルールドセルの方は、粒が大きめで硬めのようですね。それはそれで美味しいかも。
撮影スポット
外には、元来海の水をかけて濃縮していく装置が大きく展示されており、また伯方の塩のパッケージデザインに自分を入り込ませることができる（ように見える写真が撮れる）お遊びスポットも。
爆発的に面白いものがあるというわけではないのですが、まあ塩のできるまで、とか意外と知らないことお多いし、島を巡る最中にちょっと寄ってみるには興味深いし、お土産物売り場も充実してるし、何より無料だ。
この島に行くことがあったら寄ってみるの、アリだと思います♪
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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
伯方塩業株式会社 大三島工場
愛媛県今治市大三島町台32
Time：09:00 – 16:00
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