GEM Lounge 〜 使えるカフェ

＊＊＊＊＊ 2017 Jun. again　＊＊＊＊＊

場所の都合が許すなら、打合せやらご挨拶ごと
等はすっかりこちらのカフェが最近の定番に。

で、先日カプチーノを頼んだら。。。

まぁパッと見も素敵だったんですけどね。
すんごいの。ミルクの泡が。

ぷわんぷわん。
もうマシュマロみたい。
そして飲み終わるまで最後まで消えない（笑）
なんか凝固剤は行ってるんちゃうかと言う
くらいのプワプワ加減。

なんかきっとセオリーあるんですよね？
たまに遭遇しますもの。ミルクの脂肪分の
割合とか、クレマを作るマシンの様子とか
温度とかも関係するんやろなぁ。
詳しい事はわからないので、なにがどう、
という事は出来ませんが。。。

なんかしあわせな気分になれる(^・^)
ぷわんぷわん♪

人と会う前は、案件内容がなんであれ、自分を
良い状態に持って行っておく事が大事かなーと
思ってるので、このぷわんぷわんでかなり
癒されつつ戦闘準備をする事が多々。
テーブルの配置加減が、オープンなのに感覚的な
個室感を作ってくれているのも魅力。うん、
やっぱりこちらのカフェ、諸々のミーティングに
敵して居ると思われます♪

＊＊＊＊＊ 2017 Jun.　＊＊＊＊＊

GEM センターと言えば泣く子も黙るイベント会場。
私は東京とかに住んだ事が無いので（寿司の勉強中
２ヶ月は除く）そうなのかどうかはわかりませんが、
都心機能を果たすホーチミンの中にあって、ここは
おそらく芸能人やら業界の人やらが派手な宴を
繰り広げるのに使われてるんじゃなかろうか、と
予測している。

というのも以前、こちらでのお呼ばれごとが
あったとき、こちらの仕様は割にこじんまり、
と言っても100人単位のことあったから、
それなりのお部屋でやってたんだけど、お隣は…

レーザー光線ビシバシ飛ばして、プールサイドで
ドンチャカワンチャカ。ワタクシとは同じ人類
とは思えぬ頭身数のモデルの様な煌びやかな
お姉さん方、それをエスコートする殿方達で
賑わっている別世界を垣間見たことあるから。
すごかった(｡-_-｡)

というわけで、すっかりこちらはご縁が無いと
思ってましたが、なんと１階にカフェがあると。

うおっ、ロビーを仕切るでもなくあるから、
すんごい広い空間に見える。例えるなら
ホテルのロビーみたいな感じ？

ただフロアの幅をフルに使った左右に客席を作り、
センターにキッチンを持って来ており、片側の
客席数を絞ってあるから、商談その他、あまり
周りに話を聞かれたくないわ、という時には使い
勝手が良さそうだわな。

仕切りはないけど、こんな感じで、インテリアは
ライブラリー的落ち着き感。オープンスペース
なのに部屋にいる様な感じになるのがお上手だわね(^・^)

ケーキとかも置いてるっぽい。
見た目だけだと甘そうだったし、このときは食後
だったから控えたけど、小腹満たしもできるっぽい。

と、思ったらお食事なんかも出来ちゃうのねー。
流石にこのグランドフロアの中央ステーション
ではここまでの料理はしないんだろうけど、
そうか。イベントを主に取り扱うビルともなれば、
キッチンもシッカリしたのがあるはずだし、
どこのフロアであろうと、食事に関して
フレキシブルに対応出来る設備はあるわな。