最近急拡大しているこちらのカフェですが、改めて美味しいわねえ！
以前紹介したのはひっそりした場所にある店舗
実はこちらの…本店になるのかしら？
かなりひっそりしたところにある店舗のご紹介はしたことがありました。
あまり自分の頻繁な行動範囲内じゃないので、リピートは数回しかしてませんでしたが、最近街の中心部に、少なくとも私は２箇所見つけてる。
確かに美味しかったけど、なんだか急だな？
ってことで、身近なところに行ってみた(^・^)
まるでオフィスのように
どこ？？？
って感じで最初気づかなかったんですよね。
近づくと、わかる。
あのロゴだ。
どうやらオフィスビルのエントランスの一角を使っているらしい。
フロアは広々して見えるが、カフェとしてのスペースは、入って左側にあるこちらだけのようでそんなには広くない。
けど天井の広さと彩光良さが相まって、とてもスッキリのびのびとした雰囲気だ。屋内なのにグリーンがあって、以前行った店舗にも近い雰囲気が。
え、まずはここ、気持ちいいな。
メニュー
メニューはシンプル。
こちらのカフェは、まずはコーヒーそのものにとても注意を払ってるが、そこに自信があるからか、挑戦的なレシピがあるのも特徴で…
ハロウィンでもないのに、カボチャのドリンクがある？？？かぼちゃ？？？？
挑戦的、ですねw
パンプキンラテ？？？
作業カウンターの方が席より大きいこちらのお店。
席は基本的に壁際窓際、すみっこの方。
しかし各所に電源があり、ここを訪れる人が仕事がらみであることを前提にした造り。そこで。。。
かぼちゃのラテを飲む人がどのくらいいるのかわかりませんが（笑）、頼んでみた！
そして食後だったにもかかわらず、なんか惹かれて、パン・オ・レザン。みめには素朴な感じだったのですが、なんか美味しそうで😆
で、こちら。
かぼちゃドリンクベースにコーエスプレッソ、かな？
まずはベースの味が知りたくて、ストローを刺したまま底の方を飲んでみたんです。で、美味しかったんですが、店員さんがすっ飛んできて…
「そのドリンク！！混ぜて！混ぜて飲んだ方が美味しいですよ！」
と、ジェスチャーを添えてご丁寧にw
多分メニューを見てあれこれ聞いたから、私がこの店を訪れるのが初めてというのはバレバレだったのでしょう。
だからわかりにくいと思ってくれたのか、そんな解説を。
自分のとこの商品を大事に思ってるからでもあり、お客さんのためでもあり。素敵ねえ(*´꒳`*)
で、まろやかな、あまり強すぎないパンプキンとミルクかな？のミクスチャーに美味しいコーヒー。え、これ良いコンビネーションだわ。
レーズンデニッシュ！
で、食べるつもりじゃなかったのに、つい買ってしまったこちら。見目にそんなにバリバリオシャレって感じでもないのですよ。でもなんか惹かれて買ってみたら…？
わーお。
外側はスライトリーぱりぱり。
そしてオイリーすぎない程よいバターの香りと旨味。
さらにそこに、ケチ臭くない量のレーズン！！
それが程よく戻されてるので酸味いきいきと広がって、バターのくどさをクリアにしてくれる。
中心部にはアーモンドクリーム、じゃなくて、アーモンド生地か。が詰まってて、それがまた豊かなのよ。
そんなに甘くない。
少しのサクサクにバターの香り、きゅっとした酸味とまろやかなアーモンド生地。
うぇい、美味しい！
カフェのパンってさ、そんなに期待できないことが多いじゃないですか。美味しい！って思う時も、カフェにしては美味しい、くらいの話のことがちょいちょいあるのですが…
私ここのペストリー、好きかも。
今度はパン・オ・ショコラ、食べにこよう。
前も好きなお店だなって思ったけど、ますます好きかも(*´꒳`*)
もう一件にも行ってみようっと！
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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
Every Half Coffee Rasters – Pham Ngoc Thach
32 Pham Ngoc Thach Q3
Time: 07:00 – 22:00
Spent: 145,000vnd / person
※Wi-FiのIDやPassはお店の都合により変更されてることがあります
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