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ホーチミンで 朝泡ができちゃうカフェ ~ Devaux

カフェ
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最近カフェネタが多くてどうかな、と思ったんですが、もう紹介したくて紹介したくてw 意外な場所にある素敵なお店ですよー(^・^)

 

道具街に忽然と現れたゴージャスカフェ

 

先日ご紹介したばかりの、

 

 

こちらのお店の数件隣にあるお店。周りは道具や部品などを専門に売るお店が並ぶ、ある意味賑やかではあるんだけど、観光客の方やおしゃれカフェを求めていくような場所じゃない。。。のに。。。?

 

 

なにこのルックス(・∀・;
品のあるブルー基調に白を取り入れたシュッとしたデザイン。なんか高そう?でもここの場所じゃ高かったらやっていけないよな。。。

フランス系かな。読み方がわからなくて、思わずグーグル先生に綴り入れて音声聞いたわw カタカナで書くのは全く違う発音にしかならないんだろうけど、「ドゥヴォゥ」的な音でした(๑•̀‧̫•́๑)

 

 

 

 

身幅は狭いが品の良い店内

 

細長い店内なので、そんなに圧迫感のあるゴージャスじゃないけど、白・金・ブルーの組み合わせでとっても素敵、壁もマーブル柄にしてるし。

 

 

2ヶ月ほど行ってなかったエリアなんだけど、その間にできたのかなぁ。前に来てた時には見かけなかった。見たらかなら今回みたいに入ってるものw

 

 

なので結構新しいと思うんだけども、ローカルの人はよくご存知で、ひっきりなしにお客さんが出たり入ったり。

さっきの写真のカウンターの奥の方に小部屋があるらしく、そこをグループが使ってたみたい。使用中だったので見せてもらえなかったけど、今度はちょっとのぞいてみよう(^・^)

 

 

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メニューも素敵!

 

メニューはシンプル。
安い、とまでは言わないけれども、お店の様相から覚悟するほどは高くない。ベトナムコーヒー、55kドン。

 

 

シグナチャードリンクもいくつかあって、レシピ、気になる。フルーツ使ったものが多いのかな。と思ってたら、おや。アルコールもあるのか。

 

 

おおっ、しかも高くないジャーン!!
ってか、カフェにお酒置いてても珍しくないけど、こういうとこでボトル飲もうって人を想定してるのもすごいな(´⊙ω⊙`) フランス的なものなのかしら。(←フランス行ったことない

 

 

レシピや量にもよるけど、モヒートを500円以下で飲めるのいいなー。日中暑い中歩いた後とかだと、美味しんだよね、ハーブいっぱいのモヒート♪

 

 

お食事メニューもある上に、お得なコンボもあるらしい。おお、これは食べに来て見ねばなりません。ワインをボトルで出すカフェの飯、興味ある(๑•̀‧̫•́๑)

 

 

泡を頼んで見ましたら

 

せっかくなの(なにがせっかく?)泡を頼んで見たんですよ。シャンパンじゃなくて、スパークリングワインだったんですが。。。

 

 

ヒャーーーーー(≧∇≦)
ドライいちごが散らされてる!!!それを戻した際のシロップ的なものもちょっと加わっていて、この琥珀の色はそのシロップによるものと思われる。

もともとは、割とすっきり系の泡なのかな。そこに甘酸っぱいシロップ7やセミドライイチゴの香りがふわーっと滲んでいて、やだこれ美味しい!!し、おっしゃれーっ。

道具街が近いだけあって、店の前では上半身裸のおっちゃんが、工具もって何事かの作業をしてたりするんですがw、店内の様子もメニューもおしゃれ!!なんでこんなとこに出したの?!って気がしないでもないが…w

こういうコンビネーションがホーチミン、なんだろうなぁ。面白いw

ところでアルコールメニューに時間の指定もなかったので、ここ、サクッと朝泡できちゃうね♪ しかも手軽な価格のグラスからあるので、そんなに飲まない人でもOK。朝食を食べながら、でも良いし、泡だけサクッといただいて、その後にコーヒーなんてのもいい。

お酒を置いてるカフェは他にもたくさんあるけど、お酒を飲みたくなる素敵な内装のお店となると、結構少ないかもしれません。いいとこ見つけた♪

 

 

 

 

お店情報

Devaux Beverages
115 Le Thi Hong Gam Q1
Time : 08:00 – 23:00
Spent : 100,000 vnd

 

 

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