以下の情報は2016年４月のものになります。こちらの店舗は閉店し、現在ホーチミンでは他に２店舗あるようです。
Chicago Pizza ってご存知ですか？
別名、Stuffed Pizza Pie.
日本にもボチボチ出回り始めてるらしいので
召し上がった事があるって方もいらっしゃる
かも。
残念ながら地方暮らしだった私は日本で
遭遇した事が無かったのですが。。。
海外ではチラホラ見かけるジャンル。
ピザといっても、その形状は3cmz値後の
高さがあって、別名にある通りフィリングが
「スタッフド」されてる状態。そのスタッフド
されてるものはなにかとうと。。。。
チーーーーズううぅぅぅぅヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ
そう、高さのあるタルトの様な型の中に、
なぁんとチーズがたぁぁあっぷりと詰まってる！
うっははあぁい（≧∇≦）
ピザってのは生地に具材とチーズを「乗っけて」
焼くもんだと言う概念が強かったんですが、
こういうピザもあるんです。チーズを詰めて、
というか流し込んで、というか、たっぷたっぷ
にして焼くピザが！！これは…これは…
食べるチーズフォンデュやああああヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ
（いや、チーズフォンデュも食いもんやし）
昔最初に食べた時はなんぞこれー！！
と驚愕したものですよ、うん(*´艸｀*)
こんなん作ろうと思たら一体いくらコストが
かかるかわかりません（笑） なので外で
食べるものと言うイメージなんですが、
なかなか食べられる所がなくって、結果、
食べる機会がなかったのですが。。。
まさかホーチミンでその機会が得られようとは。
ラッキー♡
もうフォトジェニックすぎるので、同じ料理の
写真だけどバンバン載せちゃう。
むふふふふ。
チーズはトロットロでテップーンとしてて柔ら
かいのだけど、切った断面からダラダラ流れ
出てしまう程ではなく、何ともエロっぽい張力
を保っており、そのテプププーンとしてる様子
もまた愛らしい。
これだけのチーズの量です。
コスト的にも絶品のチーズとは言いません。
というか、この量全部が旨味の濃いチーズ
だったらクドくてとても食べられないし、
それこそ痛風一直線( ･`ω･´)b
なのである程度諸々ブレンドされた専用
チーズだと思うのですが、味わい的には割と
ライトで、食感は突立ての柔らかめのお餅を
食べているかのよう。
クラストのミミまで食べてたらとても入ら
ないなーと思ってたのですが、これがまた
ミミのギリッギリのトコまでチーズが入ってて、
クラスト自体も意外と美味しく、残してしまう
にはもったいない！
ってことで６つに切られたうちの２切れくらい
はペロリと食べてしまいました。ちなみに
ご一緒してもらった方は３切れ食べてた。。。（笑）
え？こんなのさぞや高いんだろうって？
それがあなたっ。超お得ですのっ。
具材に寄って若干価格がかわりますが、大体
200k前後。3人でシェアしても充分な量があり
そうなピザで千円くらいって、お安いわーっ。
しかもこのチーズの量！
そしてそして、火曜日限定のセットは更にお得っ( ･`ω･´)b
ドリンク三杯（多分ペプシか７UPのみの選択肢）
にサイドディッシュがついて299k。
えーーーーー！！！（笑）
ピザだけでも3人でシェアできるかなーって感じ
なのに、更にサイドがついてたらもうガッツリ
ご飯イタダキマーッスって感じじゃない？
ま、火曜日じゃなくてもピザ＋ドリンク＋パスタ、
とかピザ＋ドリンク＋サイドディッシュっていう
セットがあって、大体250〜300kくらい。
火曜日セットの方が全体量として多いから更に
お得なんだろうけど、そこ、ケチるとこちゃうわ
ってくらいのコスパです（笑）
いや、お得だと嬉しいけどさ（笑）
今回はドリンクとポークロールのセットを
頼んでみました。この際、ピザは何種類もある
中から好きなのを選べる様子。シーフードだけ
ちょっと高かったからチョイスに入ってるか
わからないけど、なんにしても自由度の高い
組み合わせ。
加えてこのピザ、具材がどうのっってよりは
チーズが主役のピザなので、あんまり具材への
拘りは無くても良いかなと言う感じ（笑）
んでまたこのサイドがオマケみたいなもんだ
ろうなーと思って舐めてたらそこそこ美味し
かったと言うね。。。
キュウリのサラダも水気の多い中心部を
しっかりカットしてくれていると言う細や
かさ。繊細な味じゃないけど、充分酒の
つまみにはなりましたな。
あとね、木曜日にはこんなセットもある
んですってこちらはドリンクがビールなので
大人向け( ･`ω･´)b （多分ソフトドリンクに
差し替える事も可能かと思われる）
おっほー！！！
UT UT さんで頂いた様なポークリブBBQ！！
こちらはまだ食べた事が無いので何とも
言えないんですが、こちらのお店での
楽しみ方は、味の緻密さ、繊細さよりも
テンション( ･`ω･´)b
だと思いますっ。
うわっはーい、うおっほーい！！となってナンボ。
脳内麻薬をバンバン出して
カロリーの事は忘れましょうっ ( ｡•̀_•́｡)
ここ大事。
これを守れば楽しさ倍増。美味しさ躍進。
今回はヨイコでセットのソフトドリンク
だけに留めましたが、お酒類も結構あります。
ビールはもちろん、カクテルもかなりの種類。
ハウスワイン、試してないので何とも
言えませんが結構お安い。一番安いの58kドン。
300円以下(´⊙ω⊙`)
何だここはサイゼリヤか？
ボトルワインもそこそこ揃ってる。
エスプレッソを使ったカクテルとか言う
面妖なものもある（笑）
見るからに危険そうな根なのもある（笑）
どよっ。
なんかワンダーランドじゃないっすか？！
味だけを追求した高級思考で楽しむ時が
あってもいいけど、サイゼリヤはサイゼリヤ
で楽しいのと一緒。ここ、なんか遊園地に
来たみたいな感じで楽し美味しい（笑）
他にハンバーガーやサーモングリルなんかの
単品料理もありますんで、１人でサラッと来る
って手もありますが、せっかくなら何人かで
行って、このピザやポークリブをドーンと
楽しんでみてはどうでしょう♪
って、ポークリブ、私も食べてないから食べに
行かなきゃ！でも行ったらやっぱりあのピザも
食べたいから。。。6人くらい集めるかなぁ。
お友達に声かけてみよっ。
食べたらまたレポしますねー(*´艸｀*)
Cowboy Jack’s
40 Vo Van Tan Q3
現在はこちらの店舗は閉店していますが、別店舗があります。
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コメント
記事を読んで、
このボリュームだと一人じゃあ無理だしなあ、
と逡巡すること3週間。
思い切って行ってみました。
15時ちょっとまえに到着したので、
ピザは35分待ち・・・
これ、すごいですね。
初めて食べるタイプのピザでした。
単純にピザとして比較するならレ・タン・トンの名店の方が美味しいと思いますが、
これはこれでいいですねえ。
で、2切れだけ食べて、
ドギーバックにしました。
明日のランチと明後日の夕食はピザで決まりです（笑
お一人で行かれましたかー！！
日本にもチラホラあるようなんですが、あまり見かけないタイプのピザですよね♪
そして仰る通り、通常タイプのとは「別物」として捉えて楽しむのが吉と思います（笑）
しかしその時間に行かれて35分待ちとは。。。お店が混まれてたのでしょうか。
でも楽しんで頂けたようでよかったです(^皿^)
私もまた行きたくなりましたー♪