一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!

Co So Ngoc Huong 〜 製菓用品専門店

食品
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色々揃う製菓メインの食材&グッズ屋さん!

日本だと、ある程度のお菓子を作る材料や器具が100均で買えてしまったりするし、スーパーでもかなりのものまで売られてます。

が、ベトナムとなると細かな食材はあっちに行ったりこっちに行ったりしないと揃えられなかったり、金型も市場なんかにあるにはあるけど、お目当ての物を探り出すまでが大変そう!!

ってか、部屋にオーブンが無いので私はお菓子を作る機会がメッキリ減ってしまったのですが…(^^)ゞ

先日、ローカルの女の子達とこちらのお店に行ってきました。製菓材料&器具専門店!

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わー、全然お菓子機材屋さんっぽくない(笑)
でもこのビルの1階〜3階(日本人的に1階はGrand Floor)すべてがその内容専門のお店ってんだから大したもんだ。

かなりマニアックな品揃え

1階はバーなどで使うシェイカーやカップ、インテリア系オブジェなどが色々置いてあって、ちょっとしたプレゼントなんかにも使えそうな感じ。

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2階、3階はそれぞれ型やら器具やら粉系、カラー素材などが色々と。

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で、一つのビル内に色々集まってくれているので買い易いのは買い易いですが、うん、陳列がゴチャゴチャなので慣れるまでは捜すのに苦労しそう(笑)。楽しいけど!

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写真では広く見えますが、割と手狭な所にギッチリって感じ(^^;  シリコン型なども色々揃っててみてるだけでも結構楽しい♪

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って、どさくさに紛れてアカンアイテムをさりげなーく掲載してみたり(※–※)

金型系もかなり充実しています。ただかなり大きめな物もあるのでオーブンのサイズは確認の上(–)b

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嬉しかったのは、色んな形のアルミケースや様々な形のプラカップが豊富に揃っていたこと!こういうのがあると、ちょっと手みやげに作ったお菓子を持って行くにも、おつまみを気軽に出すにも重宝するんですよね♪

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ええ、サンプルが出されてるんですが、欲しい物を見つけてもそれがどこにあるかを創作するのが結構一苦労でしたけど(笑)

各色・フレーバーのナパージュが揃ってたのはちょっと意外。そんなに多用するお菓子って出回ってたかしら???

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今回の成果

今回実際に買ったのは、
ココア         200g=20kドン=約120円
ミックスドライフルーツ 200g=58kドン=約350円
ベーキングパウダー   100g=10kドン=約60円
ピーナッツパウダー   500g=35kドン=約210円

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え…???ココアとベーキングパウダー、同じ価格なの???ってか、ピーナッツパウダー、どんなに安いねん。。。orz

これ、風味は変わると思うんですが、アーモンドプードルの代わりにクッキーやビスキュイの生地に使ってみたらどーかなーと思って買ってみました。使えたらめちゃくちゃお得な食材よねッ。

今までこの手の食材を買う時は Nhu Lan  さん左数件隣にある輸入食材店を使ってたのですが、本気でガッツリ大量に仕入れるならこっちの方が安いかも。

ってことで、お友達と乗り合わせて行けるだとか、使える車がある際には、こちらまで足を伸ばしてみるのも良いかもです♪

ってか、これだけの数・種類がそろってると、お菓子作りが好きな人はその中に居るだけでも楽しいですよねー♪ お好きな方は、テーマパークに出かける感覚で一度覗かれてみてはいかがでしょうかヾ(@⌒ー⌒@)ノ

お店情報

Co So Ngoc Huong
61A Tran Quang Dieu, Q3

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コメント

  1. 匿名 より:

    HOA don van lê は、小売のレシートの意味。店名は上

  2. ちぇり より:

    ぎゃーーっっ、おはずかしいっ(^^;
    以前も店名などご指摘くださった方かしら?
    お名前がなかったので宛名の無いお礼で申し訳ありませんが、
    ありがとうございます!訂正しました。
    あーこっ恥ずかしい(^^;

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