はっきり言います、店内は色気ないですw
ファンシーでもない、でもだからこそ？！な予感満載のお店発見！
とてもお店に見えないお店
ここにお店がある、ということを知らないと絶対通り過ぎる。だって脇道の狭いとこにドアもなく、駐車場みたいなスペースにオーダーカウンターがある。
この状態w
店って感じじゃないよなあw
ちなみに２階には席があるようです。Google Map で見た写真ですが、低いテーブルと椅子を眺めたローカル仕様。ビルの中だけどw
メニュー
わ、安っす！
色んなパターンがあるようですが、色んなアイテムを組み合わせてるようですね。
その同じ具材を使って、アイスティーにもできる様子。
そしてベトナムのこういう甘味的なお店。。。例えばアイスクリーム屋さんとかでもだけど、ちょっとしたビールのつまみみたいなのがあるんですよね。
いえ、ビールを飲むわけじゃないと思うんですが、甘いものを食べる際の舌休め的なものなのか。
今回は試してないのですが、今度行ったらゆっくり見てみたいな。
Tui Qui Cam Dao
メニューの一番最初にあって、チェーの中では一番高かったので、おそらくThap Cam（全部乗せ？）的なものだろうと推察。
店内で食べる時はカップに入れたままで出してくれるようですが、この時は持ち帰りだったので、シールドをしてくれてました。
で、上から見ただけでも盛りだくさん！
あと、こちらのチェーはサラッとしたシロップに、なんだか果物がたくさんだ！
珍しくリンゴ。リンゴって多分、本来ベトナム南部ではなかなか取れないと思われるので、ちょっと違和感だけど、あれ？なんだか懐かしいぞ？？？なんだ？？？？と思ったらこれ…
あれだ、フルーツポンチ！（笑）
や、私が作ってたフルーツポンチは三ツ矢サイダーで満たしてたんだけど、こちらのは、シュワシュワは無し。
気持ち、モモ缶やライチ缶とかのシロップも使われてる気がする。でもベタ甘くなくて、下手したら飲めるレベルのライトさ。
そんな中に、数々の缶詰やフレッシュなフルーツ。そしてローカルでしばしば、パンナコッタと言い張って出される、キュチキュチとした固めえのミルクゼリー的なもののバリエーションが色々と。
抹茶はコーヒーフレーバーのものがありましたが、中にはパッションフルーツとか小豆？って言ってるけど紫米みたいな素材とのグラデーションになったようなものまであり、結構手が混んでいる。
でもそんなに色んな味があって混乱しない？と思われたかもしれませんが、このキュチキュチ・アガー固めパンナコッタもどきは乳脂肪分も少なく、噛んで小さくしても他と融合することなく、独立してぷりぷりしている上に、そんなに濃い風味があるわけじゃないので大丈夫。
うん、褒めてないように聞こえるかもですが（笑）、この暑さの中ではこういうプリプリ冷んやり、くっきりした輪郭を持つものが美味しく感じたりするものです(^・^)
トラディショナルじゃないかもだけど
本来南にはない果物を使ってたりもするので、おそらくは、ですが、伝統的なチェーじゃないかもしれません。
今回食べたものに関しては、ココナツミルクや緑豆餡などもなく、フルーツいっぱいでさっぱり♪lトラディショナルなものも好きだけど、こういうサッパリしたのもいいなあ♪
ちょっと２階の様子をお伝えできないのが申し訳ないのですが、多分デリバリーもされてると思うので、何かしらの手段でよろしかったら。ここの、私好きだったわ(^・^)
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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
Che Khuc Bach Thanh
57 Tran Nguyen Dan, Q1
Time: 09:00 – 22:30
Spent: 40,000vnd / person
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