ベトナム料理：バインミー

【閉店】Black Cat　〜　ソフトシェルクラブのバインミー！

ガイドブックにも載ってるもんで、超有名店。一応今回ご紹介するのはバインミーなんでベトナム料理のような気もするのですが、そのボリュームとハンバーガー主体の内容から、各国料理に入れてます。　 Dong Khoi通りを川方面へ歩いて行って、Ma...

2013.12.27

ベトナム料理：カジュアルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：バインミーその他の国

昔からの有名店旅行雑誌なんかには大抵載ってる有名店。食堂的機能もあるけど、ベトナムのB級グルメなら大抵ここ１件で揃います、という品揃えが魅力。で、ご多分に漏れず，こちらに来て初期に行ったら英語が一切通じなかった上、メニュー指差し確認し...

2013.12.08

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：バインミー

バインミーって、結構いま、世界で熱いんですってね。サンドイッチのお店をこれから開こうとしている知人が、ネタをあれこれ探していると、その作り方や屋台で売られてる様子などが、You Tubeでけっこう上がってたりするんですって。各国にも専...

2013.03.20

ベトナム料理：カジュアルベトナム料理：バインミーベトナム料理：アラカルト

前回のベトナムでの衝撃を受け、今回も絶対に食べてやるんだー！！！と意気込んでたのが、バインミー　という食べ物。 …って、意気込む必要なんてなくって、街角のそこかしこで売っている。。。(笑)一般に朝食の定番ってことらしいので（といいつつ、一日...

2012.08.18

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：バインミー